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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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蜀味軒
■ 蜀味軒 ― 北九州市小倉北区 ―

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少し皮肉っぽくいえば長い長いお休みからやっとリニューアルオープンされました(笑)。3か月ちょっとぐらいではないでしょうか・・?論餅数か月前の話です(笑)。メニュー構成を変えられるということでした。確かにお一人様用の定食メニューなどの充実されていて頼みやすくなっていました。また出される内容も換えられていたように思います。

注:もう少しお伺いしてあれこれご紹介しようと思っていたら1年近くになってしまった模様(笑)。あまりにも情報的アレだから、とりあえず3回シリーズでご紹介予定です(笑)。ただ現在は内容も変わっているかもしれません(笑)。

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本日は汁なし担担麺のセットではなしに単品です。まあ本場ではこの麺とごはんのセット基本あり得ませんが、日本シフトでそれもありにされています。あり得へんついでに申し上げると(以前申し上げたか・・?)餃子定食とかもあり得へんものです(笑)。

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ご覧のような感じです。麺は太いです。よく混ぜて頂きます。麻辣の感じがやっぱ本場の四川を想起させます。って、四川は未訪問です(笑)。でも辣の辛いのは抑えてありますが、麻の花椒は結構主張してきます。なかなかです。

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ということで、さっさと頂いて少し老板(ラオパン 大将)に皮肉を申し上げて出ようと思いましたが止めておきました(笑)。ほんじゃ~^^。


PS
カウンター席の横に熊猫(パンダ)が3匹います。一つほすぅ~いです(笑)。でもまだいるかな・・?オイオイですな・・(笑)。

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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

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