オースケ クッキング �掘。横�
突撃！家飯！なんでもありーの（笑）♪
蕎麦猪口冷うどん
ある程度食べる時間が決まっていれば、このように蕎麦猪口に茹で上げたうどんをしっかりと水切りして入れ、これも冷やした出汁を比較的少量で構わないので入れて冷蔵庫に１０分程度さらに冷やすと、問題なくいいです。そんなに伸びることもなく、出汁が麺によく絡んでさらにおいしい場合もあります。ネギだけは食べる前のほうがいいでしょう。これだとつけ汁が薄まるとかが、断然解決されますし、冷たいという点でもその場で取って頂くよりいいでしょう。蕎麦猪口だと縦に少し多く入るので、冷蔵庫などの面積を取らずに量をこなせる利点がありますが、人数分をしっかり計算してないと、けんかになりやすい欠点もあります＾＾。
牛肉のたたき
このようなものは料理と言えるか、どうか？はっきり申し上げて疑問です＾＾？表面を焼いて冷やすだけ。ローストビーフと違って塩もせず、火の通りも結構いい加減でオーケーです。一番の問題は肉質です。悲しいかな、どこの肉かで、ほとんど味は決まります（笑）。つまりどこで買うかということに力を傾注しないといけません（笑）。因みにこれは久々の秋吉台高原牛でした＾＾。やっぱ、この値段で、これだけのものはあまりない！って、ゆーかー、私は他に知らないダッチャ＾＾。付けるもの？その辺のしょうゆで充分です＾＾。しょうがもあれば、マヨネーズもお好きに＾＾！
変わり冷奴
内容は変わらないのだけれど、はっきり申し上げてこうすると大変取りやすいです。普通に大皿で冷奴を出すと自分の取りざらに運ぶのに何度か途中でテーブルに落下させたことがおありだと思います＾＾。まあ、冷奴を大皿で出すほうも出すほうだけれど（笑）。もちろん小分けにして出すともちろんこの方法はは不必要です＾＾。このように割りに幅の狭いタイトな器だと冷蔵庫で面積も取らないし、レンゲ等で取り出しやすいです。本日はトッピングがなめこなので普通に大皿で出すとさらに取りにくさは増強されますが、こうすると結構簡単ダッチャ＾＾！しかし、こうすると問題が一つあります。それはビジュアルです（笑）。でも味は同じダッチャ＾＾！←それを言ったら、お皿で料理を出す意味がないような〜＾＾？
簡単かき揚げキムチチャンポン
ちょっとこれはマジで手間要らずな一品です。キムチ系辛いチャンポンが食べたいけれど、野菜などを洗ってカットするのはちょっとめんどくさい、って状況のときにはうってつけです（笑）。スーパーで野菜のかき揚げを買ってきて普通にラーメンでもチャンポンでも作ってそれに入れて、さらにキムチも入れるだけです。肉などがあればさらにいいでしょう。激辛系のときは一味追加。これだと、てんぷらの衣が溶け出し来て、まあ、いわばジャンク系ですが、なんとなくコクを出しているようで、手間の割にはかなりいいですよ〜ん＾＾。たしかにビジュアルはイマ２ぐらいですか（笑）？しかし、満足度は結構あります＾＾！まあ、やったことはありませんが、かき揚げをダブルにするとちょっとしつこくなってドロドロあんかけ系になりますので、それも一興かと＾＾？←確かにちょっと興味はそそりますが、実行するほどでもないようにも思えます（笑）？試しにやって、upしませんか＾＾？ いいけど・・、ちょっと恐ろしい画像になりそうで（笑）？
突撃！家飯！なんでもありーの（笑）♪
ある程度食べる時間が決まっていれば、このように蕎麦猪口に茹で上げたうどんをしっかりと水切りして入れ、これも冷やした出汁を比較的少量で構わないので入れて冷蔵庫に１０分程度さらに冷やすと、問題なくいいです。そんなに伸びることもなく、出汁が麺によく絡んでさらにおいしい場合もあります。ネギだけは食べる前のほうがいいでしょう。これだとつけ汁が薄まるとかが、断然解決されますし、冷たいという点でもその場で取って頂くよりいいでしょう。蕎麦猪口だと縦に少し多く入るので、冷蔵庫などの面積を取らずに量をこなせる利点がありますが、人数分をしっかり計算してないと、けんかになりやすい欠点もあります＾＾。
このようなものは料理と言えるか、どうか？はっきり申し上げて疑問です＾＾？表面を焼いて冷やすだけ。ローストビーフと違って塩もせず、火の通りも結構いい加減でオーケーです。一番の問題は肉質です。悲しいかな、どこの肉かで、ほとんど味は決まります（笑）。つまりどこで買うかということに力を傾注しないといけません（笑）。因みにこれは久々の秋吉台高原牛でした＾＾。やっぱ、この値段で、これだけのものはあまりない！って、ゆーかー、私は他に知らないダッチャ＾＾。付けるもの？その辺のしょうゆで充分です＾＾。しょうがもあれば、マヨネーズもお好きに＾＾！
内容は変わらないのだけれど、はっきり申し上げてこうすると大変取りやすいです。普通に大皿で冷奴を出すと自分の取りざらに運ぶのに何度か途中でテーブルに落下させたことがおありだと思います＾＾。まあ、冷奴を大皿で出すほうも出すほうだけれど（笑）。もちろん小分けにして出すともちろんこの方法はは不必要です＾＾。このように割りに幅の狭いタイトな器だと冷蔵庫で面積も取らないし、レンゲ等で取り出しやすいです。本日はトッピングがなめこなので普通に大皿で出すとさらに取りにくさは増強されますが、こうすると結構簡単ダッチャ＾＾！しかし、こうすると問題が一つあります。それはビジュアルです（笑）。でも味は同じダッチャ＾＾！←それを言ったら、お皿で料理を出す意味がないような〜＾＾？
ちょっとこれはマジで手間要らずな一品です。キムチ系辛いチャンポンが食べたいけれど、野菜などを洗ってカットするのはちょっとめんどくさい、って状況のときにはうってつけです（笑）。スーパーで野菜のかき揚げを買ってきて普通にラーメンでもチャンポンでも作ってそれに入れて、さらにキムチも入れるだけです。肉などがあればさらにいいでしょう。激辛系のときは一味追加。これだと、てんぷらの衣が溶け出し来て、まあ、いわばジャンク系ですが、なんとなくコクを出しているようで、手間の割にはかなりいいですよ〜ん＾＾。たしかにビジュアルはイマ２ぐらいですか（笑）？しかし、満足度は結構あります＾＾！まあ、やったことはありませんが、かき揚げをダブルにするとちょっとしつこくなってドロドロあんかけ系になりますので、それも一興かと＾＾？←確かにちょっと興味はそそりますが、実行するほどでもないようにも思えます（笑）？試しにやって、upしませんか＾＾？ いいけど・・、ちょっと恐ろしい画像になりそうで（笑）？
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