手抜き第３号です＾＾。焼いたささみに混ぜるだけ（笑）。手を抜き出すと止めどもなく手を抜き出すことになります＾＾。どうしようもないようです（笑）。
味噌に漬けていたわりにはあまり味噌の香りや味がしなかった一品です＾＾。まあ、醤油ダレ系につけて焼いた置いたほうがいいかな＾＾？はっきし言って、失敗な一品ということになりましょうか＾＾？←はっきし言わなくてもそうでんなー（笑）。
スーパーでサフランが売れ残っていて半額になっています。これなら買ってみようかと思いました。それでも１g５２５円です。実際は１０５０円というすさまじい値段です（笑）。これをほんの少しだけ入れてオリーブオイルも少し入れて炊飯器で炊きます。←ここが、ちょっとごまかし系ですね（笑）。フライパンで魚介類等を入れてやるとスープも出てそれなりに複雑になるようです。しかし、何せ具が貧弱ですので＾＾、それをパスして、具はフライパンで炒めて乗っけるだけです。どうです？ごまかされましたか＾＾？味？普通なので、レモンをかけていただくとそれなりに本場系になりそうです＾＾。これもごまかされましたか＾＾？
にんにくの焼そばでニラなんかも入っています。休日前仕様の焼そばです（笑）。翌日家族間では分かりませんが、他所の方に会うと超大変迷惑な家族となっていることでしょう＾＾。極力会わないように努めています（笑）。
これは豪華版でこの手抜きの元がありましてまたご紹介します（笑）！←紹介しなくてよろしいって＾＾！いえいえ、遠慮なさらずに（笑）♪海老を茹でて天かすをかけて丼汁をかけるだけのやはり超手抜き系です＾＾。まあ少し手間がかかっているといえば丼汁ですが、それも作っていたそうめんの汁を使うとこれまた楽勝です＾＾。汁だけで食っているような代物です＾＾。
韓国冷麺が残っているので何とかして！とのミッションが出ましたので、じゃあということでジャージャー麺にしました。←どうしようもなく、しょうもなー＾＾！これをもう少しスパイーシーに仕上げるともっといいのではないでしょうか？しょうが、ネギ、松の実、とかがベースで入っています。まあ対してどうのこうのという味には仕上がっていませんでした＾＾。麺は冷にしました。弾力はかなりで味をカバーしてくれたようです（笑）。おおきに＾＾！
ジェノベーゼソースについて
（教えていただくまでベタのバジルソースといっていました＾＾。）
先日くーぱーさんよりご指摘のありましたジェノベーゼソースについてちょっとだけ、ウチの作り方を載せておきます。あまり参考にならないかも＾＾？
まずバジルの葉を洗って乾かします。
松の実(最近では中華材料売り場に売っています。）も用意します。すみません。量は全くアバウトです＾＾。ゴメンチャ＾＾。
松の実をつぶします。ミキサーに入れてやるとちょっと粒が残るかも知れませんのであえてすり鉢を使いました。実際は問題ないかも知れませんが、チャレンジするほど材料とかに余裕はありません＾＾。
かなりつぶれたところでまずバジルを入れて上から松の実とオリーブオイルと少しの塩を入れます。これでスイッチオンで何とか出来上がります。上に重石代わりに松の実を置くことで混ざりやすくなります。途中でオリーブオイルを追加しました。トータルで５００mlぐらいだった思います。塩はほんの少しで、後は調理しているときに調整です。これを作っていればこれからの調理はメッチャ手抜きができます＾＾！これはまだ使っていないので何ともいえませんが、割に「らしく」なるのではと期待しています＾＾。全く使い物にならなかったりして（笑）。
PS
後ほどちょっと調べてみますとにんにくやパルメジャーノチーズを入れてあるものもありました。にんにくを入れると平日はちょっと・・と思われますが、チーズはいいかもしれませんね。味に厚みが加わりそうです。でも、まああまり溶け込む感じでもなさそうなので、使い分けのためにその都度の使用がいいかもしれません？
お知らせと御願いです。
明日よりお盆休みになります。それに伴い、更新はできないときが多いと思います。ご了承ください。
それから、できましたらそのお盆休みに初広島遠征をと思っています。行けるかどうか分かりませんけれど、今のところ下記のお店がリストアップされています。他にお薦め店や是非点などありましたら、アドバイス頂けたら幸せです＾＾。
・陽気本店or横川店
・ふじもと
・しまい
・すずめ
・乙丸
・へんくつ
・八戒
もちろん誰かのように＾＾一日でほぼ全店制覇はできませんので付け加えておきます（笑）。
明日よりお盆休みになります。それに伴い、更新はできないときが多いと思います。ご了承ください。
それから、できましたらそのお盆休みに初広島遠征をと思っています。行けるかどうか分かりませんけれど、今のところ下記のお店がリストアップされています。他にお薦め店や是非点などありましたら、アドバイス頂けたら幸せです＾＾。
・陽気本店or横川店
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