福岡出張麺 佐賀編＾＾ 岡村屋
岡村屋（鳥栖市）
ラーメン４５０円 大盛５５０円
以前よりよっし〜さんのHP（右下のLinksにあります。）で紹介されてお伺いしたいなーと思っていたお店です。幸い福岡出張ですので、少し大回りして、佐賀編としました＾＾。←オイオイ、大回りにも程があるでしょう？どこまで行くねん＾＾？といった感じですぜ（笑）。
しかし実際、この辺は福岡の久留米よりも福岡寄りです。地図で確認してください。JR線も一旦佐賀県に入ってまた福岡県です。←そんなに詳しく、言い訳がましく説明せんでもええやろう＾＾？それとも、何かそんなに詳しく説明しないといけない理由でもおありでっかー＾＾？
鳥栖筑紫野有料道路を出てしばらく行くと左側に確かFUTATAがあります。その先すぐです。１時頃だったと思います。お客さんは満杯とまでは行きませんが、８割がたはおられます。こんなレベルの高い地域にあって間違いなくしっかりとファンをつかんでいらっしゃいます。
固さはどうされますか？聞かれたので、ちょっと考えて、普通で御願いしました。それでもあまりやわらかくは出てこないと思ったのは正解でした。普通といっても限度があることもやはりレベルの高さの裏返しでしょう。泡立ち加減も問題ありません。一口。ちょっとヤバー＾＾！久留米系純とんこつのストレートです＾＾！ことラーメンに関して言えば、このようなのを日常的に頂いていると、この地域を出たくないのは全くうなずけます（笑）。
即、替玉を考えましたが、折角来ているのでもう一軒と思って諦めました＾＾！しかし、実際はここだけで、他には行けずじまいで、やっぱ替玉しておけば、と思うことしきりです。どうしようもないバカですね＾＾。
この地域（筑後、佐賀とその周辺）のラーメンを頂いていつも思うのは、業務用スープや化調のことなど全く話題にもならないのはそのレベルの高さなのかな？と思っちゃいます。業務用スープについてはもちろん論外です。他所では結構、お客さんの多いあのご存知のお店もこちらではペンペン草状態です。化調はどのお店もちょっとした量ぐらいは使用でしょうが、そのとんこつスープの取り方ゆえか、化調に上手に乗っかっている感じといえばいいのか？とにかく、遠慮なく言わせていただければ、とんこつゴールデン地帯だと思えてなりません＾＾。←なんか前も大砲ラーメンのときに同じようなこと言っていたのでは＾＾？最近ちょっと何かにつけてしつこいですよ＾＾！それとも物忘れが多いのでは＾＾？ポリポリ＾＾。
まあ、私もお金と暇があればこの地域に引越したいなと思っています＾＾！←マジ？バカなこと考えているじゃねーよと回りの人から言われてますよー＾＾！そうですね。引越しの理由がラーメンとはちょっと恥ずかしくていえませんよね（笑）。←なるほど、ラーメンに関しては分別がないとばかり思っていたけれど、一応羞恥心もあるんだー＾＾？まあ人並みとまではいきませんけれど（笑）。
それにしても結構、いつ行っても外されることはほとんどない、安定感といい、とにかくそれぞれのお店の切磋琢磨でこのようなレベルになったのでしょうね。一朝一夕ではないはずです。
’０６０７
鳥栖市古賀町１５ TEL 0942-85-0895
岡村屋（鳥栖市）
ラーメン４５０円 大盛５５０円
以前よりよっし〜さんのHP（右下のLinksにあります。）で紹介されてお伺いしたいなーと思っていたお店です。幸い福岡出張ですので、少し大回りして、佐賀編としました＾＾。←オイオイ、大回りにも程があるでしょう？どこまで行くねん＾＾？といった感じですぜ（笑）。
しかし実際、この辺は福岡の久留米よりも福岡寄りです。地図で確認してください。JR線も一旦佐賀県に入ってまた福岡県です。←そんなに詳しく、言い訳がましく説明せんでもええやろう＾＾？それとも、何かそんなに詳しく説明しないといけない理由でもおありでっかー＾＾？
鳥栖筑紫野有料道路を出てしばらく行くと左側に確かFUTATAがあります。その先すぐです。１時頃だったと思います。お客さんは満杯とまでは行きませんが、８割がたはおられます。こんなレベルの高い地域にあって間違いなくしっかりとファンをつかんでいらっしゃいます。
固さはどうされますか？聞かれたので、ちょっと考えて、普通で御願いしました。それでもあまりやわらかくは出てこないと思ったのは正解でした。普通といっても限度があることもやはりレベルの高さの裏返しでしょう。泡立ち加減も問題ありません。一口。ちょっとヤバー＾＾！久留米系純とんこつのストレートです＾＾！ことラーメンに関して言えば、このようなのを日常的に頂いていると、この地域を出たくないのは全くうなずけます（笑）。
即、替玉を考えましたが、折角来ているのでもう一軒と思って諦めました＾＾！しかし、実際はここだけで、他には行けずじまいで、やっぱ替玉しておけば、と思うことしきりです。どうしようもないバカですね＾＾。
この地域（筑後、佐賀とその周辺）のラーメンを頂いていつも思うのは、業務用スープや化調のことなど全く話題にもならないのはそのレベルの高さなのかな？と思っちゃいます。業務用スープについてはもちろん論外です。他所では結構、お客さんの多いあのご存知のお店もこちらではペンペン草状態です。化調はどのお店もちょっとした量ぐらいは使用でしょうが、そのとんこつスープの取り方ゆえか、化調に上手に乗っかっている感じといえばいいのか？とにかく、遠慮なく言わせていただければ、とんこつゴールデン地帯だと思えてなりません＾＾。←なんか前も大砲ラーメンのときに同じようなこと言っていたのでは＾＾？最近ちょっと何かにつけてしつこいですよ＾＾！それとも物忘れが多いのでは＾＾？ポリポリ＾＾。
まあ、私もお金と暇があればこの地域に引越したいなと思っています＾＾！←マジ？バカなこと考えているじゃねーよと回りの人から言われてますよー＾＾！そうですね。引越しの理由がラーメンとはちょっと恥ずかしくていえませんよね（笑）。←なるほど、ラーメンに関しては分別がないとばかり思っていたけれど、一応羞恥心もあるんだー＾＾？まあ人並みとまではいきませんけれど（笑）。
それにしても結構、いつ行っても外されることはほとんどない、安定感といい、とにかくそれぞれのお店の切磋琢磨でこのようなレベルになったのでしょうね。一朝一夕ではないはずです。
’０６０７鳥栖市古賀町１５ TEL 0942-85-0895
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