とんこつ王国でしょうゆ お花
お花（志免町）
ラーメン６００円 大８００円
こちらもずっと懸案だったお店です。何度かお店の確認まではしましたが、突入までには至りませんでした＾＾。本日も近くのお店に行くも臨時休業で急遽こちらにしました。とにかく、とんこつ王国ど真ん中で醤油でやられている潔さには特筆に値すると思います。
割りにすぐに出て来ました。あっさりです。全くえぐみや雑味などはないようです。もう少し、コクや旨味が強いと思っていましたが、見事に裏切られました＾＾。麺も透明感ある卵麺のようです。シコシコという感じで、すする感じがなんともいえません。ただ難点はチャーシューです。もう少しボリュームがあるといいと思いました。そして値段です。仕方ないことでしょうか？それにしてもとんこつ王国でこんなにあっさりのラーメンに出会えるとは＾＾！金曜日定休。土、日、祝休まず営業。場所は志免東公園の近くですが、ちょっと複雑です。左下の写真の大正町商店街のアーケイドの中にあります。最初は反対から行ったので何となく、出てきちゃったといった感じです＾＾。まるで、「確実」とか「計画的」とかの真反対ですね（笑）。ま、いいか（笑）？
それにしても開店当初はもう少し違ったような感じで紹介されていたような？変化していないのかな？←記憶の不確かさは確かだと思いますけれど＾＾！
志免町東公園台２丁目４−１ 092-935-2639
’０６０６
お花（志免町）
ラーメン６００円 大８００円
こちらもずっと懸案だったお店です。何度かお店の確認まではしましたが、突入までには至りませんでした＾＾。本日も近くのお店に行くも臨時休業で急遽こちらにしました。とにかく、とんこつ王国ど真ん中で醤油でやられている潔さには特筆に値すると思います。
割りにすぐに出て来ました。あっさりです。全くえぐみや雑味などはないようです。もう少し、コクや旨味が強いと思っていましたが、見事に裏切られました＾＾。麺も透明感ある卵麺のようです。シコシコという感じで、すする感じがなんともいえません。ただ難点はチャーシューです。もう少しボリュームがあるといいと思いました。そして値段です。仕方ないことでしょうか？それにしてもとんこつ王国でこんなにあっさりのラーメンに出会えるとは＾＾！金曜日定休。土、日、祝休まず営業。場所は志免東公園の近くですが、ちょっと複雑です。左下の写真の大正町商店街のアーケイドの中にあります。最初は反対から行ったので何となく、出てきちゃったといった感じです＾＾。まるで、「確実」とか「計画的」とかの真反対ですね（笑）。ま、いいか（笑）？
それにしても開店当初はもう少し違ったような感じで紹介されていたような？変化していないのかな？←記憶の不確かさは確かだと思いますけれど＾＾！
志免町東公園台２丁目４−１ 092-935-2639
’０６０６
コリコリ焼そば 八兵衛
八兵衛（山口市）��
焼そば６００円
こちらの焼そばの麺は茹でるようなので、ちょっと気になっていました。普通の焼そばを作られるよりもは結構時間をかけられています。その分６００円はちょっと高いようですが、仕方ないかもしれません。麺の感じが、コリコリとしていて、他所のお店との差別化が図られているようです。玉子の半熟加減もお店のこだわりを感じさせます。でもこちらに来たらまずはお好み焼でしょうか？いや、つけ麺も捨てがたいです＾＾！
八兵衛（山口市）��
焼そば６００円
こちらの焼そばの麺は茹でるようなので、ちょっと気になっていました。普通の焼そばを作られるよりもは結構時間をかけられています。その分６００円はちょっと高いようですが、仕方ないかもしれません。麺の感じが、コリコリとしていて、他所のお店との差別化が図られているようです。玉子の半熟加減もお店のこだわりを感じさせます。でもこちらに来たらまずはお好み焼でしょうか？いや、つけ麺も捨てがたいです＾＾！
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