ヘビロ続いています おおかわ
おおかわ（防府市）��
塩ラーメン４００円 焼飯小３００円
本日の仕事の関係で１１時にお伺いしました。すでに、厨房は準備でテンション上がっておられます。お客さんは１人です。しかし、バンバン持ち帰りのお客さんや電話のほうがあるもようです。やっぱ、日曜日は客層が平日とは少し違うようですね。これで１２時台に突入するとどうなるのか？ちょっと忙しいにも程があるといった状態であることは想像に難くないと思います。そして大将が無駄のない動きでてきぱきとさばいておられるのでしょう。お１人で３人前ぐらいの仕事は軽くこなしておられると思います。さて本日は塩です。ちょっととんこつかと思いました（笑）。まあ、元ダレの関係と思いますが、これも４００円は納得です。そして懸案だったチャーハンです。パラパラな仕上がりでこれもオーケーです。少ないところの普通ぐらいはありそうですね（笑）。テーブルに福津漬けがありました。欲張りな私は飯田さんのところの教訓をすっかり忘れて（笑）ちょっと多く取って、チャーハンに乗せました。味が変りますので、欲張りには注意しましょうね＾＾♪←ご心配は分かりますが、全くご心配無用ですよーーーーん＾＾！皆さん、節度はじゅうーーーーにぶんに（注：フォルテッシモでお願いします＾＾。）お持ちですから（笑）！
’０６０２
帰りにお土産チャーシューを買って帰りました。２５０円で結構入っていました。前に書きましたように手切りの証拠で厚さが不揃いなところに好感がもてます。おつまみにして頂きました。ちょっとローストポークのようで、なかなかでした。１枚ほど除けておいてインスタントラーメンに入れて頂きました。ちょっとした「プチおおかわ」を味わうことができました（笑）♪←わざわざ、味わわんでもええちゅうーねん（笑）！
おおかわ（防府市）��
塩ラーメン４００円 焼飯小３００円
本日の仕事の関係で１１時にお伺いしました。すでに、厨房は準備でテンション上がっておられます。お客さんは１人です。しかし、バンバン持ち帰りのお客さんや電話のほうがあるもようです。やっぱ、日曜日は客層が平日とは少し違うようですね。これで１２時台に突入するとどうなるのか？ちょっと忙しいにも程があるといった状態であることは想像に難くないと思います。そして大将が無駄のない動きでてきぱきとさばいておられるのでしょう。お１人で３人前ぐらいの仕事は軽くこなしておられると思います。さて本日は塩です。ちょっととんこつかと思いました（笑）。まあ、元ダレの関係と思いますが、これも４００円は納得です。そして懸案だったチャーハンです。パラパラな仕上がりでこれもオーケーです。少ないところの普通ぐらいはありそうですね（笑）。テーブルに福津漬けがありました。欲張りな私は飯田さんのところの教訓をすっかり忘れて（笑）ちょっと多く取って、チャーハンに乗せました。味が変りますので、欲張りには注意しましょうね＾＾♪←ご心配は分かりますが、全くご心配無用ですよーーーーん＾＾！皆さん、節度はじゅうーーーーにぶんに（注：フォルテッシモでお願いします＾＾。）お持ちですから（笑）！
’０６０２
帰りにお土産チャーシューを買って帰りました。２５０円で結構入っていました。前に書きましたように手切りの証拠で厚さが不揃いなところに好感がもてます。おつまみにして頂きました。ちょっとローストポークのようで、なかなかでした。１枚ほど除けておいてインスタントラーメンに入れて頂きました。ちょっとした「プチおおかわ」を味わうことができました（笑）♪←わざわざ、味わわんでもええちゅうーねん（笑）！
屋号は分かりません（笑） とんこつラーメン
とんこつラーメン（宇部市）��
ラーメンむすび５８０円
山陽小野田市方面からだと国道１９０号線の厚東川大橋を渡ってしばらく行くと左側のリサイクルショップのところにあります。名前がはっきりしません（笑）。でも分かります。なんやーそれは（笑）？麺は中細です。この辺にしては珍しく加水率は低いようです。固麺にするからそのように感じるかもしれませんね。スープも珍しくこの辺のよくあるオーソドックスなタイプですが、パシャパシャ系になっています。お昼のサービスセットはお徳です。お昼の２時までです。
’０６０２
お知らせ
本日３時３０分ごろ、勝一に寄ってみましたところ、開店されているもようです。例の貼り紙はなく、「本日の営業終了しました。」の立て看板がたっていました。お店は既に電気は消えており、すぐに売り切れだったようです。何はともあれ、復活おめでとうございます♪
とんこつラーメン（宇部市）��
ラーメンむすび５８０円
山陽小野田市方面からだと国道１９０号線の厚東川大橋を渡ってしばらく行くと左側のリサイクルショップのところにあります。名前がはっきりしません（笑）。でも分かります。なんやーそれは（笑）？麺は中細です。この辺にしては珍しく加水率は低いようです。固麺にするからそのように感じるかもしれませんね。スープも珍しくこの辺のよくあるオーソドックスなタイプですが、パシャパシャ系になっています。お昼のサービスセットはお徳です。お昼の２時までです。
’０６０２お知らせ
本日３時３０分ごろ、勝一に寄ってみましたところ、開店されているもようです。例の貼り紙はなく、「本日の営業終了しました。」の立て看板がたっていました。お店は既に電気は消えており、すぐに売り切れだったようです。何はともあれ、復活おめでとうございます♪
北九にはあるんです!こんなお店 白龍軒
白龍軒（北九州市小倉北区）
ラーメン４５０円 大盛５００円
お昼の２時ごろだったでしょうか？予てよりの宿題店に行って来ました。どなたか行かれていましたっけ？場所は魚町のアーケイド街をリバーウォーク方面に行くときに通るところです。つまり、アーケイド街の一番西の端です。私はよくわかりませんが、このお店もきっと結構な歴史があるのでしょう。それは厨房の中の釜の前のラーメンの鉢を置く板を拝見すればすぐに分かります。角が取れて使い込まれて何とも味がある感じです。しかもポジションがすばらしいと思います。少し固麺でお願いしました。出て来てサプライズです。黒門に少しばかり似ているではありませんか？なかなか黒門タイプのラーメンに出会わないだけにうれしくなりました。味もちょっと旨味が強いところ以外は比較的似ているのではないかと思いました？と言っていても、全く自信ありませんが（笑）、私の中では少なくともこれまでに頂いた中では結構似ているほうだと思います。しかし「何言っているのですか！全然違うんじゃあないの！」といわれそうなので、このぐらいにしておいて下さい＾＾。どうかそこのところは何卒、寛大なお心で＾＾♪『°『°ペコペコ。それにしてもこのようなラーメンに出会えると、北九州ってやっぱ、多様で懐が深いなーって思わざるを得ませんね。近いうちにまたお伺いしたいなーと思っています。確か月曜休みで、お昼は１２時からです。
’０６０２
北九州市小倉北区京町１丁目２−７ TEL 093-521-6598
白龍軒（北九州市小倉北区）
ラーメン４５０円 大盛５００円
お昼の２時ごろだったでしょうか？予てよりの宿題店に行って来ました。どなたか行かれていましたっけ？場所は魚町のアーケイド街をリバーウォーク方面に行くときに通るところです。つまり、アーケイド街の一番西の端です。私はよくわかりませんが、このお店もきっと結構な歴史があるのでしょう。それは厨房の中の釜の前のラーメンの鉢を置く板を拝見すればすぐに分かります。角が取れて使い込まれて何とも味がある感じです。しかもポジションがすばらしいと思います。少し固麺でお願いしました。出て来てサプライズです。黒門に少しばかり似ているではありませんか？なかなか黒門タイプのラーメンに出会わないだけにうれしくなりました。味もちょっと旨味が強いところ以外は比較的似ているのではないかと思いました？と言っていても、全く自信ありませんが（笑）、私の中では少なくともこれまでに頂いた中では結構似ているほうだと思います。しかし「何言っているのですか！全然違うんじゃあないの！」といわれそうなので、このぐらいにしておいて下さい＾＾。どうかそこのところは何卒、寛大なお心で＾＾♪『°『°ペコペコ。それにしてもこのようなラーメンに出会えると、北九州ってやっぱ、多様で懐が深いなーって思わざるを得ませんね。近いうちにまたお伺いしたいなーと思っています。確か月曜休みで、お昼は１２時からです。
’０６０２北九州市小倉北区京町１丁目２−７ TEL 093-521-6598
何ともそば屋チックなお店 江戸屋
江戸屋（下関市）
カツ丼６２０円
JR下関駅から唐戸方面に行くとその手前にシェル石油があります。そこを左に曲がって、すぐに右に曲がるとあります。こちらも歴史のありそうな感じです。本日はそばにもちょっと動かされましたが、初志貫徹でカツ丼に。ボリューム的には結構あります。ただやっぱりカツ丼はお店によって独自性があるので自分の好みと違うときは、申し出られたらと、思います。こちらも玉子がやや固くて汁だくで出てきました。甘さはなく好きです。カツの量も多いです。で、汁だくのときの対処方法を伝授しましょう（笑）。←そんなもの聞いてどうなるの？やめときって（笑）！すみません。ここまで言いましたので、言わせてください（笑）。まず端から一口。汁だくが判明すれば、どんぶりを手前に傾けて汁を集めます。そのポジションでできればレンゲやスプーンを借りて汁だけ頂きます。しかしそれもめんどくさい方はちょっと雑炊状態にして頂きます。それでほぼ解決します。食べるのがいやな方はレンゲなんかで出しておいて、食べ終わると戻すといいでしょう。どうです。画期的でしょう（笑）♪←あかんわー、やっぱ、めっちゃ暇や（笑）！
江戸屋（下関市）
カツ丼６２０円
JR下関駅から唐戸方面に行くとその手前にシェル石油があります。そこを左に曲がって、すぐに右に曲がるとあります。こちらも歴史のありそうな感じです。本日はそばにもちょっと動かされましたが、初志貫徹でカツ丼に。ボリューム的には結構あります。ただやっぱりカツ丼はお店によって独自性があるので自分の好みと違うときは、申し出られたらと、思います。こちらも玉子がやや固くて汁だくで出てきました。甘さはなく好きです。カツの量も多いです。で、汁だくのときの対処方法を伝授しましょう（笑）。←そんなもの聞いてどうなるの？やめときって（笑）！すみません。ここまで言いましたので、言わせてください（笑）。まず端から一口。汁だくが判明すれば、どんぶりを手前に傾けて汁を集めます。そのポジションでできればレンゲやスプーンを借りて汁だけ頂きます。しかしそれもめんどくさい方はちょっと雑炊状態にして頂きます。それでほぼ解決します。食べるのがいやな方はレンゲなんかで出しておいて、食べ終わると戻すといいでしょう。どうです。画期的でしょう（笑）♪←あかんわー、やっぱ、めっちゃ暇や（笑）！
焼きたてメロンパン ボンジュール神戸（山口市）
ボンジュール神戸
これは何ですかーー（笑）？ヤマダ電機 山口店の駐車場に土・日曜日だけ限定で移動販売だそうです。焼立てが御希望なら待っておかれるとわりとすぐに出てきます。５種類ほどあって１３０円前後だと思います。こだわりは「天然・自然素材」ということらしいです。詳しくはこちらボンジュール神戸のHPで。
と、まあ業務連絡はそこまでにして（笑）、ところでヤマダ電機のカードのシャッフル、最近結構行っています。１０００円以下の買い物は１０００円になるように少し考えます（笑）。これで最低４回はやれるので、４００ポイントは入ります。最近はポイントカタログを眺めてはどれにしようか？とプチハッピーになっています（笑）。←この程度でなれるとは簡単ですね（笑）。ところで皆さん、この機械でのべ２００回ぐらいは拝見していると思いますが、１００ポイント以上は私は１度だけ他人の３００点を拝見したことがあります。どのぐらい出るのか、ちょっと知りたい思いませんか？ほんまに出るのと思えてきます。でも着実に１００ポイントで十分オーケーですけれど、ちょっと行くのめんどっちいときもありますね。次に１０００円以上のものを買いそうなのはいつだから、それまでには行っとかなくちゃーって＾＾。
でメロンパンの感想？？やっぱり熱々はちょっと違いますか＾＾。
ボンジュール神戸
これは何ですかーー（笑）？ヤマダ電機 山口店の駐車場に土・日曜日だけ限定で移動販売だそうです。焼立てが御希望なら待っておかれるとわりとすぐに出てきます。５種類ほどあって１３０円前後だと思います。こだわりは「天然・自然素材」ということらしいです。詳しくはこちらボンジュール神戸のHPで。
と、まあ業務連絡はそこまでにして（笑）、ところでヤマダ電機のカードのシャッフル、最近結構行っています。１０００円以下の買い物は１０００円になるように少し考えます（笑）。これで最低４回はやれるので、４００ポイントは入ります。最近はポイントカタログを眺めてはどれにしようか？とプチハッピーになっています（笑）。←この程度でなれるとは簡単ですね（笑）。ところで皆さん、この機械でのべ２００回ぐらいは拝見していると思いますが、１００ポイント以上は私は１度だけ他人の３００点を拝見したことがあります。どのぐらい出るのか、ちょっと知りたい思いませんか？ほんまに出るのと思えてきます。でも着実に１００ポイントで十分オーケーですけれど、ちょっと行くのめんどっちいときもありますね。次に１０００円以上のものを買いそうなのはいつだから、それまでには行っとかなくちゃーって＾＾。
でメロンパンの感想？？やっぱり熱々はちょっと違いますか＾＾。
結構なボリュームです すずらん
すずらん（防府市）
お好み焼定食６８０円
ちょっと情報を頂きまして行ってみたいお店の一つでした。で、本日お伺いしましたけれど、実は定休日だったそうです。でもこの日は営業されていました。よりによって定休日に行くテクニックを持っている（？）私としてはちょっと複雑な心境でした（笑）。←そんなに複雑じゃないでしょうーー＾＾。もっと単純でしょうーー＾＾。で、特製を薦めて頂きましたが、何しろ９８０円です。値段に負けて即、却下です（笑）。それでお好み焼定食にしました。ご飯のおかずにお好み焼。賛否両論ありそうですが、私的には全く問題ないです（笑）。だからしてややソースが多くかかっていましたが、ご飯のおかずと考えれば、問題なさそうでした。単品のときはいわれれば問題なくやってもらえると思います。ご飯やみそ汁は結構なボリュームです。小鉢は冷奴ではなしに湯豆腐でした。ちょっとサプライズ＾＾。ご馳走様でした。場所はJR大道駅前を東に行けばすぐです。
すずらん（防府市）
お好み焼定食６８０円
ちょっと情報を頂きまして行ってみたいお店の一つでした。で、本日お伺いしましたけれど、実は定休日だったそうです。でもこの日は営業されていました。よりによって定休日に行くテクニックを持っている（？）私としてはちょっと複雑な心境でした（笑）。←そんなに複雑じゃないでしょうーー＾＾。もっと単純でしょうーー＾＾。で、特製を薦めて頂きましたが、何しろ９８０円です。値段に負けて即、却下です（笑）。それでお好み焼定食にしました。ご飯のおかずにお好み焼。賛否両論ありそうですが、私的には全く問題ないです（笑）。だからしてややソースが多くかかっていましたが、ご飯のおかずと考えれば、問題なさそうでした。単品のときはいわれれば問題なくやってもらえると思います。ご飯やみそ汁は結構なボリュームです。小鉢は冷奴ではなしに湯豆腐でした。ちょっとサプライズ＾＾。ご馳走様でした。場所はJR大道駅前を東に行けばすぐです。
テーマ:たこ焼き・お好み焼き - ジャンル:グルメ
これはサプライズ（笑） まいまい
まいまい（山口市）
お昼のサービスセット７８７円
以前、ごーしさんに情報を頂いたお店です。小郡郵便局の対面といった感じのところにあります。油を使わずにヘルシーに焼かれているとのこと。こんなところまでこだわっていらっしゃるのですね。さらに驚いたことには天かすです。これに使われる油も指定のようです。ご覧の通り、もっちゃりとはしてなく、アッサリとした軽い感じに仕上がっているようです。粉っぽくないといったほうがいい感じかもしれません。麺は平打ちの細麺のようで変っていてこれもなかなかステキです。ソースは薄くかかったいます。後はお好みでどうぞということです。それでも十分で、一つだけマヨネーズで頂きましたが、基本的にはマヨネーズは不要です。まあ、これまでにないタイプの広島焼ではないでしょうか？お近くにお寄りの際は是非どうぞ！サービスは平日のみです。と、ここまで書いてきたところで、実はコメントが前後したことを言わなければなりません。ご飯です。契約農家から直接取り寄せられているとのこと、自信作だと書いてありました。頂いて、お好み焼き屋さんにしては美味し過ぎるといえば失礼でしょうが、久しぶりの美味しいお米でした。それでみそ汁と漬物とで先にほとんど、お好み焼きはそのままにして頂きました（笑）。お好み焼きは、まあ、鉄板があるので、そんなには冷めないと思ったことも事実ですが、それよりか、集中してしまったというのが、真実でしょう（笑）。ご飯がなくなり次第、サービスは終了とのことです。全般的に少し高いようですが、こだわりを考えれば、そんなものかもしれません。次回は焼そば。ちょっと気になっています（笑）。どうしようもないです（笑）。
まいまい（山口市）
お昼のサービスセット７８７円
以前、ごーしさんに情報を頂いたお店です。小郡郵便局の対面といった感じのところにあります。油を使わずにヘルシーに焼かれているとのこと。こんなところまでこだわっていらっしゃるのですね。さらに驚いたことには天かすです。これに使われる油も指定のようです。ご覧の通り、もっちゃりとはしてなく、アッサリとした軽い感じに仕上がっているようです。粉っぽくないといったほうがいい感じかもしれません。麺は平打ちの細麺のようで変っていてこれもなかなかステキです。ソースは薄くかかったいます。後はお好みでどうぞということです。それでも十分で、一つだけマヨネーズで頂きましたが、基本的にはマヨネーズは不要です。まあ、これまでにないタイプの広島焼ではないでしょうか？お近くにお寄りの際は是非どうぞ！サービスは平日のみです。と、ここまで書いてきたところで、実はコメントが前後したことを言わなければなりません。ご飯です。契約農家から直接取り寄せられているとのこと、自信作だと書いてありました。頂いて、お好み焼き屋さんにしては美味し過ぎるといえば失礼でしょうが、久しぶりの美味しいお米でした。それでみそ汁と漬物とで先にほとんど、お好み焼きはそのままにして頂きました（笑）。お好み焼きは、まあ、鉄板があるので、そんなには冷めないと思ったことも事実ですが、それよりか、集中してしまったというのが、真実でしょう（笑）。ご飯がなくなり次第、サービスは終了とのことです。全般的に少し高いようですが、こだわりを考えれば、そんなものかもしれません。次回は焼そば。ちょっと気になっています（笑）。どうしようもないです（笑）。
テーマ:たこ焼き・お好み焼き - ジャンル:グルメ
歴史のある洋食屋さん 清月
清月（下関市）
並ランチ８００円 上ランチ１２５０円
ちょっとこちらも５年以上ぶりだと思います。お店の前まで来ました。やっているのかな？？暖簾はありません。洋食屋さんなのでないところもあるでしょう。営業中の札も出ていません。閉まっているようだな。しゃーない。他にしようと通り過ぎて、まてよと思ってもう一度確認するのに横の路地のほうに入りかけると、電気はついています。やっぱ、やっているようです。じゃあ、行ってみますか？
ガラガラ←実際そうだったかは突っ込まないで下さい（笑）。「すみません。まだ、いいですかーー？」「どうぞ、いらっしゃいませーー。」と奥からお二人のおばちゃんらしき声が聞こえました。並ランチを前回もいただいたようです。それにしました。何が出るのかは尋ねませんでした。厨房では油で揚げる音が聞こえます。まあ、最近でいうプレートランチです。ご飯もこのような型にして出てくるところも少なくなりましたね。逆にオサレーでしょうか？一つ一つしっかりと作られています。奇をてらったところがないようなものばかりです。揚げ物はとんかつでした。ソースすらもかかっていません。とんかつソースのようなものでもなく、卓上の普通のウスターソースです。勝手に好きなだけかけてということです。これも最近なくなったなーー。何がしかのこだわりの（笑）ソースがかかっていることが多いですね。とんかつの下には隠れるようにマカロニなどが盛り付けられています。この懐かしい感じがなんともいえません。最近ではゴテゴテしたものが多い中、安心していただける（笑）食事でした。
「ご馳走様でした。」「ありがとうございます。」「お休みは？」「木曜日です。」「お昼は確か２時３０分までですよね？」「そうです。」「ところで、こちらはどのぐらいになるのですか？」「このお店が始まって８０年です。」「えー、古いですね。」「ええ。」女将さんがにっこり、微笑まれました。それにしても８０年の歴史ですか？唸らされますねぇ。多分女将さんもオープン時には生まれておられなかったかもしれません。きっと女将さんのおじいさんやおばあさんのころのオープンではなかったかと思われます。大正時代でしょうか？こんなお店に出会うと下関の街の歴史を否が応でも感じてしまいます。
閑話休題、以前、豊前田商店街のちょっと山手のほうを散策していると、あるご婦人にお会いしました。うろちょろとしていたといったほういいかもしれませんので、不審者と思われたのかも知れません（笑）。少し立ち話をさせて頂きました。それは紛れもなく大陸への窓口としての、華やかりし頃の下関でした。当時の一等地で洋装のお店をされておられて、その当時の写真も拝見させて頂きました。現在の中心とはちょっとずれているところだと思います。こんな時代があったんだ。そのお店には大陸へ行かれる有名な方がよくお立ち寄りになられたとか。ちょっと前なので私も忘れてしまいましたが、印象に残っているのは、山口淑子さんこと李香蘭さんです（現在では逆ですか？）。まだ歴史上の方々のお名前もお聞きしました。そしてすべて戦争で焼け野原になってしまったということです。まあ、全部は紹介できませんが、感慨深いお話でした。
この店はそのころのまだ前からです。当時としてはこんな洋食は超オサレーなものだったのでしょうね。ちょっと構えていく最先端のお店だったんでしょうか？まあ現在では、当時の感じはありませんが、それを忍ばしてくれるには十分ではなかったかと思います。よく分かりませんが、元はもっと繁華街にあったのかも知れません。正直、ピカピカのきれいなという感じのお店ではありませんし、インパクトのある派手な感動系ではありませんが、お近くにお寄りの際は是非、８０年の味をどうぞ。場所は唐戸ドームを北に少し行くと右側に公園があります。その公園の北側の道に入ってください。そしてすぐ左に曲がれば右側です。
下関市幸町１６−９ TEL 0832-22-0672
清月（下関市）
並ランチ８００円 上ランチ１２５０円
ちょっとこちらも５年以上ぶりだと思います。お店の前まで来ました。やっているのかな？？暖簾はありません。洋食屋さんなのでないところもあるでしょう。営業中の札も出ていません。閉まっているようだな。しゃーない。他にしようと通り過ぎて、まてよと思ってもう一度確認するのに横の路地のほうに入りかけると、電気はついています。やっぱ、やっているようです。じゃあ、行ってみますか？
ガラガラ←実際そうだったかは突っ込まないで下さい（笑）。「すみません。まだ、いいですかーー？」「どうぞ、いらっしゃいませーー。」と奥からお二人のおばちゃんらしき声が聞こえました。並ランチを前回もいただいたようです。それにしました。何が出るのかは尋ねませんでした。厨房では油で揚げる音が聞こえます。まあ、最近でいうプレートランチです。ご飯もこのような型にして出てくるところも少なくなりましたね。逆にオサレーでしょうか？一つ一つしっかりと作られています。奇をてらったところがないようなものばかりです。揚げ物はとんかつでした。ソースすらもかかっていません。とんかつソースのようなものでもなく、卓上の普通のウスターソースです。勝手に好きなだけかけてということです。これも最近なくなったなーー。何がしかのこだわりの（笑）ソースがかかっていることが多いですね。とんかつの下には隠れるようにマカロニなどが盛り付けられています。この懐かしい感じがなんともいえません。最近ではゴテゴテしたものが多い中、安心していただける（笑）食事でした。
「ご馳走様でした。」「ありがとうございます。」「お休みは？」「木曜日です。」「お昼は確か２時３０分までですよね？」「そうです。」「ところで、こちらはどのぐらいになるのですか？」「このお店が始まって８０年です。」「えー、古いですね。」「ええ。」女将さんがにっこり、微笑まれました。それにしても８０年の歴史ですか？唸らされますねぇ。多分女将さんもオープン時には生まれておられなかったかもしれません。きっと女将さんのおじいさんやおばあさんのころのオープンではなかったかと思われます。大正時代でしょうか？こんなお店に出会うと下関の街の歴史を否が応でも感じてしまいます。
閑話休題、以前、豊前田商店街のちょっと山手のほうを散策していると、あるご婦人にお会いしました。うろちょろとしていたといったほういいかもしれませんので、不審者と思われたのかも知れません（笑）。少し立ち話をさせて頂きました。それは紛れもなく大陸への窓口としての、華やかりし頃の下関でした。当時の一等地で洋装のお店をされておられて、その当時の写真も拝見させて頂きました。現在の中心とはちょっとずれているところだと思います。こんな時代があったんだ。そのお店には大陸へ行かれる有名な方がよくお立ち寄りになられたとか。ちょっと前なので私も忘れてしまいましたが、印象に残っているのは、山口淑子さんこと李香蘭さんです（現在では逆ですか？）。まだ歴史上の方々のお名前もお聞きしました。そしてすべて戦争で焼け野原になってしまったということです。まあ、全部は紹介できませんが、感慨深いお話でした。
この店はそのころのまだ前からです。当時としてはこんな洋食は超オサレーなものだったのでしょうね。ちょっと構えていく最先端のお店だったんでしょうか？まあ現在では、当時の感じはありませんが、それを忍ばしてくれるには十分ではなかったかと思います。よく分かりませんが、元はもっと繁華街にあったのかも知れません。正直、ピカピカのきれいなという感じのお店ではありませんし、インパクトのある派手な感動系ではありませんが、お近くにお寄りの際は是非、８０年の味をどうぞ。場所は唐戸ドームを北に少し行くと右側に公園があります。その公園の北側の道に入ってください。そしてすぐ左に曲がれば右側です。
下関市幸町１６−９ TEL 0832-22-0672
初突撃の２号店です 侍
侍（山口市）２号店
ラーメン６００円 大盛１５０円増 つけ麺７００円
２号店です。私も行ってみました。１１時の開店直後のようです。遠くから暖簾を出されているのがうかがわれます。前の駐車場に車を入れて（駐車券をもらえます。）お店に入るとお一人おられました。何となく先を越されて「ずわんねん（笑）！」←そんなことどうでもいいでしょう？そうです。しかし、プライドがどうしても・・（笑）。←そんなところにプライドとか持ち出さなくていいでしょう？しかし、皆さんそんな気持ち分かりませんか？←分かりません（笑）！ピシャ！←？？ ここはどこですか（笑）？さあコメントに戻りましょう＾＾！で、２号店初突撃です。お店はそんなには広くはありません。何もなかったようだ＾＾。大将は１号店の大将のお弟子さんのようですが、よく覚えておりません。前回の１号店ではちょっと柔らかく出てきたので、少しだけ固くお願いしました。ちょっとだけスープがぬるかったのと、しょうゆと鶏がらのテイストが前面に出ていたようで、本来の味にはもう一歩といったところでしょうか？こんなこといっていますが、あまり自信はありません（笑）。スープがもう少し熱ければ、味や香りが変化して、結構解決できた問題かもれませんね。焼豚はmahyoさんご指摘のように以前の細長いのはありませんでした。本日の麺の茹で加減はなかなかで、私好みでした。次回は是非、つけ麺をチャレンジしたいものです。
’０６０２
調べたけれどわかりませんでした。
侍（山口市）２号店
ラーメン６００円 大盛１５０円増 つけ麺７００円
２号店です。私も行ってみました。１１時の開店直後のようです。遠くから暖簾を出されているのがうかがわれます。前の駐車場に車を入れて（駐車券をもらえます。）お店に入るとお一人おられました。何となく先を越されて「ずわんねん（笑）！」←そんなことどうでもいいでしょう？そうです。しかし、プライドがどうしても・・（笑）。←そんなところにプライドとか持ち出さなくていいでしょう？しかし、皆さんそんな気持ち分かりませんか？←分かりません（笑）！ピシャ！←？？ ここはどこですか（笑）？さあコメントに戻りましょう＾＾！で、２号店初突撃です。お店はそんなには広くはありません。何もなかったようだ＾＾。大将は１号店の大将のお弟子さんのようですが、よく覚えておりません。前回の１号店ではちょっと柔らかく出てきたので、少しだけ固くお願いしました。ちょっとだけスープがぬるかったのと、しょうゆと鶏がらのテイストが前面に出ていたようで、本来の味にはもう一歩といったところでしょうか？こんなこといっていますが、あまり自信はありません（笑）。スープがもう少し熱ければ、味や香りが変化して、結構解決できた問題かもれませんね。焼豚はmahyoさんご指摘のように以前の細長いのはありませんでした。本日の麺の茹で加減はなかなかで、私好みでした。次回は是非、つけ麺をチャレンジしたいものです。
’０６０２調べたけれどわかりませんでした。
焼そば定食で行くもなく 八兵衛
八兵衛（山口市）��
広島激辛つけ麺７００円 大盛（１．５玉）７５０円 特盛（２玉）８００円
焼そば定食でということで行くも、あったのはお好み定食で勘違いしてました（笑）。しかし、懸案でした広島激辛つけ麺にターゲットチェンジ。スムーズに行くところはやっぱり麺バカですね（笑）。替玉もありましたが、店員の方におききすると無茶苦茶多くはないとのこと、しかも１００円なら最初から特盛にしました。麺は例の茹で麺のようです。ゴシゴシと固い麺でなんとも頼りがいのある感じと言いましょうか？存在感のある感じです。具もバラエティーに富んでいます。つけ汁は少し酸味のあるゴマダレ系だと思います。激辛かといわれれば、私的にはもう少しで、後に一味を追加しました。また普通といえば普通なのですけれど、特筆すべき店は麺の水切りがしっかりとなされていることです。最後までしっかりと薄まることなしにいただけます。よく蕎麦屋でざるなしで出るところってありますよね。下のほうは水浸しです。ちょっと残念ですね。蕎麦は特に水切りは重要ですね。しかし。下関の「凛」の大将までの要求はしませんので（笑）。トータル的にしっかりと作られれている感じですのでこの値段は仕方ないところでしょう。普通では少し高く感じるようですが、２玉にするとある程度納得です。
’０６０２
八兵衛（山口市）��
広島激辛つけ麺７００円 大盛（１．５玉）７５０円 特盛（２玉）８００円
焼そば定食でということで行くも、あったのはお好み定食で勘違いしてました（笑）。しかし、懸案でした広島激辛つけ麺にターゲットチェンジ。スムーズに行くところはやっぱり麺バカですね（笑）。替玉もありましたが、店員の方におききすると無茶苦茶多くはないとのこと、しかも１００円なら最初から特盛にしました。麺は例の茹で麺のようです。ゴシゴシと固い麺でなんとも頼りがいのある感じと言いましょうか？存在感のある感じです。具もバラエティーに富んでいます。つけ汁は少し酸味のあるゴマダレ系だと思います。激辛かといわれれば、私的にはもう少しで、後に一味を追加しました。また普通といえば普通なのですけれど、特筆すべき店は麺の水切りがしっかりとなされていることです。最後までしっかりと薄まることなしにいただけます。よく蕎麦屋でざるなしで出るところってありますよね。下のほうは水浸しです。ちょっと残念ですね。蕎麦は特に水切りは重要ですね。しかし。下関の「凛」の大将までの要求はしませんので（笑）。トータル的にしっかりと作られれている感じですのでこの値段は仕方ないところでしょう。普通では少し高く感じるようですが、２玉にするとある程度納得です。
’０６０２JR小倉駅のらうめん横丁 福助
福助（東京都）
ラーメン６００円 特製ラーメン７５０円
JR小倉駅のらうめん横丁に出店中のお店です。５軒ほどあり、どれにしようか、ポスターの前で迷いまして、例の「♪ど・れ・に・し・よ・う・かーー♪」を歌いながらポスターの前を行ったり、来たりしました。←マジ？？ショボいねぇ（笑）？すみません。事実ではありません（笑）。もしやっていたら、不審者扱いですよね（笑）？普通でもそうなのに、なおさらですね（笑）。で、本日はこちらにしました。他のお客さんも迷われておられました。むしろ、迷うことも一つの楽しさなのかも知れませんね。東京の池袋系という言葉があるかどうか知りませんが、そのようです。それに鹿児島系も入っているとのこと。「だしとんこつ」と銘打っておられますが、とんこつはあまり前面に出てないようで、いわれなければ私なんかきっと分からないでしょうね（笑）。自信ありまーーす（笑）♪それにしてもチャンポンならまだしも、この蒲鉾やキャベツは要らないでは？さらに炒めたたまねぎが入っていてスープを甘くしているようです。これもないほうがいいかもしれませんね。麺は珍しいエッジのある太いタイプです。普通はこうなると縮れ麺でしょうが、ストレートです。東京では６００円なら安い部類に入るのでしょうね？もう少し出汁本来のところでインパクトがほしいと思いました。でも、ちょっと時間帯にもよるのでしょうか？３時前のようでしたけれど。
’０６０２
北九州市小倉北区浅野1-1-1小倉ひまわり通り2F 093-513-5581
早春の風景＠神田川 下関市 PART ��
福助（東京都）
ラーメン６００円 特製ラーメン７５０円
JR小倉駅のらうめん横丁に出店中のお店です。５軒ほどあり、どれにしようか、ポスターの前で迷いまして、例の「♪ど・れ・に・し・よ・う・かーー♪」を歌いながらポスターの前を行ったり、来たりしました。←マジ？？ショボいねぇ（笑）？すみません。事実ではありません（笑）。もしやっていたら、不審者扱いですよね（笑）？普通でもそうなのに、なおさらですね（笑）。で、本日はこちらにしました。他のお客さんも迷われておられました。むしろ、迷うことも一つの楽しさなのかも知れませんね。東京の池袋系という言葉があるかどうか知りませんが、そのようです。それに鹿児島系も入っているとのこと。「だしとんこつ」と銘打っておられますが、とんこつはあまり前面に出てないようで、いわれなければ私なんかきっと分からないでしょうね（笑）。自信ありまーーす（笑）♪それにしてもチャンポンならまだしも、この蒲鉾やキャベツは要らないでは？さらに炒めたたまねぎが入っていてスープを甘くしているようです。これもないほうがいいかもしれませんね。麺は珍しいエッジのある太いタイプです。普通はこうなると縮れ麺でしょうが、ストレートです。東京では６００円なら安い部類に入るのでしょうね？もう少し出汁本来のところでインパクトがほしいと思いました。でも、ちょっと時間帯にもよるのでしょうか？３時前のようでしたけれど。
’０６０２北九州市小倉北区浅野1-1-1小倉ひまわり通り2F 093-513-5581
早春の風景＠神田川 下関市 PART ��
もう少し安ければうれしいです 八屋
八屋（山口市）
ラーメン５８０円 セットのチャーシュー丼 中華丼 焼飯１５０円増
一般的なタイプのしょうゆで、あまり変化球ではないすっきりタイプのようです。麺は太いほうの部類に入るちぢれ麺です。よくまとまっています。ラーメンだけだと少し高い感じがしますが、セットにするとそのような感じはありません。つけ麺が全国放送のメディアで紹介されたそうです。次回にまたといことで。場所はアーケイ街のちまきやの横です。
’０６０２
山口市中市町３−３ TEL 083-921-1881
八屋（山口市）
ラーメン５８０円 セットのチャーシュー丼 中華丼 焼飯１５０円増
一般的なタイプのしょうゆで、あまり変化球ではないすっきりタイプのようです。麺は太いほうの部類に入るちぢれ麺です。よくまとまっています。ラーメンだけだと少し高い感じがしますが、セットにするとそのような感じはありません。つけ麺が全国放送のメディアで紹介されたそうです。次回にまたといことで。場所はアーケイ街のちまきやの横です。
’０６０２山口市中市町３−３ TEL 083-921-1881
やっぱり地元系です こころ
こころ（山口市）
ラーメン４５０円 大盛５５０円
山口市方面からでは、柳井田の交差点の先に中領の交差点があります。そこを左に曲がると大きく右にカーブしている左側です。やっぱり地元系のお店でしょう。スープは普通のしょうゆ系です。麺はしょうゆにしては珍しく、中細ぐらいでしょうか？固麺にしてもらったので、そうだったのかも知れません。ご年配のご夫婦でされています。他にもメニュー多いです。ラーメンよりもむしろそちらのほうがこちらのお店の真価がさらに出るのかも知れません。
’０６０２
調べたけれどよく分かりません。（JR新山口前にあったお店か？）
こころ（山口市）
ラーメン４５０円 大盛５５０円
山口市方面からでは、柳井田の交差点の先に中領の交差点があります。そこを左に曲がると大きく右にカーブしている左側です。やっぱり地元系のお店でしょう。スープは普通のしょうゆ系です。麺はしょうゆにしては珍しく、中細ぐらいでしょうか？固麺にしてもらったので、そうだったのかも知れません。ご年配のご夫婦でされています。他にもメニュー多いです。ラーメンよりもむしろそちらのほうがこちらのお店の真価がさらに出るのかも知れません。
’０６０２調べたけれどよく分かりません。（JR新山口前にあったお店か？）
ラーメンライスなら結構お徳 ばか馬
ばか馬（下関市）
ラーメン５００円 ラーメンライス５５０円 大盛１００円増
東亜大学前に開店してまだ１週間も経っていないでしょう。大盛するか？ラーメンライスにするか？値段を拝見してラーメンライスにしました。またしてもどこまでも値段に弱い私を露呈することになりました（笑）。テーブルには激辛高菜があります。ラーメンが来ました。パシャパシャ系から少しこってりと来出した、割とオーソドックスな感じです。焼豚はあまり味の付いていないタイプです。もやしもしんなりです。と、ここまで来たところで、どこかのラーメンにちょっと似ているなあと思いました。画像からは分かりにくいかもしれません。激辛高菜といい、そうです。近くの楽です。楽フリークの方々からの「オイオイ、それは全然違うぞ！」とご指摘覚悟で言わせてください。もちろんスープも麺もはちょっと違うと思います。スープはこちらのほうがとんこつテイストが少し前面に出ている感じでしょうか？麺も楽のほうが少し弾力のあるようになっていると思います。しかし、全体的な雰囲気はちょっと似ていると思います。もやしやチャーシューの感じなんか、どうですか？激辛高菜も違うようだけれど、他所の高菜と比べるとやっぱり似ているといわざるを得ないのではないでしょうか？お店を出て、これはちょっと楽に確認すべく、行こうな？と思いました。しかし、やめといたほうがいいぞ！という声もしました（笑）。心の葛藤の末にゆっくりと行くことにしました（笑）？←なんですか？それは（笑）？２時３０分ぎりぎりです。まだやっていればその場で考えようとやっていなければ、帰りましょう。まあ、いうなれば、牛歩戦術です（笑）。どうですか？感心させられるでしょう（笑）？←いいえ、お言葉をお返ししますが、そのバカさ加減には感心しておりますぅー（笑）♪着くと暖簾は既にお店の中に入っていまして、食べなく済みました。ちょっとほっとした反面、ちょっと残念でもありました（笑）。なんのこっちゃ、ようわかりませんなー（笑）！次回ということで。これでライス付けての星印なら３つでしょう。
’０６０２
下関市一の宮町 他は分かりません。
ばか馬（下関市）
ラーメン５００円 ラーメンライス５５０円 大盛１００円増
東亜大学前に開店してまだ１週間も経っていないでしょう。大盛するか？ラーメンライスにするか？値段を拝見してラーメンライスにしました。またしてもどこまでも値段に弱い私を露呈することになりました（笑）。テーブルには激辛高菜があります。ラーメンが来ました。パシャパシャ系から少しこってりと来出した、割とオーソドックスな感じです。焼豚はあまり味の付いていないタイプです。もやしもしんなりです。と、ここまで来たところで、どこかのラーメンにちょっと似ているなあと思いました。画像からは分かりにくいかもしれません。激辛高菜といい、そうです。近くの楽です。楽フリークの方々からの「オイオイ、それは全然違うぞ！」とご指摘覚悟で言わせてください。もちろんスープも麺もはちょっと違うと思います。スープはこちらのほうがとんこつテイストが少し前面に出ている感じでしょうか？麺も楽のほうが少し弾力のあるようになっていると思います。しかし、全体的な雰囲気はちょっと似ていると思います。もやしやチャーシューの感じなんか、どうですか？激辛高菜も違うようだけれど、他所の高菜と比べるとやっぱり似ているといわざるを得ないのではないでしょうか？お店を出て、これはちょっと楽に確認すべく、行こうな？と思いました。しかし、やめといたほうがいいぞ！という声もしました（笑）。心の葛藤の末にゆっくりと行くことにしました（笑）？←なんですか？それは（笑）？２時３０分ぎりぎりです。まだやっていればその場で考えようとやっていなければ、帰りましょう。まあ、いうなれば、牛歩戦術です（笑）。どうですか？感心させられるでしょう（笑）？←いいえ、お言葉をお返ししますが、そのバカさ加減には感心しておりますぅー（笑）♪着くと暖簾は既にお店の中に入っていまして、食べなく済みました。ちょっとほっとした反面、ちょっと残念でもありました（笑）。なんのこっちゃ、ようわかりませんなー（笑）！次回ということで。これでライス付けての星印なら３つでしょう。
’０６０２下関市一の宮町 他は分かりません。
わきあいあいのおみせです 栄豊
栄豊（北九州市門司区）
ラーメン４８０円 もやしラーメン４００円 関門セット（もやしラーメンとミニチャーハン）６００円 普通のラーメンの関門セット６８０円
関門トンネルの門司側の東本町２丁目の交差点を門司港IC方面へ曲がってすぐ左側の薄いクリーム色の建物です。入るとご年配の女将さんが座っておられてスプーンに紙を巻く仕事をなさっておられました。そういえばスプーンに紙が巻いてあるところってほとんど見かけなくなりましたよね。厨房ではお店自体はそんなに広くないのに４、５人ぐらいはおられましたか？出前が多いのと弁当もされているようです。看板にはラーメンとやきめしと書かれています。これはどちらも頂きたいとメニューを拝見するとセットものがありました。ラーメンを普通のにして固麺で頼みました。厨房で何度も鍋振りをされているご様子から、丁寧に作られていることが伺われます。実際、あまり濃過ぎないような好みの味でした。ラーメンはちょっとないような、あるようなタイプのラーメンです。どっちやねん（笑）。決してインパクトがあるわけではないけれど、しっかりと丁寧に作られている感じでしょうか？やや、マイルドタイプのようですか？麺は北九州にしては細い中細ぐらいでしょうか？場所が場所だけに、こんな言い方許されるなら、福岡のラーメンと山口のラーメンのどちらの特徴も合わせ持つようなラーメンだと思いました。笑顔と笑い声のする明るい感じのお店です。
’０６０２
北九州市門司区東門司１丁目１０−２２ TEL 093-331-6660
早春の風景♪＠神田川 下関市
昨年も出しておりました神田川です。昨年の場所はもうちょっと遅いのかも知れません。昨年の場所より少し下流になります。
栄豊（北九州市門司区）
ラーメン４８０円 もやしラーメン４００円 関門セット（もやしラーメンとミニチャーハン）６００円 普通のラーメンの関門セット６８０円
関門トンネルの門司側の東本町２丁目の交差点を門司港IC方面へ曲がってすぐ左側の薄いクリーム色の建物です。入るとご年配の女将さんが座っておられてスプーンに紙を巻く仕事をなさっておられました。そういえばスプーンに紙が巻いてあるところってほとんど見かけなくなりましたよね。厨房ではお店自体はそんなに広くないのに４、５人ぐらいはおられましたか？出前が多いのと弁当もされているようです。看板にはラーメンとやきめしと書かれています。これはどちらも頂きたいとメニューを拝見するとセットものがありました。ラーメンを普通のにして固麺で頼みました。厨房で何度も鍋振りをされているご様子から、丁寧に作られていることが伺われます。実際、あまり濃過ぎないような好みの味でした。ラーメンはちょっとないような、あるようなタイプのラーメンです。どっちやねん（笑）。決してインパクトがあるわけではないけれど、しっかりと丁寧に作られている感じでしょうか？やや、マイルドタイプのようですか？麺は北九州にしては細い中細ぐらいでしょうか？場所が場所だけに、こんな言い方許されるなら、福岡のラーメンと山口のラーメンのどちらの特徴も合わせ持つようなラーメンだと思いました。笑顔と笑い声のする明るい感じのお店です。
’０６０２北九州市門司区東門司１丁目１０−２２ TEL 093-331-6660
早春の風景♪＠神田川 下関市
昨年も出しておりました神田川です。昨年の場所はもうちょっと遅いのかも知れません。昨年の場所より少し下流になります。
本日は少し手前 はるや
はるや（下関市）��
しょうゆ 温 ４００円
本日はぶっかけ系です。茹で上がりを持ってすぐに出されました。前回のくうかいテイストとまではいきませんでしたが、そのすぐ手前のようです。しょうゆを加減しながら入れていきます。少ないほうが、うどんの味がします。そしてレモンです。止めようと思いながら絞っちゃいます。貧乏性なのしょうね（笑）。最初からないほうがいいように思います。これをなしにしてもう少し安ければいうことなしです。まあ、しょうゆで４００円はちょっと高いと感じるの方は少なくないのではないでしょうか？もう２５０円増で天ざるうどんです。こちらのお店の価格帯は５００円以上でしょうか？その辺になるとお徳感は出るでしょう。天ぷらも揚げ立てです。次回はそばやに行ったつもりでちょっと贅沢してみますか？そばやならこの値段ではそば一枚もいただけないところは結構あるので（笑）。
はるや（下関市）��
しょうゆ 温 ４００円
本日はぶっかけ系です。茹で上がりを持ってすぐに出されました。前回のくうかいテイストとまではいきませんでしたが、そのすぐ手前のようです。しょうゆを加減しながら入れていきます。少ないほうが、うどんの味がします。そしてレモンです。止めようと思いながら絞っちゃいます。貧乏性なのしょうね（笑）。最初からないほうがいいように思います。これをなしにしてもう少し安ければいうことなしです。まあ、しょうゆで４００円はちょっと高いと感じるの方は少なくないのではないでしょうか？もう２５０円増で天ざるうどんです。こちらのお店の価格帯は５００円以上でしょうか？その辺になるとお徳感は出るでしょう。天ぷらも揚げ立てです。次回はそばやに行ったつもりでちょっと贅沢してみますか？そばやならこの値段ではそば一枚もいただけないところは結構あるので（笑）。
ヘビロになってまーーす（笑）♪ おおかわ
おおかわ（防府市）��
チャンポン５３０円 大盛５８０円
本日は迷った挙句、チャンポン大盛にしました。そしてちょっと横のおじさんがうどんらしきものを食べられておられます。これは絶好の偵察タイミングです（笑）。雑誌をとりに行くフリをして観察するとカツ丼でした。それにもう一つ確かにうどんようですが、すっかりカツ丼に釘付けです。カツ丼ってあったけ？と席に戻って確認するとありません。裏か？？とも思いますが、このようなお店でカツ丼が裏ということは普通ありえません。変だと思っていると日替のところにカツ丼とミニうどんです。なるほどそうだったのか。日替定食としては、あまり出ないだろうから、そうすればよかったとちょっぴり後悔するもすぐに立ち直るところはやっぱり麺バカ丸出しですね（笑）。麺はラーメンの麺使用です。茹でるのにちょっと時間がかかっています。そんな麺なのでしょう。大盛は１．５玉です。その間にスープです。しょうゆラーメンがベースでしょうか？それに野菜や肉のエキスが加わって来ます。肉や野菜や魚介類の種類は多いです。この量でこの値段なら納得でしょう。すぐとなりのガラスケースからおにぎりさんが、「今日はいいですか？」と盛んにアプローチをかけて来られます（笑）。本日は３種類で、どれも美味しそうでした。それに６０円という価格設定が、憎いまでに消費者心理を完全につかんでいます（笑）。しかし、何とか本日は丁重にご遠慮願いました（笑）。お客さんが来られました。「焼そばとチャーハン小ね。」なーーにーー！チャーハン小があるのと前のメニュー表を拝見するとあります。３００円でした。次回は塩ラーメンか、みそラーメンにこれを付けようと密かに計画しました（笑）。それにしても、こちらのお店はヘビロになってしまった（笑）。まだまだ、未開拓なメニューが結構あります。しかし拙者、もうすでに怪しまれているだろうことは想像に難くありませぬ（笑）！←何でいきなり時代劇風になるの（笑）？拙者もよく分からないでござる。では、ごめん下され（笑）！
’０６０２
おおかわ（防府市）��
チャンポン５３０円 大盛５８０円
本日は迷った挙句、チャンポン大盛にしました。そしてちょっと横のおじさんがうどんらしきものを食べられておられます。これは絶好の偵察タイミングです（笑）。雑誌をとりに行くフリをして観察するとカツ丼でした。それにもう一つ確かにうどんようですが、すっかりカツ丼に釘付けです。カツ丼ってあったけ？と席に戻って確認するとありません。裏か？？とも思いますが、このようなお店でカツ丼が裏ということは普通ありえません。変だと思っていると日替のところにカツ丼とミニうどんです。なるほどそうだったのか。日替定食としては、あまり出ないだろうから、そうすればよかったとちょっぴり後悔するもすぐに立ち直るところはやっぱり麺バカ丸出しですね（笑）。麺はラーメンの麺使用です。茹でるのにちょっと時間がかかっています。そんな麺なのでしょう。大盛は１．５玉です。その間にスープです。しょうゆラーメンがベースでしょうか？それに野菜や肉のエキスが加わって来ます。肉や野菜や魚介類の種類は多いです。この量でこの値段なら納得でしょう。すぐとなりのガラスケースからおにぎりさんが、「今日はいいですか？」と盛んにアプローチをかけて来られます（笑）。本日は３種類で、どれも美味しそうでした。それに６０円という価格設定が、憎いまでに消費者心理を完全につかんでいます（笑）。しかし、何とか本日は丁重にご遠慮願いました（笑）。お客さんが来られました。「焼そばとチャーハン小ね。」なーーにーー！チャーハン小があるのと前のメニュー表を拝見するとあります。３００円でした。次回は塩ラーメンか、みそラーメンにこれを付けようと密かに計画しました（笑）。それにしても、こちらのお店はヘビロになってしまった（笑）。まだまだ、未開拓なメニューが結構あります。しかし拙者、もうすでに怪しまれているだろうことは想像に難くありませぬ（笑）！←何でいきなり時代劇風になるの（笑）？拙者もよく分からないでござる。では、ごめん下され（笑）！
’０６０２１コインで納得です みち草
みち草（山陽小野田市）
肉玉大盛焼そば５００円
どうもごーしさんに影響を受けたらしく（笑）ここのところ焼そばをいただく機会が多いです。本日はJR小野田駅の改札を出て右のほうに行くとあります。何にしようか例によって迷いました。「じゃあ。肉玉大盛。」待てよ？ミックス大盛が５５０円だ。「じゃあ。ミックス大盛に替えてくださーーい！」「ミックスには玉子は乗っていませんよ。」どうしようか？「じゃあやっぱり、肉玉大盛で。」「かしこまりました。」たくーー！ポリシーとかいうものはないのですかー（笑）？ポリポリ（笑）。のポリはありますぜーー（笑）。←皆さん、ほっておきましょうね（笑）。放置プレー（笑）。程なくして出てきました。まあいい感じです。玉子も半熟でグー！←もうあかん！こんな言葉使っているようじゃ、時代錯誤もはなはだしい（笑）！普通との差は５０円です。これで５００円は納得です。お好み焼きは関西風でした。リピート店に追加です。
みち草（山陽小野田市）
肉玉大盛焼そば５００円
どうもごーしさんに影響を受けたらしく（笑）ここのところ焼そばをいただく機会が多いです。本日はJR小野田駅の改札を出て右のほうに行くとあります。何にしようか例によって迷いました。「じゃあ。肉玉大盛。」待てよ？ミックス大盛が５５０円だ。「じゃあ。ミックス大盛に替えてくださーーい！」「ミックスには玉子は乗っていませんよ。」どうしようか？「じゃあやっぱり、肉玉大盛で。」「かしこまりました。」たくーー！ポリシーとかいうものはないのですかー（笑）？ポリポリ（笑）。のポリはありますぜーー（笑）。←皆さん、ほっておきましょうね（笑）。放置プレー（笑）。程なくして出てきました。まあいい感じです。玉子も半熟でグー！←もうあかん！こんな言葉使っているようじゃ、時代錯誤もはなはだしい（笑）！普通との差は５０円です。これで５００円は納得です。お好み焼きは関西風でした。リピート店に追加です。
テーマ:たこ焼き・お好み焼き - ジャンル:グルメ
地元の常連さん多いようです なるみ食堂
なるみ食堂（宇部市）
焼そば４５０円 大盛焼そば５５０円 肉玉焼そば５００円 大盛肉玉焼そば６００円
焼そば行脚は続く（笑）。本日は宇部市の井筒屋の南側新天町のさらに南側にある、おかずやうどんもあるお店です。古くからあるお店でしょう。お客さんは結構多いです。ご年配のおばちゃんと若い方とお二人のチームワークでやられています。大盛焼そばを頼もうかとしましたが、５０円差なので大盛肉玉にしました。てきぱきと焼かれていかれます。肉は豚ではなく牛のようです。大盛玉子は予想に反してスクランブルで混ぜ込んでありました。この加減が何とも雑然としていていいです。薄味で仕上げられるのでテープルのソースで調整できるところもいいですね。途中で来られた方がお好み焼きを頼まれました。広島系でそばも入っているようです。ひっくり返してペタペタとやられていたのが印象的でした。
お知らせ
プロバイダーを替えました。それにともない、旧HPもお引越しなければなりません。つきましては関門麺�掬�をご覧の際はアクセスできない場合があるかもしれません。まあ、できるだけ早く作業はするつもりですが、何分このアバウトな性格です（笑）。その点はなんとかご了承くださいね。よろぴくー♪
なるみ食堂（宇部市）
焼そば４５０円 大盛焼そば５５０円 肉玉焼そば５００円 大盛肉玉焼そば６００円
焼そば行脚は続く（笑）。本日は宇部市の井筒屋の南側新天町のさらに南側にある、おかずやうどんもあるお店です。古くからあるお店でしょう。お客さんは結構多いです。ご年配のおばちゃんと若い方とお二人のチームワークでやられています。大盛焼そばを頼もうかとしましたが、５０円差なので大盛肉玉にしました。てきぱきと焼かれていかれます。肉は豚ではなく牛のようです。大盛玉子は予想に反してスクランブルで混ぜ込んでありました。この加減が何とも雑然としていていいです。薄味で仕上げられるのでテープルのソースで調整できるところもいいですね。途中で来られた方がお好み焼きを頼まれました。広島系でそばも入っているようです。ひっくり返してペタペタとやられていたのが印象的でした。
お知らせ
プロバイダーを替えました。それにともない、旧HPもお引越しなければなりません。つきましては関門麺�掬�をご覧の際はアクセスできない場合があるかもしれません。まあ、できるだけ早く作業はするつもりですが、何分このアバウトな性格です（笑）。その点はなんとかご了承くださいね。よろぴくー♪
テーマ:たこ焼き・お好み焼き - ジャンル:グルメ
日替定食です めんとく
めんとく（山口市）��
ネギ塩豚定食７００円
数々の紆余曲折のすえにやっとたどり着けました定食です（笑）。本日は固い決心でした（笑）。さぞかし本日も何人かはこれを食べていらっしゃるだろうと思っていました。しかし、待っていると「いらっしゃいませーー。」「日替定食。」「いらっしゃいませーー。」「日替。」「いらっしゃいませーー。」「日替定食。」「いらっしゃいませーー。」「日替。」なんとお客さんの９割は日替のようです。私の頼んだメインのところが、本日はメンチカツになっていました。それで１００円安い６００円です。メンチカツもちょっとしたボリュームです。またまた、隣芝生青化現象です。まいうーそうー（笑）！で、懸案だった、定食です。ちょっと酸味も入っているようでさっぱり感を出されているようです。しかし、ボリューム的には結構ありますが、値段的にもう少し押さえられればと思いました。１時３０分を過ぎているのにどんどんお客さんは来られます。「日替定食。」また日替定食です（笑）。
暮の下関唐戸市場♪
かなりタイムリーですみません（笑）。
右側のからし明太子の林商店は結構お買い得のようです。市販の３割安ぐらいでしょうか？小売のお店の一番カモンワーフ寄りになります。下の鯨もそのお店です。
ふぐはもとより鯨ベーコンも高級品ですね。右のほうは買い求めやすい盛り合わせセットです。それでも９８０円ぐらいだったかな？
めんとく（山口市）��
ネギ塩豚定食７００円
数々の紆余曲折のすえにやっとたどり着けました定食です（笑）。本日は固い決心でした（笑）。さぞかし本日も何人かはこれを食べていらっしゃるだろうと思っていました。しかし、待っていると「いらっしゃいませーー。」「日替定食。」「いらっしゃいませーー。」「日替。」「いらっしゃいませーー。」「日替定食。」「いらっしゃいませーー。」「日替。」なんとお客さんの９割は日替のようです。私の頼んだメインのところが、本日はメンチカツになっていました。それで１００円安い６００円です。メンチカツもちょっとしたボリュームです。またまた、隣芝生青化現象です。まいうーそうー（笑）！で、懸案だった、定食です。ちょっと酸味も入っているようでさっぱり感を出されているようです。しかし、ボリューム的には結構ありますが、値段的にもう少し押さえられればと思いました。１時３０分を過ぎているのにどんどんお客さんは来られます。「日替定食。」また日替定食です（笑）。
暮の下関唐戸市場♪
かなりタイムリーですみません（笑）。
右側のからし明太子の林商店は結構お買い得のようです。市販の３割安ぐらいでしょうか？小売のお店の一番カモンワーフ寄りになります。下の鯨もそのお店です。
ふぐはもとより鯨ベーコンも高級品ですね。右のほうは買い求めやすい盛り合わせセットです。それでも９８０円ぐらいだったかな？
