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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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たお
タイトルオビ プロト1

■ たお ― 下関市 ―

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本日はカツ丼594円を頂きました。結構出て来るの早いです。それでこんな感じです。正直いえば、カツが少し小さいです(笑)。それ以外は薄味に仕上がっていてちょっと他所にない味です。ギリギリですが、500円台なので企業努力されていらっしゃるのでしょう?

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またこの器なら食べ難いだろうからスプーンも付けて下さっていますし、テーブルにはポットに入ったお茶も完備です。なかなか細かいところもサービスは行き届いているようです。次回はかけうどんかな・・(笑)?どこまでもショボくてすみません(笑)。ほんじゃ~^^。

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たお
タイトルオビ プロト1

■ たお ― 下関市 ―

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かわらそばで有名な川棚温泉の少し北に小串というところがあります。その JR 小串駅の近くにあります。駐車場もお店の近くにあって、坂田旅館と共用ですからその表示のところで構わないそうです。お店は主に仕出しを扱っていらして、ときに催事とかで下関大丸にも出されているとお聞きしたので、古くからのファンの方もすくなくないのでしょう。そんな仕出し部の横にお店はあります。

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本日は最初なのでどうしよう・・?と思うもチャンポン580円に何となく、しかも半チャンポン320円もありますからそれとおにぎり90円にしました。合計410円税込442円です。確かにこの組み合わせは安いです(笑)。

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チャンポンは和風です。麺は正直少ないですが、具はそれなりに乗っていて、普通のチャンポンを作られる手間と同じですから、320円のチャンポンはやっぱマジで安いです(笑)。

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ということでお店にはランキングなるものもあって頼み易いです(笑)。次回はかつ丼か?定食かな・・(笑)?から揚げ定食一番人気ですが、コロッケ定食しようか?迷うところです。最近の意味不明な状況だな・・(笑)?ほんじゃ~^^。

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そば福 三萩野店
■ そば福 三萩野店 ― 北九州市小倉北区 ―

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全国に何軒か同じ屋号のお店があるようなので、三萩野店というから系列店かと思いましたが、どうも現在では横の関係はないように思いますが、事実は分かりません(笑)。というようなことを思っているとどうも結構昔に1回お伺いして、そばときしめんのあいもりを頂いことあるような・・?他所だったかもしれません・・?全くアレだ・・(笑)。

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それで本日は某所のカツ丼を狙っていましたが、きっちりアレだった(笑)。よりによってアレばっか選んでお伺いするという全く困ったチャンです(笑)。因みにこれは蕎麦湯です。お茶代わりに蕎麦以外でも出るようです。

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座って一応メニューを拝見しました。定食になるオプションもあるようですが、ショボいので普通のです。すぐに出て来ましたが、こんな感じです。大方すべてにおいて私の好み系のゾーンに入っています。味もそんなに濃くなくて、なかなかこんな感じのところ少ないです。

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常連のような方が、入って来られて即カツ丼コールです。付近では結構カツ丼を出されるところのある中、ここのカツ丼ということです。少し分かるような気がしましたが、何分好みの問題なのでそれぞれなのでしょう。ほんじゃ~^^。

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ミスターらーめん
タイトルオビ プロト1

■ ミスターらーめん ― 下関市 ―

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かつての「ひろし」の時代からのチャーハンと同じなのか?ちょっとアレだったので本日お伺いしてみました。こういうラーメン店に来てラーメンを頂かなくてもいいようになった私は結構まとも(普通?)になったようです(笑)。

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拝見した感じでは同じです。味もほぼ憶えていませんが、同じように思います(笑)。注:意味不明(笑)。ここの大将の作られるチャーハンには「ひろし」のときに書いたと思いますが、チャーシューとベーコン等2種類使用されているようでした。本日それを確認しようと思いましたが、細かく刻まれているのでよく分かりませんでした。でも敢えて言わせて頂くと、ハムっぽいベーコンにウインナー、そしてチャーシューの3種類のようでした?私もチャーハンのときはハムよりベーコンでします。その方が味にビミョーに変化を付けてくれるからです。そしてあればミンチ肉とかです。チャーシューは手間がかかるのでそんなには作れませんから、使用はできません・・(笑)。

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カウンターで調理を拝見していたら、予想より結構複雑です(笑)。味に角がないのはそのせいかもしれません。薄味ですが、さらに薄味も可能なように思います。まあこれで500円はなかなかな CP かもしれません。

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尚お店をスーパー側に出るとこんな貼紙です。ちょっと機会がございましたらこれでお伺いしてみましょうか^^?ほんじゃ~^^。

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

shops info.
shops info.



少し前にお知らせしました「おがた@下関市小月」の隣の博多一番どりの二毛作営業はすでに始まっていました。「おがた」のときのメニューに加えてラーメンもあるようです。しかもトンコツのようです。一応お知らせしておきます。

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意味不明シリーズ
意味不明シリーズ(笑)。



このお店だけの縦評価:10点中8点  本年7月

お伺いした時間帯は1時30分ごろでした。駐車場は結構な混み加減です。これは少し時間をずらすべきかな・・?と思って15分後にリアタックすると、座って数分後に出て来ました。ナイスな戦略・・(笑)!座ってすぐにお隣のお1人様オネーサマのをチラ見しました(笑)。本日はいい感じのようです(笑)。地元ならちょっと誰か会いそうでお若いオネーサンのお一人様ラーメンはちょっと抵抗あるのではないでしょうか・・(笑)。もしも地元のオネーサンだとしたら結構気合は入っていらっしゃます(笑)。ということで予想通り8点か9点で迷うぐらいにいい感じでした。

ところでこの日は時間帯が早いのでいなりがあるかも?あったら久しぶり頼もうかな?と思ってを確認したところないようでラーメンのみになりました。すぐにどこぞでいなりコールです。「甘いな、ないよ!」と思ったところで、「これでいなり完売です。」とお店のオネーサンが持って行かれました。オイオイ、あったやん(笑)。甘いのはどっちだ?結構焼が回っているな・・(笑)!ほんじゃ~^^。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

shops info.
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一龍軒@下関市山の田は6月27日をもって閉店となっています。一応お知らせしておきます。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

意味不明シリーズ
意味不明シリーズ(笑)。



やっぱ、来てしまった(笑)。小倉では他の宿題もあるのですが、最近は何となく来てしまうのだ(笑)。まあ以前のように北九に越境する回数は極端に少なくなっていますから余計にアレか・・(笑)?こちらのいいところはでやっぱお昼の中抜きがなくて、しかも並ぶことはないし、しかもお客さんが分散的に来られることではないでしょうか?ショボいオヤジにはホッとする系でもあります。でも次回は・・、反省して違うところにな・・(笑)!ほんじゃ~^^。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

タイトルオビ プロト2

■ 和[下関市]

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何んとな~く久しぶりにお伺いしてみました。前回はいつだったか・・?憶えている訳ないでしょう(笑)。オープン時だったような・・?そのときの記事はこちらです。

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比べると値段はそんなに変わってないようですが、麺やスープは結構変わっているようです。麺は細いタイプでスープはショボいオヤジタイプのあっさりになっています。他所で支店もまだ遭遇することもありますが、各店独自の進化をされているように思いますが、事実はどうなのでしょうか・・?

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辛子高菜も2タイプあって辛い方でもそんなには辛くないとは思います。まあ最初は少し試しにとって確認するといいでしょう。それで今回はハーフずつ取って混ぜて頂くといい感じのように思いました。

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これで630円ですので CP は結構いいように思います。ラーメンだけで650円はスタンダードですから。ほんじゃ~^^。

’1907

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

ラーメン北浦
タイトルオビ プロト2

■ ラーメン北浦[下関市]

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ずっとお伺いしてみようと思っていましたが、定休とか、はたまた台風だったか?大雨だったか?でお客さんが少ないだろうからと思ってお伺いすると早く営業を終了されていたりとかで、1年2か月ぐらいぶりになります。

前回も申し上げましたが、ここは旧福岡県津屋崎町の宝来軒で指導してもらって開業されたラーメン店です。その前回の記事はこちらです。本日は女将さん?もおられて狭いコンテナタイプの調理場にはお二人でおられました。若輩者の私が申し上げては失礼ですが、少し微笑ましい感じでした(笑)。ラーメンとだけ申し上げて横の席に座って待っていました。

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正直申し上げて本日もやはりいいとか、ダメだとかではなくて宝来軒の味とは少し差が存在すように思います。まあショボいオヤジにはいい感じなラーメンで、これはこれで個性的な味だと思います。ただ若い方にはもう少し濃くてもいいように思いました。

さらに外野の私が申し上げて何ですが、ここの道の駅は海鮮丼などの魚を求めて来られるのでラーメンとかは優先順位はどうなのでしょうか?それにこのテナント料もどのぐらいなのでしょうか?充分に安ければ問題はないのでしょうが、もう少し下関寄りの家賃の安いところに代わられるのも一案かもしれません?旧下関市市街地地域からお伺いし易いようになると思いますが、どんなものじゃろう・・?ほんじゃ~^^。

’1907

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

shops info.
shops info.

「琴芝駅 肉まん製造所」@宇部市というお店が先週オープンしています。それで日曜日の夕方お伺いすると sold out になっていました。場所は改札を出て商店街のすぐのところです。イートインもあるようです。

「金龍@宇部市」が数週間前?オープンしています。場所は浜のらーめん ばり嗎の箱です。一応お知らせしておきます。

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

はまや
■ はまや ― 北九州市小倉南区 ―

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他にお伺いするつもりだったが、何んとな~くこちらに。エビなどのある竹定食820円と野菜天定食660円を頼みました。絵は一応竹定食になっていますが、混ざっているように思います(笑)。まあこれでおかわり自由だから1回しました。天ぷらのクオリティーはやっぱあるように思います。

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で・・、お気付きの方はやっぱ天ぷら定食系のプロだと思います(笑)。そうです。イカの塩辛がありません。不漁で高騰しているからしばらく中止ということだそうです。仕入れ先を知っていらっしゃる方は紹介して欲しいそうです(笑)。正直やっぱこのイカの塩辛でもう1杯頂けそうなので、早く復活してほしいですな・・。下関にも2店これ系の天ぷら屋さんありますが、それぞれウリとされるところなど一長一短あるのも事実だと思います(笑)。ほんじゃ~^^。

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

意味不明シリーズ
意味不明シリーズ(笑)。



少し前にお伺いするといつものカレー380円が創業カレーとなっていてタッチパネルで混乱しました(笑)。何となく、少し安くなっているカレーのところを推して座って出すとキッチンで店長のような方と話をされています。しばらくして、来られて「カレーのルーだけになっていますから、ライスはどうされますか?」と仰いました。よく事情が分かりませんから、??・・、としていると、店長が来られて事情を説明されました。それで事実上の値上げだと・・。だったらと思って牛丼にチェンジも考えましたが、返金してもらって出ました(笑)。しばらくしたら元に戻るとのことのようで、それから数週間後、待ちに待って(笑)?その創業カレーイベントは終了しましたのでお伺いしたという全くアレな話でした。やっぱこの380円カレーは美味しいです。もうそんなイベントは止めて欲しいと思ったのはいうまでもありません(笑)。ほんじゃ~^^。


テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

意味不明シリーズ
意味不明シリーズ(笑)。

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このお店だけの縦評価:10点中6点  本年6月

お約束通り?5月お伺いできなかった分を6月に2回お伺いすることになりました。注:少し意味不明か・・(笑)?最近は座ると周辺のお客さんのラーメンをチラッと拝見するという習慣が付きました(笑)。これで予想する訳です(笑)。本日の予想は少しイマイチ系だな、と思ったとか?それでもテーブルに on されて拝見するとそうでもなさそうですが、頂くにつれて予想に近い状況だったと・・。よく訳の分からない世界だと自分でも思っています(笑)。全くアレとしか・・(笑)。ほんじゃ~^^。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

まんどや
タイトルオビ プロト1

■ まんどや ― 長門市 ―

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付近まで用事だったのでお寄りしてみました。湯免温泉の近くで、萩との山陰道の完成でほとんど通らなくなった場所ですから、ネットで存じ上げました。牛すじカレーとうどんのツートップメニューとサイドの構成です。最初なので牛すじカレー500円にしました。

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壁にメニューが書かれていてそれを観察していると来ました。それにしてもショボいオヤジにはこのメニューは理解するのに少しかかってしまうところはやっぱアレだな(笑)。カレーは手造り感があって少し酸味のある仕上がりです。この手間で500円は安いのでしょう。ということで次回はうどん系で予定しておきましょう。ほんじゃ~^^。

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