和歌山ラーメンと言うけれど・・？
ばり嗎（周南市）
ばり濃ラーメン７００円
手打ちうどんの「くうかい」に行けば１２時前といのに前回よりも多く並んでいます。ちょっと待てません（笑）。予定変更して、ラーメンにしようと下松方面に行くと新店です。和歌山ラーメン？ちょっとコンサル系です。どうしようかな？ちょっと並んでいるな？どうしようかな？おねーさんが出てこられました。どのぐらいかかるか、尋ねると、さほどということでした。５分、１０分ぐらいな感じです。じゃあ待ちますか？すぐに入れました。メインのラーメン７００円です。おーっとちょっと高いな？でも、これが売りだから仕方ないか？スープは和歌山ラーメンというからしょうゆがかなり主張するタイプと思っていましたが、しょうゆ豚骨に背油でちょっとこってりといった感じですか？麺は中細タイプです。結構いいのですが、この値段はちょっと・・？九条葱、かまぼこ、チャーシューの多さを解決されて、せいぜい５５０円ぐらいで出されれば、星２つのようです。いらないものが多すぎると感じるのは私だけかな？場所は周南市から下松市方面に行く道のスポーツクラブルネサンス前です。
’０５０９
ばり嗎（周南市）
ばり濃ラーメン７００円
手打ちうどんの「くうかい」に行けば１２時前といのに前回よりも多く並んでいます。ちょっと待てません（笑）。予定変更して、ラーメンにしようと下松方面に行くと新店です。和歌山ラーメン？ちょっとコンサル系です。どうしようかな？ちょっと並んでいるな？どうしようかな？おねーさんが出てこられました。どのぐらいかかるか、尋ねると、さほどということでした。５分、１０分ぐらいな感じです。じゃあ待ちますか？すぐに入れました。メインのラーメン７００円です。おーっとちょっと高いな？でも、これが売りだから仕方ないか？スープは和歌山ラーメンというからしょうゆがかなり主張するタイプと思っていましたが、しょうゆ豚骨に背油でちょっとこってりといった感じですか？麺は中細タイプです。結構いいのですが、この値段はちょっと・・？九条葱、かまぼこ、チャーシューの多さを解決されて、せいぜい５５０円ぐらいで出されれば、星２つのようです。いらないものが多すぎると感じるのは私だけかな？場所は周南市から下松市方面に行く道のスポーツクラブルネサンス前です。
’０５０９
どちらも大盛！
厚東川食堂（宇部市）��
ラーメン大盛５３０円 焼飯大盛５８０円
ラーメンは固麺なのにあまり固くは出て来ません。麺があまりそのようなタイプではないのと基準が少し違うようです。スープは何でもありーの的なお店といっては失礼ですけれど、大きな寸胴でとられています。ちょっと酸味があるのが特徴でしょう。パシャパシャ系にしてはよくまとまっていると思います。焼飯の大盛は１００円増です。多いです。良心的だと思います。味付けは薄い感じです。そろそろお店が閉まろうかという２時前頃お伺いしました。市場関係者が仕事を終えて遅い昼食(夕食？）をとられていました。一応断っておきますが、これを１人で食べたわけではありませんので（笑）。
厚東川食堂（宇部市）��
ラーメン大盛５３０円 焼飯大盛５８０円
ラーメンは固麺なのにあまり固くは出て来ません。麺があまりそのようなタイプではないのと基準が少し違うようです。スープは何でもありーの的なお店といっては失礼ですけれど、大きな寸胴でとられています。ちょっと酸味があるのが特徴でしょう。パシャパシャ系にしてはよくまとまっていると思います。焼飯の大盛は１００円増です。多いです。良心的だと思います。味付けは薄い感じです。そろそろお店が閉まろうかという２時前頃お伺いしました。市場関係者が仕事を終えて遅い昼食(夕食？）をとられていました。一応断っておきますが、これを１人で食べたわけではありませんので（笑）。
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