やっぱこちらも安心系＾＾ ふくふくうどん
ふくふくうどん（下関市）��
天玉うどん４２０円
どちらにしようかと思って南側を覗くといっぱいなので北側のほうに入りました＾＾。そうですね。こちらは中央を挟んで北と南に二つあるのですね＾＾。まあ、どっちでもいい話ですなー＾＾。←だったら、わざわざ書くなつーの＾＾！
安心系ということでちょっと言いたいことがあります。これもどうでもいいといえばどうでもいいのでしょう。暇だったら読んでください＾＾！
現在ではさぬきうどんが、「うどんとはこういうものだ。」ということで、全国を席巻しつつあるように思えます。しかし、全国ではまだまだご当地うどんなるものも少なくないと思います。有名なところではたとえば五島うどんや博多うどんや伊勢うどんなどです。そしてこの辺も全国的に有名ではありませんが、「丸うどん」があります。コシは全くないと毎度書いています。煮込むと溶けます＾＾。細さも微妙に影響しているのでしょうね。さぬきの方にしてみれば、困ったうどんに相違ないと心から思います（笑）。
しかし、地元民はこのうどんで育ったことは間違いなく、最近でこそさぬきうどん、どうのこうのいいますが、ご年配の中にはさぬきは固いのであまり好きではないということもよくお聞きます＾＾。うどんとはこのコシのない湯で置きの、スーパーにも並んでいるうどん以外にないとまで言われる、許容量皆無な（＾＾？）方も少なくないように思います＾＾。
昔は何といいましょうか？簾のようなものを底に置いて、木の箱に直に置かれて売られていたように思います。それを箸で刺し取るような感じで、ちょっと簡単に包んでいたように記憶しています。製麺所からの直行のようでしたか？よって表面はちょっと粘着力（＾＾？）があったような？現在もお店ではそのような箱を使われているところもあるでしょうね。
実際安心系とよく書いていますが、このうどんを食べているときは安心しきって無防備なぐらいに感想などはありません（笑）。黙って食ってりゃいいの＾＾！ですか（笑）？きっとそれでいいうどんなのでしょうね＾＾。さぬきが、まだまだ広まるとは思いますが、このうどんも是非受け継がれていってほしいうどんなのではないでしょうか？まあ、有名にはならないでしょうけれど＾＾。実際私も冷凍のさぬきを頂くぐらいなら、こちらのほうがいいと思っている一人です＾＾。因みに「山口丸うどん」とか「丸うどん」とかは私が勝手に言っているだけで何かいい呼び名はないものでしょうかね＾＾？語っちゃいましたか（笑）？ポリポリ＾＾。
PS
暖簾がたくれていたので画像受けがいいように直そうかとしましたが、さすがに止めておきました（笑）。ちょっと変であしからず＾＾。やっぱ小心者です（笑）。
ふくふくうどん（下関市）��
天玉うどん４２０円
どちらにしようかと思って南側を覗くといっぱいなので北側のほうに入りました＾＾。そうですね。こちらは中央を挟んで北と南に二つあるのですね＾＾。まあ、どっちでもいい話ですなー＾＾。←だったら、わざわざ書くなつーの＾＾！
安心系ということでちょっと言いたいことがあります。これもどうでもいいといえばどうでもいいのでしょう。暇だったら読んでください＾＾！
現在ではさぬきうどんが、「うどんとはこういうものだ。」ということで、全国を席巻しつつあるように思えます。しかし、全国ではまだまだご当地うどんなるものも少なくないと思います。有名なところではたとえば五島うどんや博多うどんや伊勢うどんなどです。そしてこの辺も全国的に有名ではありませんが、「丸うどん」があります。コシは全くないと毎度書いています。煮込むと溶けます＾＾。細さも微妙に影響しているのでしょうね。さぬきの方にしてみれば、困ったうどんに相違ないと心から思います（笑）。
しかし、地元民はこのうどんで育ったことは間違いなく、最近でこそさぬきうどん、どうのこうのいいますが、ご年配の中にはさぬきは固いのであまり好きではないということもよくお聞きます＾＾。うどんとはこのコシのない湯で置きの、スーパーにも並んでいるうどん以外にないとまで言われる、許容量皆無な（＾＾？）方も少なくないように思います＾＾。
昔は何といいましょうか？簾のようなものを底に置いて、木の箱に直に置かれて売られていたように思います。それを箸で刺し取るような感じで、ちょっと簡単に包んでいたように記憶しています。製麺所からの直行のようでしたか？よって表面はちょっと粘着力（＾＾？）があったような？現在もお店ではそのような箱を使われているところもあるでしょうね。
実際安心系とよく書いていますが、このうどんを食べているときは安心しきって無防備なぐらいに感想などはありません（笑）。黙って食ってりゃいいの＾＾！ですか（笑）？きっとそれでいいうどんなのでしょうね＾＾。さぬきが、まだまだ広まるとは思いますが、このうどんも是非受け継がれていってほしいうどんなのではないでしょうか？まあ、有名にはならないでしょうけれど＾＾。実際私も冷凍のさぬきを頂くぐらいなら、こちらのほうがいいと思っている一人です＾＾。因みに「山口丸うどん」とか「丸うどん」とかは私が勝手に言っているだけで何かいい呼び名はないものでしょうかね＾＾？語っちゃいましたか（笑）？ポリポリ＾＾。
PS
暖簾がたくれていたので画像受けがいいように直そうかとしましたが、さすがに止めておきました（笑）。ちょっと変であしからず＾＾。やっぱ小心者です（笑）。
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