変り丼です＾＾ ちっぽら食堂
ちっぽら食堂（阿武町）
かき揚げ丼６００円
阿武町は萩市のお隣で市街地から２０分ぐらいで行けます。そんな日本海に面した町に地元産のたまねぎを使ったかき揚げ丼があるとお聞きしましたので、早速お伺いしました＾＾。ちょうど道の駅とJR奈古駅の間のスーパーサンマートの敷地内にあります。お昼をちょっとはすれた頃で店内には一組の方が定食系を召し上がっておられました。表には日替定食（５６０円）の売り切れの表示が出ていました。これは期待できそうです＾＾。
店内は大きな一枚板の長テーブル。ちょっと圧巻です。メニューを拝見するまでもなく頼みました＾＾。横から厨房内が分かります。料理人と言うよりシェフと申し上げた方が、いいかもしれません。メニューからも洋食系のご出身ではないでしょうか？。ド素人の私がこんなこと申し上げてなんですが、手際は大変すばらしく、ちょっとしたお店におられたような気がしますけれど・・？
かなり大きな器で出てきて、結構逡巡しそうです（笑）。しかし、量は計算されていてメチャンコ多い感じではありません。天ぷらを混ぜるとそれなりの量に落ち着くようです。お店の名前のたまねぎ、メインの料理で、やや洋風っぽいテイストも入っている、しかも薄味な丼だと思いました。たまねぎの甘さがことの他おいしいですね。因みにたまねぎのほかにイカも入っていました。
こう言ってはまたまた失礼ですけれど、大都会のオサレーなお店で出されればたちまちブレイクしそうな印象でした。やはり、場所柄のこともあってか、何でもあり〜の的な創作料理の、ちょっと喫茶店もあり〜のです（笑）。しかし、またお伺いしたいと思わせるようなチェフの力量が出ているお店のようでした＾＾。まだまだたくさんメニューはありますので、もちろん麺もあり〜の＾＾。そしてカレーなんかいいかもよ〜ん＾＾？
阿武町大字奈古市２３１３ TEL 08388-2-3737
10:00〜21:30 月曜日休
地図
ちっぽら食堂（阿武町）
かき揚げ丼６００円
阿武町は萩市のお隣で市街地から２０分ぐらいで行けます。そんな日本海に面した町に地元産のたまねぎを使ったかき揚げ丼があるとお聞きしましたので、早速お伺いしました＾＾。ちょうど道の駅とJR奈古駅の間のスーパーサンマートの敷地内にあります。お昼をちょっとはすれた頃で店内には一組の方が定食系を召し上がっておられました。表には日替定食（５６０円）の売り切れの表示が出ていました。これは期待できそうです＾＾。
店内は大きな一枚板の長テーブル。ちょっと圧巻です。メニューを拝見するまでもなく頼みました＾＾。横から厨房内が分かります。料理人と言うよりシェフと申し上げた方が、いいかもしれません。メニューからも洋食系のご出身ではないでしょうか？。ド素人の私がこんなこと申し上げてなんですが、手際は大変すばらしく、ちょっとしたお店におられたような気がしますけれど・・？
かなり大きな器で出てきて、結構逡巡しそうです（笑）。しかし、量は計算されていてメチャンコ多い感じではありません。天ぷらを混ぜるとそれなりの量に落ち着くようです。お店の名前のたまねぎ、メインの料理で、やや洋風っぽいテイストも入っている、しかも薄味な丼だと思いました。たまねぎの甘さがことの他おいしいですね。因みにたまねぎのほかにイカも入っていました。
こう言ってはまたまた失礼ですけれど、大都会のオサレーなお店で出されればたちまちブレイクしそうな印象でした。やはり、場所柄のこともあってか、何でもあり〜の的な創作料理の、ちょっと喫茶店もあり〜のです（笑）。しかし、またお伺いしたいと思わせるようなチェフの力量が出ているお店のようでした＾＾。まだまだたくさんメニューはありますので、もちろん麺もあり〜の＾＾。そしてカレーなんかいいかもよ〜ん＾＾？
阿武町大字奈古市２３１３ TEL 08388-2-3737
10:00〜21:30 月曜日休
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