白金龍特集 ��
白金龍（萩市）��
ジャジャ麺６００円
本日は何にしようか考えるもやっぱ、先日の予定通りにメニュー順になりました（笑）。←何を考えているのやら＾＾？女将さんが調理場でテキパキとこなしていらっしゃいます。しかし、本日は多少調理工程が複雑なのか、ちょっとかかっています。
包み隠さず言えば、持って来られたときに拝見してこれは想像していたのとはちょっと違うな〜って思いました（笑）。四川料理（？）のジャジャ麺系モードになっていたのでちょっと戸惑いました。しかしそれをリセットしなければと思って撮っていました。麺は全く出ていません。ちょっと混ぜてほぐすところが少しやりにくので対策を考えてほしいな〜と思っちゃたりして＾＾。あんかけの部分はたまねぎが一つのアクセントになっているでしょう。何とか混ぜて、熱々を完食です。頂いてみればこれも結構麺バカを集中させる何かがあったようです。そろそろごはん系のものもいただてみましょうか＾＾？では次回は焼飯ですか？それともメニュー順ならあんかけ焼そば系か（笑）？
’０７０４
白金龍（萩市）��
ジャジャ麺６００円
本日は何にしようか考えるもやっぱ、先日の予定通りにメニュー順になりました（笑）。←何を考えているのやら＾＾？女将さんが調理場でテキパキとこなしていらっしゃいます。しかし、本日は多少調理工程が複雑なのか、ちょっとかかっています。
包み隠さず言えば、持って来られたときに拝見してこれは想像していたのとはちょっと違うな〜って思いました（笑）。四川料理（？）のジャジャ麺系モードになっていたのでちょっと戸惑いました。しかしそれをリセットしなければと思って撮っていました。麺は全く出ていません。ちょっと混ぜてほぐすところが少しやりにくので対策を考えてほしいな〜と思っちゃたりして＾＾。あんかけの部分はたまねぎが一つのアクセントになっているでしょう。何とか混ぜて、熱々を完食です。頂いてみればこれも結構麺バカを集中させる何かがあったようです。そろそろごはん系のものもいただてみましょうか＾＾？では次回は焼飯ですか？それともメニュー順ならあんかけ焼そば系か（笑）？
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白金龍特集 ��
白金龍（萩市）��
チャンポン５００円 ライス１５０円
先日以来他のメニューをチャレンジしようと思うもなかなかその機会がなく、本日やっとお伺いすることが出来ました＾＾。１時ごろです。女将さんはお食事中でした。ちょっと中断させて申し訳なく思うも嫌な顔一つされずに作って頂きました。
実は何にしようか？迷いました＾＾。ジャジャ麺とかもちょっとそそります。いや、五目麺は？それともチャーハンか？いえいえ、チャーハンは昨日頂いたばかりだしと迷うけれど何のことはありません。先日のトップメニューのラーメンの次のチャンポンにしました（笑）。
本日も割りにスッと出てきました。まあ、ちょっと上品系チャンポンのようです。きくらげやなんかからもそれがうかがえます。一口。あっさりのお味です。麺も先日の白っぽい平打ちです。まあ、これで５００円はいいです。それに豚肉を頂くとそのテクが分かります。表面を片栗粉でコーティングされています。ここまでされるチャンポンにはなかなか出会えません。もちろん好みの問題でしょうけれど＾＾。
ちょっとライスも頼んでみました。最近では珍しいお皿です。まあ、あまり撮っても仕方ないとは思いましたが、一応撮っておかなくてはと、即思うところが、やはり自分でもどうしようもないな〜と思います（笑）。値段の割りには上品系中華をいただきました。ご馳走様です＾＾。
次回は何を・・（笑）。←もうそんなことを＾＾！でも麺バカは麺類のところに決まっているでしょう（笑）？しかもストレート系なので順番に次のメニューだったりして（笑）？ ということは夏期限定の冷麺ですか＾＾？まだ登場にはちと早いようで（笑）？ということでその次のジャジャ麺となるか＾＾？
’０７０３
白金龍（萩市）��
チャンポン５００円 ライス１５０円
先日以来他のメニューをチャレンジしようと思うもなかなかその機会がなく、本日やっとお伺いすることが出来ました＾＾。１時ごろです。女将さんはお食事中でした。ちょっと中断させて申し訳なく思うも嫌な顔一つされずに作って頂きました。
実は何にしようか？迷いました＾＾。ジャジャ麺とかもちょっとそそります。いや、五目麺は？それともチャーハンか？いえいえ、チャーハンは昨日頂いたばかりだしと迷うけれど何のことはありません。先日のトップメニューのラーメンの次のチャンポンにしました（笑）。
本日も割りにスッと出てきました。まあ、ちょっと上品系チャンポンのようです。きくらげやなんかからもそれがうかがえます。一口。あっさりのお味です。麺も先日の白っぽい平打ちです。まあ、これで５００円はいいです。それに豚肉を頂くとそのテクが分かります。表面を片栗粉でコーティングされています。ここまでされるチャンポンにはなかなか出会えません。もちろん好みの問題でしょうけれど＾＾。
ちょっとライスも頼んでみました。最近では珍しいお皿です。まあ、あまり撮っても仕方ないとは思いましたが、一応撮っておかなくてはと、即思うところが、やはり自分でもどうしようもないな〜と思います（笑）。値段の割りには上品系中華をいただきました。ご馳走様です＾＾。
次回は何を・・（笑）。←もうそんなことを＾＾！でも麺バカは麺類のところに決まっているでしょう（笑）？しかもストレート系なので順番に次のメニューだったりして（笑）？ ということは夏期限定の冷麺ですか＾＾？まだ登場にはちと早いようで（笑）？ということでその次のジャジャ麺となるか＾＾？
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