超久しぶりです 楽
楽（下関市）��
ラーメン５３０円 ラーメンライス６２０円
どうも調べてみると前回は５月ですので半年ぶりです。暖簾が替わっていました。オレンジから、少し赤い感じで「らーめん楽」と小さく入っていました。以前は真ん中に｢ラーメン楽」と入っていましたので、少し奥ゆかしくなったようですか（笑）。といよりもよりアットホームな感じになったと言ったほうがいいかもしれませんね。お店に入るときは別に気付きませんでしたが、お店の外で写真を撮っていると気づくところなんぞは全くの鈍感以外の何ものでもありませんね（笑）。お伺いしたのは１時半ごろです。ほぼ満員でした。そのほぼ全員近くがラーメンライスです。ちょっと珍しいといえば珍しいお店ですね（笑）。本日はスープは寸胴の底のほうでしたので、ちょっと粉っぽい感じのようです。しかしマイルドさはあり、完成度はなかなかだと思います。まあこってりの苦手な方は普通の日以上に合わないかもしれませんね。夜の分の仕込が始まりました。ずいぶんな量のげんこつやあばらを惜しげもなく放りこまれています。これだけ使われているのにとんこつ、とんこつしていません。下ごしらえ等の仕事がきっちりされているのでしょう。まあ、これから先は好みの問題でしょうけれど、もう少し九州でいうとんこつテイストを前面に出されたほうが好みの方はちょっとこのマイルドスープには違った印象をもたれるかもしれません。ちょっと一番隅に座っていましたので、本日はご飯に高菜を乗っけてレンゲでスープを結構かけてしばらく置いてなじませて頂きました。なじませるのがポイントですよーー（笑）！これってラーメン以上にいいかも（笑）←そんなこというのやめなさいってーー（笑）！すみません（笑）。
’０５１１
楽（下関市）��
ラーメン５３０円 ラーメンライス６２０円
どうも調べてみると前回は５月ですので半年ぶりです。暖簾が替わっていました。オレンジから、少し赤い感じで「らーめん楽」と小さく入っていました。以前は真ん中に｢ラーメン楽」と入っていましたので、少し奥ゆかしくなったようですか（笑）。といよりもよりアットホームな感じになったと言ったほうがいいかもしれませんね。お店に入るときは別に気付きませんでしたが、お店の外で写真を撮っていると気づくところなんぞは全くの鈍感以外の何ものでもありませんね（笑）。お伺いしたのは１時半ごろです。ほぼ満員でした。そのほぼ全員近くがラーメンライスです。ちょっと珍しいといえば珍しいお店ですね（笑）。本日はスープは寸胴の底のほうでしたので、ちょっと粉っぽい感じのようです。しかしマイルドさはあり、完成度はなかなかだと思います。まあこってりの苦手な方は普通の日以上に合わないかもしれませんね。夜の分の仕込が始まりました。ずいぶんな量のげんこつやあばらを惜しげもなく放りこまれています。これだけ使われているのにとんこつ、とんこつしていません。下ごしらえ等の仕事がきっちりされているのでしょう。まあ、これから先は好みの問題でしょうけれど、もう少し九州でいうとんこつテイストを前面に出されたほうが好みの方はちょっとこのマイルドスープには違った印象をもたれるかもしれません。ちょっと一番隅に座っていましたので、本日はご飯に高菜を乗っけてレンゲでスープを結構かけてしばらく置いてなじませて頂きました。なじませるのがポイントですよーー（笑）！これってラーメン以上にいいかも（笑）←そんなこというのやめなさいってーー（笑）！すみません（笑）。
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