なんとな〜く＾＾ �検� 山の田ラーメン
山の田ラーメン（下関市）��
「楽」にお伺いするも閉店まではもう少しあるというのに（２時２０分ごろか＾＾？）暖簾がすでに取り込まれていました。中にはお客さんもまだおられるだから、これは久しぶりの「滑り込みアウトの名人」だったようだな〜（笑）。ときどきこれをやらないと腕が鈍るんよ〜（笑）！何にせよ一定レベルを維持するのは結構難しいことです（笑）。←オイオイ、それ、何（笑）？
で、こちらにまあ前回も書きましたが、お店の周りにはとんこつの匂いです。関東人をお連れするとやっぱちょっと問題かもしれません（笑）。まあお味のほうは前回とほとんど違わないようで、安定されています。お伺いした時間が３時間以上も違うのにさすがですな〜。これも毎回同じことですが、麺は表面のつるつるの多加水タイプです。私、個人的にはやはり久留米・佐賀タイプの麺で頂きたいものです＾＾。ややワイルドタイプのとんこつだと思われます。
’０８０３
山の田ラーメン（下関市）��
「楽」にお伺いするも閉店まではもう少しあるというのに（２時２０分ごろか＾＾？）暖簾がすでに取り込まれていました。中にはお客さんもまだおられるだから、これは久しぶりの「滑り込みアウトの名人」だったようだな〜（笑）。ときどきこれをやらないと腕が鈍るんよ〜（笑）！何にせよ一定レベルを維持するのは結構難しいことです（笑）。←オイオイ、それ、何（笑）？
で、こちらにまあ前回も書きましたが、お店の周りにはとんこつの匂いです。関東人をお連れするとやっぱちょっと問題かもしれません（笑）。まあお味のほうは前回とほとんど違わないようで、安定されています。お伺いした時間が３時間以上も違うのにさすがですな〜。これも毎回同じことですが、麺は表面のつるつるの多加水タイプです。私、個人的にはやはり久留米・佐賀タイプの麺で頂きたいものです＾＾。ややワイルドタイプのとんこつだと思われます。
’０８０３
| ホーム |