福岡出張プチ麺 �将機亜亜〃杏�
薫風（粕屋町）
ラーメン４７０円 あごとんこつラーメン５５０円
本日はちょっと前から福岡で話題の島系本店をお伺いしました。お店の前に「臨時休業」の張り紙です。おまけに「明日からは平常通り営業しますのでよろしく。」とのこと＾＾。できたら本日から平常通り営業してほしかったな〜＾＾！ってメッチャ、ズワンネ〜ン＾＾！珍しく定休日とか調べて、しっかりとリサーチしたのが、逆効果だったのか＾＾？と反省（笑）！してないよ〜な〜＾＾。
で、本日は近くのこちらにしました。以前、テレビで紹介されたことがありました。KBCだったかな〜？RKBだったかな〜？←やめましょう。チョー無駄な努力です＾＾！で、ちょっと時間が外れていた割にはお客さんが結構おられました。メニューを拝見。やっぱ、初めてのお店はノーマルっていうか、トップメニューのラーメンが臨機応不変（？）の基本原則でしょうけれど、あご出汁ラーメンなるメニューにグッと心を奪われました＾＾。これは明らかに広島ラーメンの影響と言わざるを得ません＾＾。こんなところにも広島ラーメンのインパクトは顔を出すのでしょうか（笑）？
普通のラーメンと違うところは、もとダレのところにあご出汁のタレのようですか？あまり量は使われませんでした。その後、もとダレを入れられたのかも知れません？で、博多ではよく聞かれる麺の固さは普通にしました。すぐに出てきました。拝見したところでは普通のとんこつと変わりないです。一口。ちょっと濃い感じですが、間違いなくあご出汁のテイストが分かります。ほ〜、これは面白い、変わっています。それにこちらのお店のノーマルな味は知りませんが、幾分あっさりな感じに仕上がっているようです。まあ、近くにあれば、もとダレの量やスープのこってり度のわがままを言って調整してもらうとピシャリとくるようなラーメンでした。それにして大将お若いのに研究開発に結構努力されたことがうかがいしれます。まあ皆さんもお近くに行かれたときはちょっと珍しいとんこつとあごのコラボはいかがでしょうか？
それにしても博多ではノーマルでも麺は結構固く出るな〜ってまたしても思い知らされました＾＾。←オイオイ、毎度分かっていることやん＾＾。
粕屋町大字長者原２３７−１−１０２ TEL ： 092-939-5622
’０７０６
地図
薫風（粕屋町）
ラーメン４７０円 あごとんこつラーメン５５０円
本日はちょっと前から福岡で話題の島系本店をお伺いしました。お店の前に「臨時休業」の張り紙です。おまけに「明日からは平常通り営業しますのでよろしく。」とのこと＾＾。できたら本日から平常通り営業してほしかったな〜＾＾！ってメッチャ、ズワンネ〜ン＾＾！珍しく定休日とか調べて、しっかりとリサーチしたのが、逆効果だったのか＾＾？と反省（笑）！してないよ〜な〜＾＾。
で、本日は近くのこちらにしました。以前、テレビで紹介されたことがありました。KBCだったかな〜？RKBだったかな〜？←やめましょう。チョー無駄な努力です＾＾！で、ちょっと時間が外れていた割にはお客さんが結構おられました。メニューを拝見。やっぱ、初めてのお店はノーマルっていうか、トップメニューのラーメンが臨機応不変（？）の基本原則でしょうけれど、あご出汁ラーメンなるメニューにグッと心を奪われました＾＾。これは明らかに広島ラーメンの影響と言わざるを得ません＾＾。こんなところにも広島ラーメンのインパクトは顔を出すのでしょうか（笑）？
普通のラーメンと違うところは、もとダレのところにあご出汁のタレのようですか？あまり量は使われませんでした。その後、もとダレを入れられたのかも知れません？で、博多ではよく聞かれる麺の固さは普通にしました。すぐに出てきました。拝見したところでは普通のとんこつと変わりないです。一口。ちょっと濃い感じですが、間違いなくあご出汁のテイストが分かります。ほ〜、これは面白い、変わっています。それにこちらのお店のノーマルな味は知りませんが、幾分あっさりな感じに仕上がっているようです。まあ、近くにあれば、もとダレの量やスープのこってり度のわがままを言って調整してもらうとピシャリとくるようなラーメンでした。それにして大将お若いのに研究開発に結構努力されたことがうかがいしれます。まあ皆さんもお近くに行かれたときはちょっと珍しいとんこつとあごのコラボはいかがでしょうか？
それにしても博多ではノーマルでも麺は結構固く出るな〜ってまたしても思い知らされました＾＾。←オイオイ、毎度分かっていることやん＾＾。
粕屋町大字長者原２３７−１−１０２ TEL ： 092-939-5622
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