お知らせ
先ほどFBS福岡放送のラーメン特集を拝見しました。大変残念ですが、どうも麺道隊のお二方は出ていらっしゃらなかったようですけれど・・（笑）？やっぱテレビの枠に収まりきれない何かがあるのかな〜？って思った次第です（笑）。こ〜ら（笑）。
で、予定通り先日の一軒が入っていまして、やや手直しが必要な箇所があったようです（笑）。本日うｐ予定をしばらくお待ち下さい（笑）。それにちょっと忙しくて・・＾＾。明日には何とか・・＾＾！
麺道隊の皆様ごめんチャ＾＾！
先ほどFBS福岡放送のラーメン特集を拝見しました。大変残念ですが、どうも麺道隊のお二方は出ていらっしゃらなかったようですけれど・・（笑）？やっぱテレビの枠に収まりきれない何かがあるのかな〜？って思った次第です（笑）。こ〜ら（笑）。
で、予定通り先日の一軒が入っていまして、やや手直しが必要な箇所があったようです（笑）。本日うｐ予定をしばらくお待ち下さい（笑）。それにちょっと忙しくて・・＾＾。明日には何とか・・＾＾！
麺道隊の皆様ごめんチャ＾＾！
変わったようだ＾＾！ 山の田ラーメン
山の田ラーメン（下関市）��
ラーメン５００円 大盛５８０円 替玉１２０円 おにぎり６０円
本日はほぼ朝一でこちらに〜！お店の横ですでにまあそれほど強烈ではありませんが、豚骨の匂いです。業務用ではないことの証ですか＾＾？この前はいつお伺いしたか忘れました＾＾。よってはっきりとは覚えてはいませんが、少しこってりに変化していたように思いました。これはうれしい誤算の方です。ずっともう少し薄いように思っていたけれど、付近の学生街のニーズからかそうされたのかもしれません。駐車場も設置されて非常にお伺いしやすくなったようです。
麺は少し加水率の高いものですが、私は久留米タイプの低いものほうがいいようにもいますが、付近のニーズはそうなるのかもしれません。ずっと前に大文字の麺と同じでは？って書きましたが、それとも替わったようです。付近には競合店もありますが、これなら選択肢の一つは間違いないぐらいになったといっても過言ではないように思います。おにぎり６０円もいいですな〜＾＾！チャーシューもできるだけカット置きされないようです。本日も結構好きな仕上がり加減でした。
’０８０１
山の田ラーメン（下関市）��
ラーメン５００円 大盛５８０円 替玉１２０円 おにぎり６０円
本日はほぼ朝一でこちらに〜！お店の横ですでにまあそれほど強烈ではありませんが、豚骨の匂いです。業務用ではないことの証ですか＾＾？この前はいつお伺いしたか忘れました＾＾。よってはっきりとは覚えてはいませんが、少しこってりに変化していたように思いました。これはうれしい誤算の方です。ずっともう少し薄いように思っていたけれど、付近の学生街のニーズからかそうされたのかもしれません。駐車場も設置されて非常にお伺いしやすくなったようです。
麺は少し加水率の高いものですが、私は久留米タイプの低いものほうがいいようにもいますが、付近のニーズはそうなるのかもしれません。ずっと前に大文字の麺と同じでは？って書きましたが、それとも替わったようです。付近には競合店もありますが、これなら選択肢の一つは間違いないぐらいになったといっても過言ではないように思います。おにぎり６０円もいいですな〜＾＾！チャーシューもできるだけカット置きされないようです。本日も結構好きな仕上がり加減でした。
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