オースケ クッキング �検。隠�
突撃！家飯！なんでもありーの（笑）♪
何となくAコープにあったので買ってみました。香川県の琴平町に「宮武うどん」って有名なお店があるのはご存知の方も少なくないでしょう。そのお店と関係はあるのか？どうか？は分かりませんけれど、やっぱ丸亀市もすぐ近くなのでチャレンジするとこれが結構茹でていてもしっかりとしています。
因みにこれは７２円でしたけれど、これよりもかなり安い、同じようなパックのうどんもあります。そちらとはちょっと弾力感が違いました。どちらがいいとかではなしに、好みの問題でしょうけれど＾＾。もっともそちらは油が使われているのもありますが、こちらはなしです。どちらも結構保存が利くという点では便利です。まあお店と同じというわけではありませんが、モチモチ派の中ではちょっと問題なくアッパーレベルのように思いました。シンプルに醤油だけで頂きました。←「シンプル」って〜？？言葉は使いようだな〜（笑）？
宮武讃岐製麺所
まぜそばです。丼を暖めてからその中に魚介粉、油、醤油、そしてあれば少量のスープでなければお湯です。麺が茹で上がる前に入れておいて粉をふやかして出汁を出しておきます。そのその状態で茹で上がった麺を投入してよく混ぜます。それで出来上がりですが、直ぐに頂けばこれはいい状態なのでしょう。
しか〜し、問題は撮影です（笑）。この時期湯気が出やすいのでそれも条件を難しくさせます。まず１分もかかれば、その間放置ですのでかなり状況は変わってしまいます。スープ等の量にもよりますが、結構ダンゴになってしまい、収拾のつかない状況になることもありますので、すばやく撮りましょう（笑）。かなり調理は簡単ですが、焼そば系とは違った変化球で面白いと思います＾＾。是非一度いかがでしょうか？もやしは麺を茹でている後半部分で投入。湯切りするときにザルでいっしょにすると問題なく手っ取り早いです。
突撃！家飯！なんでもありーの（笑）♪
何となくAコープにあったので買ってみました。香川県の琴平町に「宮武うどん」って有名なお店があるのはご存知の方も少なくないでしょう。そのお店と関係はあるのか？どうか？は分かりませんけれど、やっぱ丸亀市もすぐ近くなのでチャレンジするとこれが結構茹でていてもしっかりとしています。
因みにこれは７２円でしたけれど、これよりもかなり安い、同じようなパックのうどんもあります。そちらとはちょっと弾力感が違いました。どちらがいいとかではなしに、好みの問題でしょうけれど＾＾。もっともそちらは油が使われているのもありますが、こちらはなしです。どちらも結構保存が利くという点では便利です。まあお店と同じというわけではありませんが、モチモチ派の中ではちょっと問題なくアッパーレベルのように思いました。シンプルに醤油だけで頂きました。←「シンプル」って〜？？言葉は使いようだな〜（笑）？
宮武讃岐製麺所
まぜそばです。丼を暖めてからその中に魚介粉、油、醤油、そしてあれば少量のスープでなければお湯です。麺が茹で上がる前に入れておいて粉をふやかして出汁を出しておきます。そのその状態で茹で上がった麺を投入してよく混ぜます。それで出来上がりですが、直ぐに頂けばこれはいい状態なのでしょう。
しか〜し、問題は撮影です（笑）。この時期湯気が出やすいのでそれも条件を難しくさせます。まず１分もかかれば、その間放置ですのでかなり状況は変わってしまいます。スープ等の量にもよりますが、結構ダンゴになってしまい、収拾のつかない状況になることもありますので、すばやく撮りましょう（笑）。かなり調理は簡単ですが、焼そば系とは違った変化球で面白いと思います＾＾。是非一度いかがでしょうか？もやしは麺を茹でている後半部分で投入。湯切りするときにザルでいっしょにすると問題なく手っ取り早いです。
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