本日は開店すぐのスープです 一番
一番（宇部市）��
ラーメン２５０円 大盛３５０円
本日はお店の前まで来ると開いていません。仕方なし通り過ぎると開店です。しかしその時点で他に行こうとしていたので、そこは揺るぎない気持ちで。でもすこし行ってやっぱり一番にしようと戻ってきました（笑）。どうしようもないですね（笑）。ということで、開店間もない頃のスープです。ちょっと元ダレが強い感じですが、トータル的には淡い感じに仕上がっています。いつものようにこれで２５０円は安いと思わざるを得ません。食べてから、女将さんに聞いてみました。「朝、早いのでしょう？」「そうですね。７時にはスープを炊き出します。前日のスープをちょっと取り置きしておいて使います。」「そうでうか。」スープ作りには何かと努力されて、こんな感じのスープになるんですね。何度も言いますが、安いです。でも、しっかりと作られています。問題は好みのでしょう。もっといいときがあるだけに本日は星２つですみません。
’０５１２
一番（宇部市）��
ラーメン２５０円 大盛３５０円
本日はお店の前まで来ると開いていません。仕方なし通り過ぎると開店です。しかしその時点で他に行こうとしていたので、そこは揺るぎない気持ちで。でもすこし行ってやっぱり一番にしようと戻ってきました（笑）。どうしようもないですね（笑）。ということで、開店間もない頃のスープです。ちょっと元ダレが強い感じですが、トータル的には淡い感じに仕上がっています。いつものようにこれで２５０円は安いと思わざるを得ません。食べてから、女将さんに聞いてみました。「朝、早いのでしょう？」「そうですね。７時にはスープを炊き出します。前日のスープをちょっと取り置きしておいて使います。」「そうでうか。」スープ作りには何かと努力されて、こんな感じのスープになるんですね。何度も言いますが、安いです。でも、しっかりと作られています。問題は好みのでしょう。もっといいときがあるだけに本日は星２つですみません。
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