混ざってなかなか＾＾ 勝一
勝一（山口市）��
冷し３００円 大盛１００円増
本日は１時４０分ごろだったでしょうか？このところ、遅いのか？売り切れ閉店にしばしばなっていましたので、本日もダメかもしれないと思っていました。道側の駐車場には車が駐車されていません。ということで、残念でしたと思っていましたら、入口のところには２台ほどありました。オーケーでした＾＾！お客さんは２人が２組で、こんなときも少ないなーと思いました。しかし、こんなときこそ、何かひなびた感じで私は好きです。ちょっと贅沢なシチュエーションです＾＾。何にするか？ほとんど考えてなく、何となく「冷し」の大盛にしました。例によって待っていると比較的多く入れられていたのか、そんなに待たずにすみました。
本日のうどんははっきり言って少し固くもそもそのようですが、こんな重量感のある無骨タイプの勝一も好きです。冷しと醤油は６月より少し値上げとのこと、それでも３００円は安いです。つけ汁ですが、ここはめんどっちーのでぶっかけにしました。正解だと思います。これで全体の味が均一に保たれます。つけていると終わりのほうはどうしても薄くなってしまいます。
ちょっと薄い感じの方は卓上の醤油で調整されるといいと思います。醤油と違って味があり、それがてんかすとしょうがでミックスされてなんともいい感じです。途中より唐辛子をかけて、これはちょっとマイ・ブームとなるかもしれません＾＾。４００円で納得の一杯でした。しかし、もう少しグルテンが作用して弾力が出ると最強の勝一になると思いますけれど＾＾。
食べ終わって食器類を下げていると、例によって大将のお決まりの渋ーーい声が聞こえてきました＾＾。またさらに渋くなっておられるような＾＾？
勝一（山口市）��
冷し３００円 大盛１００円増
本日は１時４０分ごろだったでしょうか？このところ、遅いのか？売り切れ閉店にしばしばなっていましたので、本日もダメかもしれないと思っていました。道側の駐車場には車が駐車されていません。ということで、残念でしたと思っていましたら、入口のところには２台ほどありました。オーケーでした＾＾！お客さんは２人が２組で、こんなときも少ないなーと思いました。しかし、こんなときこそ、何かひなびた感じで私は好きです。ちょっと贅沢なシチュエーションです＾＾。何にするか？ほとんど考えてなく、何となく「冷し」の大盛にしました。例によって待っていると比較的多く入れられていたのか、そんなに待たずにすみました。
本日のうどんははっきり言って少し固くもそもそのようですが、こんな重量感のある無骨タイプの勝一も好きです。冷しと醤油は６月より少し値上げとのこと、それでも３００円は安いです。つけ汁ですが、ここはめんどっちーのでぶっかけにしました。正解だと思います。これで全体の味が均一に保たれます。つけていると終わりのほうはどうしても薄くなってしまいます。
ちょっと薄い感じの方は卓上の醤油で調整されるといいと思います。醤油と違って味があり、それがてんかすとしょうがでミックスされてなんともいい感じです。途中より唐辛子をかけて、これはちょっとマイ・ブームとなるかもしれません＾＾。４００円で納得の一杯でした。しかし、もう少しグルテンが作用して弾力が出ると最強の勝一になると思いますけれど＾＾。
食べ終わって食器類を下げていると、例によって大将のお決まりの渋ーーい声が聞こえてきました＾＾。またさらに渋くなっておられるような＾＾？
もう少し弾力がほしいか？ 讃岐弘法
讃岐弘法（山口市）��
釜玉中５２０円 いなり７０円
値段と質と量を考えるとこの５２０円はちょっと高いように感じます。確かに熱々が出ますが、弾力とでもいいましょうか、もうすこしほしいところです。また日を改めてお伺いしたいと思います。PS混ぜた画像（右側）はまだ頂く前ですのでご安心ください＾＾！
讃岐弘法（山口市）��
釜玉中５２０円 いなり７０円
値段と質と量を考えるとこの５２０円はちょっと高いように感じます。確かに熱々が出ますが、弾力とでもいいましょうか、もうすこしほしいところです。また日を改めてお伺いしたいと思います。PS混ぜた画像（右側）はまだ頂く前ですのでご安心ください＾＾！
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