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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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やまごや 吉田店
タイトルオビ プロト2

豊前国シリーズ 13

■ やまごや 吉田店[北九州市小倉南区]

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元々は普通の山小屋チェーンか FC 店だったのですが、少し前にリニューアルしてひらがなのブランドになりました。しかもサブタイトル的に「九州麺匠の味」となっています。リニューアルしてもお客さんは多いです。付近は結構な強豪店が競合するのになぜかここの山小屋は孤軍奮闘的な感じとでも申し上げましょうか?まあ私の知っている限りではここの山小屋は群を抜いているように思います。まあそれはリニューアル以前もお伺いしてその美味しさは他の山小屋にないものが少しあるからかな?って勝手に?思った次第です。といいましても山小屋は数えたことはありませんが、本店も入れて10店舗ぐらいしか訪問していません。

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さてよく憶えてはいませんが、内部の配置はマイナーチェンジぐらいでそんなには変わってないように思いました。麺は数種類から選べるのでこの日は唐辛子入りの麺にしましました。すぐに出て来て頂くと最初は全く辛くありません。しばらくすると少し辛味がじんわりと出ているのはわかりませすが、まあこれにして辛くなるのを期待してはいけません(笑)。

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ラーメンは美味しいです。やっぱここ独自の何か?を施されているのでしょう?多分地味な下処理とかではないでしょうか?この日は辛子高菜も頂きました。ライス小130円でも結構あって辛子高菜と頂きました。確かに最近ではラーメン630円は普通のような値段になってきましたが、やはりショボいオヤジには高いです(笑)。でも辛子高菜もフリーで頂けて合計760円なら大方適正価格ではないでしょうか?

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それにしてもなぜゆえにニューアルなのか?とその本意をお聞きしてみたいとも思いましたな。実際、居酒屋でも営業されて、麺や他の内容のリニューアルもあって、山小屋のアンテナショップ的な立ち位置でもあるようにも思えました。まあお近くまで行かれたら山小屋の新展開の雰囲気を味わわれてはいかがでしょうか?ほんじゃ~^^。

  ’1711

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