すぶた屋（宇部市）
ラーメン４５０円 ネギラーメン５５０円
信州ネギラーメンが売りのお店のようですが、普通のラーメンにしました。魚介系中心のスープのようでこの付近ではあまりないタイプでしょう。ただ、微妙なところで調整されるような繊細なスープなので、日によっては多少ばらつきがあるかもしれません。それは良いときはかなり良いということでもあります。麺は中麺ぐらいでしょうか。やや固麺指定がいいかもしれません。大将はテレビにもよく出られるようで、焼豚のテイクアウトや通販もされているとお聞きしました。場所は山陽道の宇部ICの道を北にちょっと行くと左側の雑居ビルの１階にあります。ラーメンののぼりが出ています。火曜日お休みでお昼のOSは確か１４：００です。
’０５０７
宇部市川上白石６９８−１２ TEL 0836-34-3444
ラーメン４５０円 ネギラーメン５５０円
信州ネギラーメンが売りのお店のようですが、普通のラーメンにしました。魚介系中心のスープのようでこの付近ではあまりないタイプでしょう。ただ、微妙なところで調整されるような繊細なスープなので、日によっては多少ばらつきがあるかもしれません。それは良いときはかなり良いということでもあります。麺は中麺ぐらいでしょうか。やや固麺指定がいいかもしれません。大将はテレビにもよく出られるようで、焼豚のテイクアウトや通販もされているとお聞きしました。場所は山陽道の宇部ICの道を北にちょっと行くと左側の雑居ビルの１階にあります。ラーメンののぼりが出ています。火曜日お休みでお昼のOSは確か１４：００です。
’０５０７宇部市川上白石６９８−１２ TEL 0836-34-3444
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