なぜか家の者はパプリカが好きらしいです。私はといえば全く普通です。それがどうしたと言われそうですが、食べ物の好みの違いは作るほうは結構大変すね（笑）。最近では、家族間で結構もめます（笑）。まず、多いのがラーメンにするか、うどんするかです（笑）。何とかおさまりは付きますが、それぞれ勝手なことを言っています（笑）。ザーサイの冷奴も定番化してきました（笑）。水切りをしっかりとするとごま油との相性はよくなるでしょう。これは以前、アグネス・チャンさんが料理番組の中で作っておられました。そのパクリの手抜き版です（笑）。困ったものです。味は思っておられるより、結構いけますよ。ポイントは水切りをしっかりとすることです。
この日は鯖が良かったので作ってみました。お店の〆鯖は結構酢に漬けている時間が長いので、家では漬けている時間を少なくして、浅くしています。ちょっと、まわりが白くなったお刺身という感じです。枝豆はこの日は冷やさずに茹でたての熱いのを頂きました。熱いのも時にはいいですよ。これ、福岡のお店のパクリです（笑）。
つる紫は炒め物には合っている野菜ではないでしょうか？あまり火を通さずに炒めるといいと思います。で、いつものパスタ、変わり映え（この漢字でよかったかな？）しなくてすみません。でも、リクエストがあって。なぜかここでも好みの問題で、家ではトマト味のパスタはあまり好きではないようで、それからクリーム系は私があまり好きではありません。となると、どうしてもこんな感じになってしまいます。
毎度お付き合い下さってありがとうございます。暑い日が続きます。お体に気をつけてお気張りください。
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