やっぱ、こういうお店はチョー好きです＾＾！ やまもと
やまもと（下関市）
ハム玉お好み焼３００円
本日もそばおちゃんです＾＾。予てよりチョー懸案だったこちらに午後３時ごろお伺いしました。場所、雰囲気からこれぞ地元系の最たるお店だということは想像に難くないところです＾＾。実際はお客さんのほぼ全員は何年来の知り合いだといえそうです。もうすでにお客さんと申し上げるよりは知己と申し上げたほうがいいかもしれません（笑）。
結構メニューがあるんだな〜って思っているとチョー珍しい「ハム玉子入り」があるではありませんか？俄然興味が出てきました。しかし初めてのところは肉玉そばが基本だけれどそば入りはない？ってことはないな〜？あ〜、ここでは、モダン焼になっているやん＾＾！でも、それだとちょっと変わった感じになるかもしれないな〜？よ〜し、ここはその珍しい系で行こう！てことになりました。ほかにたこなんてのもあるな〜＾＾。
女将さんは奥の鉄板で焼かれ始められました。まず、ベース、それからキャベツ、天かす、そしてすぐにそのキャベツの上から玉子。え〜、もう乗せるの〜＾＾？そして、またベースの溶き粉です。そしてそれをまた結構早く返されました。そしてそれからもすばやく返されながら、どんどんと薄くなっていきます。そして仕上げは半分に畳む感じで、結構あちこちでソースを塗られました。
まあ、お好み焼はお店、お店で独自の方法があるので何ともいえないところですが、これはやっぱ、山口によくあるタイプのやり方かどうか？までは分かりませんでした。しかし、これはこれで十分においしかったです。それに３００円でこれは如何ともしがたいインパクトのようです（笑）。
ハムはどうだったか？って〜？よくぞ聞いてくださいました！っていいたいところですが、どこにあったか？分からないようでした（笑）。野菜が２２０円でハムが２５０円なので、オプションのハムは３０円ということになりますので、あれこれ言っていけませんよ〜＾＾！因みに玉子は５０円ということになりますか？最近ではあまりないふちが赤い魚肉ハムでちょっと懐かしくなったくらいです。昔のハムはほとんどこんなんだったよな〜＾＾？なんて＾＾。そしてロースハムが出始めてころの印象はそれは強烈以外の何ものでもなったような〜（笑）？
ほかにうどんや和風チャンポンなどありました。まあ５００円を超えるものはそんなにはなさそうなので、私的にはチョーうれしいお店です。次は焼きそばか？焼うどんかな？
地図
やまもと（下関市）
ハム玉お好み焼３００円
本日もそばおちゃんです＾＾。予てよりチョー懸案だったこちらに午後３時ごろお伺いしました。場所、雰囲気からこれぞ地元系の最たるお店だということは想像に難くないところです＾＾。実際はお客さんのほぼ全員は何年来の知り合いだといえそうです。もうすでにお客さんと申し上げるよりは知己と申し上げたほうがいいかもしれません（笑）。
結構メニューがあるんだな〜って思っているとチョー珍しい「ハム玉子入り」があるではありませんか？俄然興味が出てきました。しかし初めてのところは肉玉そばが基本だけれどそば入りはない？ってことはないな〜？あ〜、ここでは、モダン焼になっているやん＾＾！でも、それだとちょっと変わった感じになるかもしれないな〜？よ〜し、ここはその珍しい系で行こう！てことになりました。ほかにたこなんてのもあるな〜＾＾。
女将さんは奥の鉄板で焼かれ始められました。まず、ベース、それからキャベツ、天かす、そしてすぐにそのキャベツの上から玉子。え〜、もう乗せるの〜＾＾？そして、またベースの溶き粉です。そしてそれをまた結構早く返されました。そしてそれからもすばやく返されながら、どんどんと薄くなっていきます。そして仕上げは半分に畳む感じで、結構あちこちでソースを塗られました。
まあ、お好み焼はお店、お店で独自の方法があるので何ともいえないところですが、これはやっぱ、山口によくあるタイプのやり方かどうか？までは分かりませんでした。しかし、これはこれで十分においしかったです。それに３００円でこれは如何ともしがたいインパクトのようです（笑）。
ハムはどうだったか？って〜？よくぞ聞いてくださいました！っていいたいところですが、どこにあったか？分からないようでした（笑）。野菜が２２０円でハムが２５０円なので、オプションのハムは３０円ということになりますので、あれこれ言っていけませんよ〜＾＾！因みに玉子は５０円ということになりますか？最近ではあまりないふちが赤い魚肉ハムでちょっと懐かしくなったくらいです。昔のハムはほとんどこんなんだったよな〜＾＾？なんて＾＾。そしてロースハムが出始めてころの印象はそれは強烈以外の何ものでもなったような〜（笑）？
ほかにうどんや和風チャンポンなどありました。まあ５００円を超えるものはそんなにはなさそうなので、私的にはチョーうれしいお店です。次は焼きそばか？焼うどんかな？
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