やっぱりきれいな麺です くうかい
くうかい（周南市）��
肉うどん４５０円 中７０円増
麺のミスコンしたら←またバカなことを考えつくんですね＾＾！間違いなくいつも上位というより、優勝しそうなほどきれいです。均一にそろった太さは他の追随を許さないほどの完成度といったほうがいいかもしれません。しかしご主人は通りに面した麺切り台の前でお客さん一人一人にいつも気さくに声をかけておられます。それにまあ、日によるばらつきのほとんどないという点でもすごいなーと思います。
さて本日はちょっとあれこれ迷った挙句、肉うどんしました。←それで迷ったんかい（笑）？いつもからすると少し柔らかくなっていました。一度に茹でる量は決まっていますので、少しお客さんがとぎれたときに行けばほんの少しばかり柔らかくなっているときもあるのかもしれませね。もちろん重箱隅系の話ですけれど（笑）。しかし肉うどんは肉の味が汁に溶け込んで少し濃くなってしまうようですか？本来の汁がいいようなら、肉系は避けられたほうが無難でしょう。食べ出すとあっという間に食べちゃいますね。そんなうどんじゃあないでしょうか＾＾？
営業時間についてお尋ねしました。。もちろん日によるそうですが、１時３０分ぐらいまでなら何とかあるようです。２時になるとちょっと分からないそうです。土曜日はちょっと多く作られるそうですが、やはりお客さんが多くて同じような時間になるということです。本日は１時ごろでしたが、天ぷら類は完売で何もありませんでした。もちろんお昼だけで、日曜日はお休みです。
くうかい（周南市）��
肉うどん４５０円 中７０円増
麺のミスコンしたら←またバカなことを考えつくんですね＾＾！間違いなくいつも上位というより、優勝しそうなほどきれいです。均一にそろった太さは他の追随を許さないほどの完成度といったほうがいいかもしれません。しかしご主人は通りに面した麺切り台の前でお客さん一人一人にいつも気さくに声をかけておられます。それにまあ、日によるばらつきのほとんどないという点でもすごいなーと思います。
さて本日はちょっとあれこれ迷った挙句、肉うどんしました。←それで迷ったんかい（笑）？いつもからすると少し柔らかくなっていました。一度に茹でる量は決まっていますので、少しお客さんがとぎれたときに行けばほんの少しばかり柔らかくなっているときもあるのかもしれませね。もちろん重箱隅系の話ですけれど（笑）。しかし肉うどんは肉の味が汁に溶け込んで少し濃くなってしまうようですか？本来の汁がいいようなら、肉系は避けられたほうが無難でしょう。食べ出すとあっという間に食べちゃいますね。そんなうどんじゃあないでしょうか＾＾？
営業時間についてお尋ねしました。。もちろん日によるそうですが、１時３０分ぐらいまでなら何とかあるようです。２時になるとちょっと分からないそうです。土曜日はちょっと多く作られるそうですが、やはりお客さんが多くて同じような時間になるということです。本日は１時ごろでしたが、天ぷら類は完売で何もありませんでした。もちろんお昼だけで、日曜日はお休みです。
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