かなり遅いけれど・・＾＾！ 麺８−３４
麺８−３４（北九州市小倉北区）
塩ラーメン５００円
遅ればせながらお寄りしました。←って、ゆーかーかなりずれている（笑）！あまり説明は要らないとは思いますが、以前小倉北区の旦過市場の近くの魚町商店街のところにあり、やめられた後にこちらにもう一度オープンされたということです。私も関門麺�機‐�倉北区のときにお伺いしています。そのときの印象は税込で５９８円はちと高いな〜って思っていました。やっぱ北九は小倉のとんこつ王国で塩や醤油で６００円はちょっと高いと思います。皆さん５００円でとんこつに行かれるほうが回数的に多いように思われます。
そしてそのころと変わったところといえば、玉子が煮玉子だったのが、普通のになったこと。チャーシューが結構小さくて薄くなったこと（笑）。葱が一部焦がし葱になったことぐらいだろうと思います。他のスープや麺はあまり変わってないのではないでしょうか？まあ、このようなラーメンはとんこつ王国ではかなり新鮮な印象です。これで少し手間や材料が省けた分、価格に反映されたのでしょうか？これで５００円ならいいのではないでしょうか＾＾？他にしょうゆや白湯（パイタン）系の組み合わせもあるのでまたお伺いしたいものです＾＾。
それから、以前はなかった？大盛も新たにやられているようです。ご飯などのサイド類も雑穀のご飯より分かりやすい、おにぎりなんかも新登場では？ちょっとはっきり覚えてはいませんので、間違っていたら指摘して下さい（笑）。より顧客ニーズに則っておられるように思います。まあ、是非ともこれからさらに発展してほしいお店だと思われます。
さて、ここでやっぱ比較しないといけないのが、山口県田布施町のアジトの塩ラーメンです。あちらはあれこれとマイナーチェンジがあるようなので（笑）、なんともいえませんが、現在の感じでは比較する価値はあるように思います。葱の使い方がよく似ています。もっともアジトのほうが魚介系中心？なのでしっかりと分かりやすいかもしれません。できれば、この２杯を続けて味わってみたいものだと思わせるような久しぶりの塩ラーメンでした＾＾。
’０７１０
地図
麺８−３４（北九州市小倉北区）
塩ラーメン５００円
遅ればせながらお寄りしました。←って、ゆーかーかなりずれている（笑）！あまり説明は要らないとは思いますが、以前小倉北区の旦過市場の近くの魚町商店街のところにあり、やめられた後にこちらにもう一度オープンされたということです。私も関門麺�機‐�倉北区のときにお伺いしています。そのときの印象は税込で５９８円はちと高いな〜って思っていました。やっぱ北九は小倉のとんこつ王国で塩や醤油で６００円はちょっと高いと思います。皆さん５００円でとんこつに行かれるほうが回数的に多いように思われます。
そしてそのころと変わったところといえば、玉子が煮玉子だったのが、普通のになったこと。チャーシューが結構小さくて薄くなったこと（笑）。葱が一部焦がし葱になったことぐらいだろうと思います。他のスープや麺はあまり変わってないのではないでしょうか？まあ、このようなラーメンはとんこつ王国ではかなり新鮮な印象です。これで少し手間や材料が省けた分、価格に反映されたのでしょうか？これで５００円ならいいのではないでしょうか＾＾？他にしょうゆや白湯（パイタン）系の組み合わせもあるのでまたお伺いしたいものです＾＾。
それから、以前はなかった？大盛も新たにやられているようです。ご飯などのサイド類も雑穀のご飯より分かりやすい、おにぎりなんかも新登場では？ちょっとはっきり覚えてはいませんので、間違っていたら指摘して下さい（笑）。より顧客ニーズに則っておられるように思います。まあ、是非ともこれからさらに発展してほしいお店だと思われます。
さて、ここでやっぱ比較しないといけないのが、山口県田布施町のアジトの塩ラーメンです。あちらはあれこれとマイナーチェンジがあるようなので（笑）、なんともいえませんが、現在の感じでは比較する価値はあるように思います。葱の使い方がよく似ています。もっともアジトのほうが魚介系中心？なのでしっかりと分かりやすいかもしれません。できれば、この２杯を続けて味わってみたいものだと思わせるような久しぶりの塩ラーメンでした＾＾。
’０７１０地図
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