ちょっと言わせてくだせー＾＾！！
---- ストレス発散コーナー（笑） ----
久しぶりに言いたくなるような、お店に遭遇したので書きます。忙しい方は内容がないようなのでパスしてチョ＾＾！ここのところ最近、ちょっとラーメンより広島風お好み焼のほうに心が動いていまして、しばらくはまたこれが多くなるのかな〜？って自分の行動が何となく予想できたりして・・（笑）。
そんな中、山口県の○○市の△△というお店にお伺いしました。これから書き方によっては詳細部分もあるかもしれないので、敢えて漠然とさせて頂きます。
ことの始まりはもちろんネットのサイトです。ある方が「○○市の△△をご存知とは□□さんもなかなかですな〜。」的なコメントが付いていました。しかも複数のコメントはどれもかなりいい感じでした。そしてお店の名前を拝見して私は近くは通りますが、？？？？でした。ほ〜、こんな裏にあったとは、ロケ的にも隠れ家的な地元系名店ではないだろうか？←実は迷店でしたか＾＾？ ツッコミ早過ぎるぅ〜（笑）！そして、お店の名前がまた唸らせ系なんです（笑）。ちょっとむくむくと？興味津々になり、翌日ちょっと大回りになりますが、下調べがてらに行ってみることにしました。
場所はすぐに分かりました。外からお客さんがお１人確認できました。通り過ぎてちょっと考えているともうすでに入ってみるかモードになっていました＾＾。入るとどうも雰囲気が変です＾＾。こりゃ〜、シッパタか〜（笑）？って直感で思っちゃいました（笑）。
妙に雑然としていて、大阪風と広島風混在店です。この時点で普通は少し帰りたくなります（笑）。しかし、山口では広島と違ってそれもありのところもありで、そこは何とか乗り越えて（笑）、広島風の肉玉そばをオーダーしました。７００円です＾＾。これまでに最高クラスと申し上げても過言ではありません。どこに出しても恥ずかしくない値段です（笑）！こ〜ら（笑）。ちょっと前に他所で５５０円で結構美味しかったので、その思いに拍車をかけてくれました（笑）。
女将さんが奥に入られて、ボールをかき混ぜながら出て来られました。粉を溶いていらっしゃるのが分かった時点でアウトを確信するに至りました＾＾。それからは普通のお好み焼のように焼かれていますが、どうもベースのところがダマになっているようです。しかも鉄板には盛んに油を伸ばしておられます。帰りたくなりました（笑）。
そしてたっぶりとソースを塗られて前におかれました。画像はどうしようか？って思いましたが、うｐすることはないだろうな〜？って思ってそのまま、撮らずに頂きました。残念というか、予想通りというか（笑）？べチャべチャの味のチョー濃いお好み焼でした。もちろん、積極的にはなれませんでしたが、何とか、ほぼ完食したときには回りから拍手が起こりました（笑）。すみません。話を作りました（笑）。
途中、ソースをヘラで除けて、わからないように鉄板に塗りたくってから、一味で味をピリリと作り変えていると女将さんが来られて「ちょっと甘かったですか？」ってお聞きになられたので、「甘くはなかったけれど、作り方が少し甘かったようですな〜！」って切り返したくなりました。ごめん、また作りました（笑）。
それからです。女将さんは、こうも仰いました。「先程、来られた方はこのお好み焼ならって仰って、ぺロッって食べられました。」これはどう理解したらいいか〜？自作自演か〜（笑）？まあ、老婆心ながら、申しそえておくとこのようなものを毎日作って出したいらっしゃるとは・・？やはりメニューからお好み焼は除かれたほうがよろしいかと・・（笑）。このぐらいなら、私が家庭用のフライパンでダンチに美味しいものを作ってあげますYO〜＾＾！
なにやら訳分からなく、頂いておりましたので、分からなかったけれど、鉄板の内側の厨房はかなり汚い状態で、鉄板も普通のお好み焼店にあるような最低でも１×２mあるよなものではなしに、家庭用の薄いものの、進化系のような、そしてちょっとホームセンターにでもありそうなファミリーバーベキュー用の鉄板のようでした（笑）。
それに頂いている最中、後ろの常連さんたちとのチョーうるさいトークもBGM効果抜群で、情けない、この状況をさらに確固たるものにしてくれたのは言うまでもありません（笑）。お店を出ると開放されてかなりうれしくなったのもまたいうまでもありませんでした（笑）。最後までお読み下さった方、マジでありがとうございました＾＾。
---- ストレス発散コーナー（笑） ----
久しぶりに言いたくなるような、お店に遭遇したので書きます。忙しい方は内容がないようなのでパスしてチョ＾＾！ここのところ最近、ちょっとラーメンより広島風お好み焼のほうに心が動いていまして、しばらくはまたこれが多くなるのかな〜？って自分の行動が何となく予想できたりして・・（笑）。
そんな中、山口県の○○市の△△というお店にお伺いしました。これから書き方によっては詳細部分もあるかもしれないので、敢えて漠然とさせて頂きます。
ことの始まりはもちろんネットのサイトです。ある方が「○○市の△△をご存知とは□□さんもなかなかですな〜。」的なコメントが付いていました。しかも複数のコメントはどれもかなりいい感じでした。そしてお店の名前を拝見して私は近くは通りますが、？？？？でした。ほ〜、こんな裏にあったとは、ロケ的にも隠れ家的な地元系名店ではないだろうか？←実は迷店でしたか＾＾？ ツッコミ早過ぎるぅ〜（笑）！そして、お店の名前がまた唸らせ系なんです（笑）。ちょっとむくむくと？興味津々になり、翌日ちょっと大回りになりますが、下調べがてらに行ってみることにしました。
場所はすぐに分かりました。外からお客さんがお１人確認できました。通り過ぎてちょっと考えているともうすでに入ってみるかモードになっていました＾＾。入るとどうも雰囲気が変です＾＾。こりゃ〜、シッパタか〜（笑）？って直感で思っちゃいました（笑）。
妙に雑然としていて、大阪風と広島風混在店です。この時点で普通は少し帰りたくなります（笑）。しかし、山口では広島と違ってそれもありのところもありで、そこは何とか乗り越えて（笑）、広島風の肉玉そばをオーダーしました。７００円です＾＾。これまでに最高クラスと申し上げても過言ではありません。どこに出しても恥ずかしくない値段です（笑）！こ〜ら（笑）。ちょっと前に他所で５５０円で結構美味しかったので、その思いに拍車をかけてくれました（笑）。
女将さんが奥に入られて、ボールをかき混ぜながら出て来られました。粉を溶いていらっしゃるのが分かった時点でアウトを確信するに至りました＾＾。それからは普通のお好み焼のように焼かれていますが、どうもベースのところがダマになっているようです。しかも鉄板には盛んに油を伸ばしておられます。帰りたくなりました（笑）。
そしてたっぶりとソースを塗られて前におかれました。画像はどうしようか？って思いましたが、うｐすることはないだろうな〜？って思ってそのまま、撮らずに頂きました。残念というか、予想通りというか（笑）？べチャべチャの味のチョー濃いお好み焼でした。もちろん、積極的にはなれませんでしたが、何とか、ほぼ完食したときには回りから拍手が起こりました（笑）。すみません。話を作りました（笑）。
途中、ソースをヘラで除けて、わからないように鉄板に塗りたくってから、一味で味をピリリと作り変えていると女将さんが来られて「ちょっと甘かったですか？」ってお聞きになられたので、「甘くはなかったけれど、作り方が少し甘かったようですな〜！」って切り返したくなりました。ごめん、また作りました（笑）。
それからです。女将さんは、こうも仰いました。「先程、来られた方はこのお好み焼ならって仰って、ぺロッって食べられました。」これはどう理解したらいいか〜？自作自演か〜（笑）？まあ、老婆心ながら、申しそえておくとこのようなものを毎日作って出したいらっしゃるとは・・？やはりメニューからお好み焼は除かれたほうがよろしいかと・・（笑）。このぐらいなら、私が家庭用のフライパンでダンチに美味しいものを作ってあげますYO〜＾＾！
なにやら訳分からなく、頂いておりましたので、分からなかったけれど、鉄板の内側の厨房はかなり汚い状態で、鉄板も普通のお好み焼店にあるような最低でも１×２mあるよなものではなしに、家庭用の薄いものの、進化系のような、そしてちょっとホームセンターにでもありそうなファミリーバーベキュー用の鉄板のようでした（笑）。
それに頂いている最中、後ろの常連さんたちとのチョーうるさいトークもBGM効果抜群で、情けない、この状況をさらに確固たるものにしてくれたのは言うまでもありません（笑）。お店を出ると開放されてかなりうれしくなったのもまたいうまでもありませんでした（笑）。最後までお読み下さった方、マジでありがとうございました＾＾。
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