抜け駆け編�供亜亜，笋辰僂垢瓦ぁ� 陽気
陽気 江波店（広島市）
中華そば６００円
オイオイ！「あ・そ・こ」って、ここはなんですかーー（笑）？広島ではありませんか＾＾？まあ、帰りの時間調整もありましたので少し時間の余裕が先日の話を思い出させました。ありがとう＾＾！Bさん＾＾！岩国市内は渋滞でちょっとかかりましたが、１時間４５分ぐらいで着きました。なければ１時間３０分かからないようです。と言って近いことを強調しておきましょう＾＾！
４時３０分の開店まで少しありましたので、駐車場に車を入れて待っていると開店時間少し前に電気がつき、暖簾が出ました。それからおもむろにお店に行きました。お店前のスープのにおいはちょっと刺激的でした＾＾。
私が本日最初のお客です。大将がおられて、そのうち女性の店員の方がお二人出ていらっしゃいました。ピンクの襟が好印象のユニフォーム姿です。メニューはどうも中華そばしかないようです。必然的に１つとお願いしました。４時３０分開店とちょっと変った時間にもかかわらず、開店早々８人入店です。やっぱ、地元ではすごい人気です＾＾。
割に早く出てきました。画像はあちこちで拝見していたのである程度分かりますが、やっぱ、本物はちょっと違うようですか＾＾？お店の前のような香りではなく、すっきりとしているようです。多分醤油というか、もとダレが加わったりしているので、そうなったのでしょうか？一口。どぎつい感じはなく、醤油がトータル的にまとめているようです。広島ラーメンって一くくりは出来ませんが、なるほど広島の醤油トンコツってこういう感じなのか？と思いました。トンコツをイメージするとちょっと違うと思います。どちらかというとやっぱ醤油に近いのではないでしょうか？
麺は中細ぐらいでしょうか？固いシコシコで上げられました。しっかりと存在感があります。チャーシューもクセのない仕上りとなっています。繰り返すようだけれどこってりのトンコツ地域から行くとちょっとあっさりかな？と思われるのは否めないのではないでしょうか？でも、これを食べなれるとやはりこれがいいというような個性は感じられると思います。しかし、せこいこといって申し訳ないです＾＾！値段ちょっとお高いですか＾＾？それともこれが広島では普通ぐらいでしょうか？
どんどん来られるお客さんを店員の方もなれたもので、どんどん捌いていかれます。仕事振り等は実に丁寧です。大変気持ちのいいお店でした＾＾。そして関係者の皆さん、重ねてこの度の抜け駆けどうもすみません（笑）。やっぱこの麺バカはどうしようもないようです（笑）。
’０６１２
広島市中区江波南３丁目４−１ TEL 082-231-5625
地図
陽気 江波店（広島市）
中華そば６００円
オイオイ！「あ・そ・こ」って、ここはなんですかーー（笑）？広島ではありませんか＾＾？まあ、帰りの時間調整もありましたので少し時間の余裕が先日の話を思い出させました。ありがとう＾＾！Bさん＾＾！岩国市内は渋滞でちょっとかかりましたが、１時間４５分ぐらいで着きました。なければ１時間３０分かからないようです。と言って近いことを強調しておきましょう＾＾！
４時３０分の開店まで少しありましたので、駐車場に車を入れて待っていると開店時間少し前に電気がつき、暖簾が出ました。それからおもむろにお店に行きました。お店前のスープのにおいはちょっと刺激的でした＾＾。
私が本日最初のお客です。大将がおられて、そのうち女性の店員の方がお二人出ていらっしゃいました。ピンクの襟が好印象のユニフォーム姿です。メニューはどうも中華そばしかないようです。必然的に１つとお願いしました。４時３０分開店とちょっと変った時間にもかかわらず、開店早々８人入店です。やっぱ、地元ではすごい人気です＾＾。
割に早く出てきました。画像はあちこちで拝見していたのである程度分かりますが、やっぱ、本物はちょっと違うようですか＾＾？お店の前のような香りではなく、すっきりとしているようです。多分醤油というか、もとダレが加わったりしているので、そうなったのでしょうか？一口。どぎつい感じはなく、醤油がトータル的にまとめているようです。広島ラーメンって一くくりは出来ませんが、なるほど広島の醤油トンコツってこういう感じなのか？と思いました。トンコツをイメージするとちょっと違うと思います。どちらかというとやっぱ醤油に近いのではないでしょうか？
麺は中細ぐらいでしょうか？固いシコシコで上げられました。しっかりと存在感があります。チャーシューもクセのない仕上りとなっています。繰り返すようだけれどこってりのトンコツ地域から行くとちょっとあっさりかな？と思われるのは否めないのではないでしょうか？でも、これを食べなれるとやはりこれがいいというような個性は感じられると思います。しかし、せこいこといって申し訳ないです＾＾！値段ちょっとお高いですか＾＾？それともこれが広島では普通ぐらいでしょうか？
どんどん来られるお客さんを店員の方もなれたもので、どんどん捌いていかれます。仕事振り等は実に丁寧です。大変気持ちのいいお店でした＾＾。そして関係者の皆さん、重ねてこの度の抜け駆けどうもすみません（笑）。やっぱこの麺バカはどうしようもないようです（笑）。
’０６１２広島市中区江波南３丁目４−１ TEL 082-231-5625
地図
| ホーム |