山口では変っています＾＾ 来福ラーメン
来福ラーメン（美祢市）��
ラーメン５００円 おにぎり２ケ１５０円
まあ、久しぶりです。いつも思うのだけれど海苔が乗っているので久留米系なのでしょうけれど、山口にしてはちょっと変ったラーメンを出されるお店です。いわゆるとんこつのパシャパシャ系だと思いますが、とんこつの比率が少ないのか、あまりとんこつ、とんこつしていないようです。ちょっと何か他のものが使われているようで企業秘密なのでしょうか？麺もちょっと太い平打ち麺でよく合っているようです。それから私が好きなのはチャーシューで、薄いところも好きです。昔は替玉をするとその角切りチャーシューが乗って出てきました。因みに替玉はメニューにありませんので＾＾。多分現在でも言えばやってもらえそうです。おにぎり２ケも１ケにしてもらえます。しかも７０円でした＾＾。ちょっとわがままを聞いてもらえるようなお店ですか？大将は職人気質のようで、調理に忙しいときは女将さんに言われるほうがいいかもしれませんね＾＾。まあ、分かりにくい場所にありながら、お客さんの多いお店です。おでん等のサイドもあります。
’０６０８
来福ラーメン（美祢市）��
ラーメン５００円 おにぎり２ケ１５０円
まあ、久しぶりです。いつも思うのだけれど海苔が乗っているので久留米系なのでしょうけれど、山口にしてはちょっと変ったラーメンを出されるお店です。いわゆるとんこつのパシャパシャ系だと思いますが、とんこつの比率が少ないのか、あまりとんこつ、とんこつしていないようです。ちょっと何か他のものが使われているようで企業秘密なのでしょうか？麺もちょっと太い平打ち麺でよく合っているようです。それから私が好きなのはチャーシューで、薄いところも好きです。昔は替玉をするとその角切りチャーシューが乗って出てきました。因みに替玉はメニューにありませんので＾＾。多分現在でも言えばやってもらえそうです。おにぎり２ケも１ケにしてもらえます。しかも７０円でした＾＾。ちょっとわがままを聞いてもらえるようなお店ですか？大将は職人気質のようで、調理に忙しいときは女将さんに言われるほうがいいかもしれませんね＾＾。まあ、分かりにくい場所にありながら、お客さんの多いお店です。おでん等のサイドもあります。
’０６０８
| ホーム |