こんなに量が少ないと取り合いは必須でしょう（笑）！
例のよく作る団子に飽きてきたので少しばかり変化をつけてえびと大葉をプラスしました。それに伴い、しょうゆの割合を少なくして、塩を増やしました。えびはたたきすぎないことです。そうすると多くなります（笑）。←実際は同じ、多くなるわけないじゃん（笑）！しかし、多くなったように思われます（笑）。
近くの神社で餅まきです。その御餅ですので紅白あります。これもフライパンでやりました。ちょっと油を入れるといいでしょう。のりは食べる前に挟むと香りや食感もいいけど、手がよごれないのが１番ですね（笑）。
スジ煮込みは一度に１kg以上作ります。ちょうど食べごろになるにはやはりちょっと煮込まないといけません。煮込んで、おいて、煮込んで、おいての繰り返しになりますか。減ってきたらゆで卵を入れます。これ１つで結構もちます。変化をつけるには、一味をかけるといいです。もちろんご飯にかけると安い割りにはいけます。お店ではないのでコソコソすることありませんね（笑）。魯肉飯、確かこう書いてルーローファンいい、それに近いと思います。なにかこれ系のはっきりしない食べ物に愛着を感じて仕方ありません（笑）。
ペンネなどのショートパスタは子供好きですね。まあ、ちょっとカッパえびせん的とでもいいましょうか（笑）？途中からペンネの穴に箸を突っ込んで遊んだり（笑）、そのとき焼鳥なんかがあると串があるのでそれに刺して、焼鳥の軟骨のようなパスタになっています（笑）。
エビの殻が残ったのでそれからだしをとって味付けしているような感じですか。それに粉チーズと具は何も入っていません（笑）。味は、まあ普通ですよ。というより、普通に食べたほうがいいと思いますね（笑）。あれこれ努力しても結果が伴いません（笑）。だったら初めから止めとけと突っ込まれそうです（笑）。反論の余地なし（笑）♪
| ホーム |