定番の定番の定番の定番（笑） ぎょらん亭
ぎょらん亭（北九州市小倉北区）��
ラーメン二八１．５ ５５０円
実は本日は豚豚拍子（小倉北区城野）という新店にお伺いしようと思っていましたが、何のことはありません。チョー簡単に挫折しました（笑）。それも挫折するだろな〜、って思っているところが、もうすでに勝負は付いているようです（笑）。
お店もエブリウ系の定番だけれどメニューも定番です（笑）。毎度毎度、どうにかならんか〜＾＾？ってもうあんまり思わなくなってすみません。まあ、いわゆる、惰性ってやつですな〜（笑）？そして、それを臆面もなくupするダセーさと来たら・・＾＾？←まあ、そのぐらいにしとき〜＾＾！次に行きましょう＾＾！
大将の麺上げされるド前に座っていると「カンカン」ってされてスープを注ぐときに飛び散るんじゃあないのか？って思えてちょっとのけぞってしまいます（笑）。しかし、敵も百戦錬磨、そういうことはないです（笑）。←オイオイ、敵はないやろう＾＾？ そうだった〜（笑）！
すぐにでてきました。本日のこれはまたアッパーランクのさらに上のほうだということで、こんなの頂くともう他所には行きたくなくなってしまいます。久しぶりだな〜、とんこつでこんなに集中系は？
途中から２玉にすれば・・っと少し後悔しました。では、確か、ライスはサービスだったよな〜？でも、どこにも書かれていないし〜、廃止になったなのかな〜？って思って、いいか〜？結構サービスしてもらっているし、１５０円は確かに許せないけれど（笑）、頼みました。そして、味噌です。やっぱ、ここはコレッショ＾＾！って久しぶりにこれも頂きました＾＾。
満足度は最近では久々のかなりなものでした＾＾。新しいお弟子さんが入られたようで、大将が仰っておられましたが、晩の営業もまたされるそうです。そのときはお弟子さんが、作られるようです。定休日のチェンジも多いそうですが、今回も少し変わったそうですが、定休日ハンターの私にはあんまり関係ないようで（笑）？
それから、少しあちこち行って、某業務用スープ使用店の前を通ると駐車場はほぼ一杯です＾＾。変わったとは考えにくい状況は分かっていましたので、これってどうなのかな〜？って思っちゃいました。もっとも、業務用はもうすでに一般的には浸透していて、どうのこうの言っている私たちのほうが、やっぱ問題なのかもしれません（笑）？それとも、サイドの焼飯や餃子で、行かれているのだろうか＾＾？こんなことを考えてネットにupしていることも問題で暇といわれても反論はどこにもなさそうですか（笑）？因みに許せんライスは本日もメッチャ許せました（笑）。
PS
本日、画像を撮っていると大将に言われてしまった。「このように、麺を出すのはボリューム感を出すためですか？」って（笑）。丁重にお答えしました。「麺が埋もれて分からないので、出しているんです。」「そうですか。」ってにっこりされていました。そして付け加えられました。「あれこれと、撮る者が多いんよ〜！」すぐさま数名ほど思い出されました（笑）。
’０７１０
秋の風景＠下関市菊川町
ぎょらん亭（北九州市小倉北区）��
ラーメン二八１．５ ５５０円
実は本日は豚豚拍子（小倉北区城野）という新店にお伺いしようと思っていましたが、何のことはありません。チョー簡単に挫折しました（笑）。それも挫折するだろな〜、って思っているところが、もうすでに勝負は付いているようです（笑）。
お店もエブリウ系の定番だけれどメニューも定番です（笑）。毎度毎度、どうにかならんか〜＾＾？ってもうあんまり思わなくなってすみません。まあ、いわゆる、惰性ってやつですな〜（笑）？そして、それを臆面もなくupするダセーさと来たら・・＾＾？←まあ、そのぐらいにしとき〜＾＾！次に行きましょう＾＾！
大将の麺上げされるド前に座っていると「カンカン」ってされてスープを注ぐときに飛び散るんじゃあないのか？って思えてちょっとのけぞってしまいます（笑）。しかし、敵も百戦錬磨、そういうことはないです（笑）。←オイオイ、敵はないやろう＾＾？ そうだった〜（笑）！
すぐにでてきました。本日のこれはまたアッパーランクのさらに上のほうだということで、こんなの頂くともう他所には行きたくなくなってしまいます。久しぶりだな〜、とんこつでこんなに集中系は？
途中から２玉にすれば・・っと少し後悔しました。では、確か、ライスはサービスだったよな〜？でも、どこにも書かれていないし〜、廃止になったなのかな〜？って思って、いいか〜？結構サービスしてもらっているし、１５０円は確かに許せないけれど（笑）、頼みました。そして、味噌です。やっぱ、ここはコレッショ＾＾！って久しぶりにこれも頂きました＾＾。
満足度は最近では久々のかなりなものでした＾＾。新しいお弟子さんが入られたようで、大将が仰っておられましたが、晩の営業もまたされるそうです。そのときはお弟子さんが、作られるようです。定休日のチェンジも多いそうですが、今回も少し変わったそうですが、定休日ハンターの私にはあんまり関係ないようで（笑）？
それから、少しあちこち行って、某業務用スープ使用店の前を通ると駐車場はほぼ一杯です＾＾。変わったとは考えにくい状況は分かっていましたので、これってどうなのかな〜？って思っちゃいました。もっとも、業務用はもうすでに一般的には浸透していて、どうのこうの言っている私たちのほうが、やっぱ問題なのかもしれません（笑）？それとも、サイドの焼飯や餃子で、行かれているのだろうか＾＾？こんなことを考えてネットにupしていることも問題で暇といわれても反論はどこにもなさそうですか（笑）？因みに許せんライスは本日もメッチャ許せました（笑）。
PS
本日、画像を撮っていると大将に言われてしまった。「このように、麺を出すのはボリューム感を出すためですか？」って（笑）。丁重にお答えしました。「麺が埋もれて分からないので、出しているんです。」「そうですか。」ってにっこりされていました。そして付け加えられました。「あれこれと、撮る者が多いんよ〜！」すぐさま数名ほど思い出されました（笑）。
’０７１０秋の風景＠下関市菊川町
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