オースケ クッキング �掘。横�
突撃！家飯！なんでもありーの（笑）♪
自家製海老塩ラーメン
ついに満を持して登場の海老塩ラーメンです＾＾。自分で言うのもなんですが、素人にしては結構いけました（笑）。しかも無化調でこのぐらい出せれば、ちょっと業務用で出されているところからすれば、勝負できそうです＾＾。それにしても朝からこんなもん作っているときがあるんだから〜、やっぱ暇というしかないですぅ（笑）。
作り方ですか？それはもち企業秘密です＾＾！教えられません＾＾！←もうええちゅーねん（笑）！しかし、あれこれとテクニックが入っていることは事実です。海老の味と香りの利かせ方とか？それにまたまた最近はホタテ塩ラーメンなるものも開発しました（笑）。←さらに暇が増幅していますな〜＾＾！ホタテの方は旨味が出ますが、香りの点では海老です。なんかこれでとんこつを扱い出すとちょっと「ふじもと＠広島」のような感じになって来ました＾＾。業者に頼んでさんまを仕入れようかな（笑）？←おばかぁ〜（笑）！しかし、こちらのベースのスープは魚介系なのでその分あっさりと日常的にいただけます＾＾。それに泡立ち加減もなかなかでしょう＾＾？←画像用に泡だて器を使っているんじゃあないのん（笑）？
麺もあれこれと使ってみました。現在のところ、マックスバリューにある広島市の業務用ストレートがあっているようですが、縮れでもいいです。もう少し太い香川県の讃岐麺心の業務用麺もいいです。←要は何でもいいか（笑）？ まあ私の口から言うのもなんですが、元のスープがいいので結構どの麺を持って来られてもそれなりにいけますよ〜ん＾＾！←オイオイ、何ぼ何でもそれは言い過ぎっていうもの（笑）！ ちょっと言ってみたかったんで＾＾！ごめんチャ＾＾！
それにチャーシューを開発すれば、世に問いたいところですが、「バカはやめろ〜（笑）！」ってみんなから言われそうなので今一歩踏み出せません（笑）。←どこまでマジでっか〜（笑）？ 私にも分かりません（笑）。とにかく業務用にない、無化調の海老塩ラーメン是非一度お越しになってご賞味下さい！ってどこに行くの（笑）？私も分かりません（笑）。じゃあ、また次なる味の研究開発に尽力したい所存でございますので皆さんも忌憚のないご感想宜しくお願い申し上げます＾＾。←何を考えているのか、全く分からん（笑）！ 分かろうとしないほうが無難だと思いまっせー＾＾！
突撃！家飯！なんでもありーの（笑）♪
ついに満を持して登場の海老塩ラーメンです＾＾。自分で言うのもなんですが、素人にしては結構いけました（笑）。しかも無化調でこのぐらい出せれば、ちょっと業務用で出されているところからすれば、勝負できそうです＾＾。それにしても朝からこんなもん作っているときがあるんだから〜、やっぱ暇というしかないですぅ（笑）。
作り方ですか？それはもち企業秘密です＾＾！教えられません＾＾！←もうええちゅーねん（笑）！しかし、あれこれとテクニックが入っていることは事実です。海老の味と香りの利かせ方とか？それにまたまた最近はホタテ塩ラーメンなるものも開発しました（笑）。←さらに暇が増幅していますな〜＾＾！ホタテの方は旨味が出ますが、香りの点では海老です。なんかこれでとんこつを扱い出すとちょっと「ふじもと＠広島」のような感じになって来ました＾＾。業者に頼んでさんまを仕入れようかな（笑）？←おばかぁ〜（笑）！しかし、こちらのベースのスープは魚介系なのでその分あっさりと日常的にいただけます＾＾。それに泡立ち加減もなかなかでしょう＾＾？←画像用に泡だて器を使っているんじゃあないのん（笑）？
麺もあれこれと使ってみました。現在のところ、マックスバリューにある広島市の業務用ストレートがあっているようですが、縮れでもいいです。もう少し太い香川県の讃岐麺心の業務用麺もいいです。←要は何でもいいか（笑）？ まあ私の口から言うのもなんですが、元のスープがいいので結構どの麺を持って来られてもそれなりにいけますよ〜ん＾＾！←オイオイ、何ぼ何でもそれは言い過ぎっていうもの（笑）！ ちょっと言ってみたかったんで＾＾！ごめんチャ＾＾！
それにチャーシューを開発すれば、世に問いたいところですが、「バカはやめろ〜（笑）！」ってみんなから言われそうなので今一歩踏み出せません（笑）。←どこまでマジでっか〜（笑）？ 私にも分かりません（笑）。とにかく業務用にない、無化調の海老塩ラーメン是非一度お越しになってご賞味下さい！ってどこに行くの（笑）？私も分かりません（笑）。じゃあ、また次なる味の研究開発に尽力したい所存でございますので皆さんも忌憚のないご感想宜しくお願い申し上げます＾＾。←何を考えているのか、全く分からん（笑）！ 分かろうとしないほうが無難だと思いまっせー＾＾！
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