小さい頃おにぎりはよく頂いていましたが、いなり寿司となるとあんまり頂いていた記憶がありません。なぜかといわれてもよく分かりません。もちろんその頃は外で頂く回数は現在と比べると極端に少なく、それに私の住んでいた付近にはあまりお店にメニューとしてなかったのかもしれません。
その後関西時代には結構頂くようになったようです。会話での呼び方は確か、「おいなりさん」といっていたように思います＾＾。「おいなりさん、食べるぅ〜？」とか＾＾？他に似たようなものでは「飴ちゃん」なんていう言い方も結構懐かしいものです（笑）。
もっともその頃になるとコンビニでも普通に売られるようになりましたが、やはりおにぎりの方が絶対的に多かったようですか？何が原因したのか？って考えてみるとやはりあの甘酸っぱいテイストに慣れてないのでさほど好みではなかったのかもしれません。
そこでスーパーであげが半額で売られているのに負けて作ってみました（笑）。←やっぱそうか〜＾＾？ それにこのあげも「おあげさん」でしたな〜（笑）。以前数回程作ったことはありますが、どうしてもあの甘酸っぱい濃い感じにはなりませんでした。やはりいなり寿司って言っては何ですが、この下作さが出ないと食べた感じがしないようですか（笑）？だからして結構砂糖を入れて一晩つけこみました。
酢めしにはにんじんとゴマです。これも砂糖は結構入れていました。まあ、全部で２０個になりましたが、ここには１２個です。もうお分かりですね（笑）。途中で破れたものは出番はありませんので、この画像の近くの他のお皿の上にうらめしく・・（笑）。結構形よくするには力加減が難しいものだと改めて認識しました。
酢めしのほうが少し余りましたが、足らなくてあげの方が余るよりは・・と思っていましたので、計算通りといえば計算通りです＾＾。それででき上がったばかりの破れたのを一つパクリ。・・・・？？？？やっぱり、甘酸っぱくなくすっきりな「おいなりさん」でした（笑）。また作っても多分同じになるのだろうな〜（笑）？
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