本日は厨房は２人で 三平
三平（宇部市）��
ラーメン４７０円 大盛６００円 おにぎり１００円
本日は２時３０分というあまりに中途半端な時間にもかかわらず、１人２人とお客さんは来られます。途切れるがないとは、このような状況をいいのでしょう。さて私が入ったときはお一人でした。麺上げされる方が、２人に増えておられました。余裕なのでしょうか、私のだけ、作ってもらえました＾＾。ル、ル、ルワッキー！もちろん固麺で。やっぱ、１人分で作っていただけると何となくいいですね＾＾。すぐに出来上がりました。トータル的には本日のラーメンはまとまっているようです。やはり厨房に２人おられるとこうも違うのかと思いました。なにせ、やっぱり、仕事が早い上にさらに丁寧に仕上がります。
戸棚のおにぎりは残り４つです。どうしようか？さんざん迷いました（笑）。おにぎり一つでさんざん迷うなよーー！とあちこちから聞こえてきそうです＾＾。と、そこにお客さんです。「いらっしゃいませ。」すぐさま私は「おにぎり一つお願いします！」と言っちゃいました。だって、こちらのお店に来られるお客さんのおにぎりを頼まれる割合は極めて高く、すぐにその対策に出ないと＾＾。せこーー＾＾。やっぱ、この辺ができるか、できないかが、経験というものでしょうね＾＾。←分かりました。分かりましたので。そのぐらいしか経験を持ち出すところがないのでしょう（笑）？実際、その次のお客さんでおにぎりは完売となり、やはり私の読みは正しかったと、優越感にしばし、浸っていました（笑）。←どうぞ、心置きなく浸っていてください（笑）。誰もちょっかい出しませんので（笑）。まあ久しぶりに美味しいラーメンでした。しかし麺、まだ少し柔らかいか＾＾？
’０６０３
三平（宇部市）��
ラーメン４７０円 大盛６００円 おにぎり１００円
本日は２時３０分というあまりに中途半端な時間にもかかわらず、１人２人とお客さんは来られます。途切れるがないとは、このような状況をいいのでしょう。さて私が入ったときはお一人でした。麺上げされる方が、２人に増えておられました。余裕なのでしょうか、私のだけ、作ってもらえました＾＾。ル、ル、ルワッキー！もちろん固麺で。やっぱ、１人分で作っていただけると何となくいいですね＾＾。すぐに出来上がりました。トータル的には本日のラーメンはまとまっているようです。やはり厨房に２人おられるとこうも違うのかと思いました。なにせ、やっぱり、仕事が早い上にさらに丁寧に仕上がります。
戸棚のおにぎりは残り４つです。どうしようか？さんざん迷いました（笑）。おにぎり一つでさんざん迷うなよーー！とあちこちから聞こえてきそうです＾＾。と、そこにお客さんです。「いらっしゃいませ。」すぐさま私は「おにぎり一つお願いします！」と言っちゃいました。だって、こちらのお店に来られるお客さんのおにぎりを頼まれる割合は極めて高く、すぐにその対策に出ないと＾＾。せこーー＾＾。やっぱ、この辺ができるか、できないかが、経験というものでしょうね＾＾。←分かりました。分かりましたので。そのぐらいしか経験を持ち出すところがないのでしょう（笑）？実際、その次のお客さんでおにぎりは完売となり、やはり私の読みは正しかったと、優越感にしばし、浸っていました（笑）。←どうぞ、心置きなく浸っていてください（笑）。誰もちょっかい出しませんので（笑）。まあ久しぶりに美味しいラーメンでした。しかし麺、まだ少し柔らかいか＾＾？
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