かなり一杯入魂丁寧です 四郎
四郎（福岡市）
ラーメン５００円
場所は西鉄大橋駅の近くです。九州ラーメン総選挙トップ５０というサイトでナンバー１のお店です。最初に申し上げておきますが、まあ、順番は順番ということで、その基準というのは私の中にはありません。でも、１時３０分をちょっと過ぎていましたが、お店の前は４人ほど行列です。やっぱ、実力店なんだ〜って改めて思いました。しばらく待って、入って待って座って待ってとやや、遅いのは否めません。店主の仕事振りを拝見しているとそれも頷けます。１杯１杯を実に丁寧に作られていて、頻繁に味見をされているのが分かります。一杯に対する気持ちが感じられます。その店主は熊本県天草のご出身とお聞きしました。にんにくチップのようなマー油のようなものも入っていたものもあるのでやや、熊本ラーメンの影響もあるのかな〜？でも、仕事のある私は、にんにく系はご法度です（笑）。普通のノーマルにしました。
一口。ほとんどクセは感じません。やさしい感じのとんこつで私としては、もう少し、インパクトがあってもおもしろいかな〜？って思えたのが包み隠さない印象のようです＾＾。もっとも、修行先が郷家ですので、あまりどぎつい感じにはならないように勉強されたのかも知れませんか？チャーシューも炙ってありました。細かいところできっちり仕事がされているのは間違いないです。これはきっとにんにくの入った男味のほうにこのラーメンの真価が存在するのではないでしゃうか？また、お伺いしたいものです＾＾。
福岡市南区大橋1-25-7 TEL 092-511-1717
’０７１０
地図
四郎（福岡市）
ラーメン５００円
場所は西鉄大橋駅の近くです。九州ラーメン総選挙トップ５０というサイトでナンバー１のお店です。最初に申し上げておきますが、まあ、順番は順番ということで、その基準というのは私の中にはありません。でも、１時３０分をちょっと過ぎていましたが、お店の前は４人ほど行列です。やっぱ、実力店なんだ〜って改めて思いました。しばらく待って、入って待って座って待ってとやや、遅いのは否めません。店主の仕事振りを拝見しているとそれも頷けます。１杯１杯を実に丁寧に作られていて、頻繁に味見をされているのが分かります。一杯に対する気持ちが感じられます。その店主は熊本県天草のご出身とお聞きしました。にんにくチップのようなマー油のようなものも入っていたものもあるのでやや、熊本ラーメンの影響もあるのかな〜？でも、仕事のある私は、にんにく系はご法度です（笑）。普通のノーマルにしました。
一口。ほとんどクセは感じません。やさしい感じのとんこつで私としては、もう少し、インパクトがあってもおもしろいかな〜？って思えたのが包み隠さない印象のようです＾＾。もっとも、修行先が郷家ですので、あまりどぎつい感じにはならないように勉強されたのかも知れませんか？チャーシューも炙ってありました。細かいところできっちり仕事がされているのは間違いないです。これはきっとにんにくの入った男味のほうにこのラーメンの真価が存在するのではないでしゃうか？また、お伺いしたいものです＾＾。
福岡市南区大橋1-25-7 TEL 092-511-1717
’０７１０地図
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