チョウ久しぶりになります＾＾ 古潭
古潭（北九州市門司区）��
ラーメン４５０円 大盛５５０円
２００４年の４月にリニューアルオープン日の翌日にお伺いしてもうすぐ３年になろうとしています。もう３年かー？ってちょっと早い気がします。そのときはまだオープンしてすぐだったので、従業員の方がかなりパニックになっておられてちょっと大変だったことを覚えています。そしてオープンし立てはやはり出来るだけ避けたほうがいいかな？って思った次第です（笑）。
本日は時間も時間だっただけに問題なく厨房内は余裕です。まあ、それが普通と言えば普通なのでしょうけれど＾＾。実は最近ちょっとお客さんが多いのでちょっと変ったのかな？って思っていましたが、それよりも前とも考えあわせてもあまり変ってないように思います（笑）。クセを上手にとられたパシャパシャ系の万人受けするようなタイプではないでしょうか？よく考えられているラーメンだと思いました。それにしても従業員の方が多いですので、お昼時はちょっと混んでいるようです。他にハンチャンセットとかもあったような？
’０７０２
古潭（北九州市門司区）��
ラーメン４５０円 大盛５５０円
２００４年の４月にリニューアルオープン日の翌日にお伺いしてもうすぐ３年になろうとしています。もう３年かー？ってちょっと早い気がします。そのときはまだオープンしてすぐだったので、従業員の方がかなりパニックになっておられてちょっと大変だったことを覚えています。そしてオープンし立てはやはり出来るだけ避けたほうがいいかな？って思った次第です（笑）。
本日は時間も時間だっただけに問題なく厨房内は余裕です。まあ、それが普通と言えば普通なのでしょうけれど＾＾。実は最近ちょっとお客さんが多いのでちょっと変ったのかな？って思っていましたが、それよりも前とも考えあわせてもあまり変ってないように思います（笑）。クセを上手にとられたパシャパシャ系の万人受けするようなタイプではないでしょうか？よく考えられているラーメンだと思いました。それにしても従業員の方が多いですので、お昼時はちょっと混んでいるようです。他にハンチャンセットとかもあったような？
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