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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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露地
タイトルオビ プロト1

■ 露地 ― 下関市 ―

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本日は懸案だった焼飯で1か月ぶりぐらいでお伺いするとこの貼紙です。びっくりしましたが、こちらのお店の閉店前の数ヶ月だけの訪問でしたから、あれこれ申し上げるのも失礼かとも思って普通にチャーハンを頂いて帰りました(笑)。これでこの JR 粟野駅周辺もお店はゼロになりますか?かつては結構あったようです。看板や建物跡でそれは窺い知れます。注:国道沿いには1軒あります。それにかつてお伺いした、粟野川沿いのお店もすでに閉店になっています。そのラーメンの記事はこちらです。

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ざっとここで半世紀ということになり、私の方が少し感慨深くなりました。大将や女将さんもご高齢になられて後継者問題もあるのでしょう。しかし、まあ特に焼肉などは多分一番近いところで30分ぐらいはかかることを考えると付近の住民の方々は・・。ということで丁重に作られた焼飯を頂いて帰りました。支払いのときには1コインでマニュアルにないような対応をされるとこちらが恐縮です。まあお疲れ様以外の何ものでもありません。

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露地
タイトルオビ プロト1

■ 露地 ― 下関市 ―

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チャンポンを頂いてから2週間後の訪問となります。本日は何でもよかったのですが、うどんにしてみました。やっぱ鍋焼きうどん600円だろうと思っていましたが、時間かかりそうですから、何となく肉うどん550円にしました。正味50円差ならやっぱ待つべきだと思います(笑)。ということで?次回以降に予定しておきましょう^^。

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大方すぐきました。御覧な感じです。すぐに気付いたことは・・、丼に小ぶり感です(笑)。多分これまで頂いたうどんの中で最強の容量ではないでしょうか(笑)。必要以上に大きなどんぶりにうどん店はときどき遭遇しますが、逆はなかなか・・(笑)。味は美味しいです。麺も袋麺系ですが問題なくいい感じでマッチしているます。冷凍のうどんを出されるところよりは遥かに好きです。で、肉ですが、焼き肉店でもあるこちら、いい肉なのでしょうか?そんなに一般的な?甘辛い味付けではありません。ということで、さっさと頂いて帰ったげな・・^^。ほんじゃ~^^。

PS

入るとご夫婦がチャンポンを召し上がっていらしました。これまでのこちらで遭遇した全お客さん全員チャンポンでした(笑)。ダントツ一番人気なのでしょう・・?

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露地
タイトルオビ プロト1

■ 露地 ― 下関市 ―

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某食べ○○で存じ上げたこちらに。豊田町までお伺いしたので、もう少し足を延ばしました。まあ豊田町も宿題店はあるのだけれど、最近の私は全くアレですから・・。注:意味不明(笑)。その豊田町から30分ちょっとかかります。

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ここは下関市ですが、長門市に近く、あの角島大橋からさらに長門市寄りの場所です。JR 長門粟野駅からすぐ近くです。看板がないと分かり難い、露地にあります(笑)。

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因みに駅舎に入って時刻表を撮ってきました。こんな感じです。正直思ったよりは多いです(笑)。全国的には1日に数本のところは結構あります(笑)。

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入ると先客2名です。どうもどちらもチャンポン550円を召し上がっていらしゃいました。だから・・、私もチャンポンにした訳ではありません(笑)。セットで小ライス50円もつけました。テキパキと片付けられたり、調理されたりしておられます。

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チャンポンはこんな感じです。和風系ですが、野菜の火の通りはもう何杯も作って来られた印象で絶妙です。やや旨味が強いとは思いましたが結構おいしいです。近くにあれば頻繁系リピ店になりそうです。

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ご飯の方は結構柔らかいです。最近この柔らかさのご飯はなかなか遭遇しません(笑)。これで焼飯はちと難しいと思わせます。まあそれ用のごはんがあるのかもしれません?昼の営業は14時までということですが、夜は L.O. は1時間前の20時までということです。

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因みに失礼ですが、店内の WiFi オーケーには正直結構吃驚しました(笑)。ほんじゃ~^^。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

ミスターらーめん
タイトルオビ プロト1

■ ミスターらーめん ― 下関市 ―

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某所にお伺いするとアレだったのでこちらに・・^^。しかもラーメン類ではなくて・・、チャーシュー丼400円です。一応400円なのでチャーシュー丼だけでいいのか?お聞きしました(笑)。

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チャーシューはラーメンのそれで合計10枚ぐらいは乗っています。確認できるのは半分ぐらいですが、その下にもあります。タレは極力少なくて好みの味加減です。ということでこれで400円ならいうことはありません(笑)。ほんじゃ~^^。

テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

まるみ食堂
タイトルオビ プロト1

■ まるみ食堂 ― 下関市 ―

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焼きそば500円です。これも正直そんなに特徴あるものではありません(笑)。ただここの特徴はどの料理にも手造り感あります。そして拝見しているとお店とお客さんとの接近市指数は他所のお店にない感じです。論餅新参者の私にも同じように丁重です。ほんじゃ~^^。

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まるみ食堂

タイトルオビ プロト1

■ まるみ食堂 ― 下関市 ―

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予定通りの?カレー600円を頂きました。焼飯より100円高いので期待していましたが、正直普通に美味しかったです(笑)。もう150円出してカツカレーならCPはいいのでしょうか・・?やっぱチャンポンやチャーハンと比べると・・(笑)。どんなお店でもすべてで看板という訳にはいきませんから・・(笑)。ほんじゃ~^^。

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まるみ食堂
タイトルオビ プロト1

■ まるみ食堂 ― 下関市 ―

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この日は旧下関市の北部に用事ですが、彦島のこちらを経由しました。新しい道路の完成で結構早く15分ぐらいでした。以前ならその倍はかかっていたと思います。本日は大方お昼時だったので他に3名いらしてにぎわっていました。何でもよかったのですが、安いチャーハンにしました(笑)。出されるまで10分もかからなかったと思います。家族経営的でそれぞれ持ち場を担当していらっしゃいます。

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失礼ですが、思っていたよりはるかにプロっぽい仕上がりでした。しっとりタイプです。どうも大盛もあるようで、これなら大盛でも頂きたいと思いましたな・・^^。それでこのみそ汁ですが、これほど具の多いみそ汁はこれまでに遭遇した記憶はほとんどないようです。これで500円ですから、やっぱ人気の定食屋さん系なのでしょう。ということで、この500円より100高いカレーとはどうなのか?少し興味津々です^^。カツカレー750円もありますが、やはりここは普通のカレーを予定しておきましょう。ほんじゃ~^^。

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まるみ食堂
タイトルオビ プロト1

■ まるみ食堂 ― 下関市 ―

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場所は下関市の彦島のほぼ運河沿いのところです。駐車場はお店の裏ですから、お伺いし易いです。まだまだ彦島にはお伺いしてみたいお店もありますが、駐車場がよく分からないので、懸案店となっているところも数店あります。

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お店は以前からあったのか?まではわかりませんが、新しい感じできれいです。お店の中にも掲示してありました、看板のチャンポン600円を頂くことにしました。若い大将が調理されて、フロアーも愛想のいいオネーサンです。

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すぐに大将自ら持って来られました。ご覧のような感じです。具の種類は多いです。少しずつですが、アサリやイカとかも入っています。まあ600円ですから、高級素材はありません(笑)。トータル的にバランスのいいチャンポンになっているように思います。これなら他のメニューでまたお伺いしてみたいと思わせますから予定しておきましょう^^。

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彦島の中を通っていると住宅密集地やその廃墟、現在は使用されてない公団アパート群とか・・。かつての繁栄は半端なくて、にぎわっていたのは想像に難くありません。その片鱗はそこかしこに感じられます。ご年配の方々はきっと懐かしく思われておられるのでしょうな・・。島なので土地がなかったから結構人口密度の高い場所だったのではないでしょうか・・。ほんじゃ~^^。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

カレー家 ゆるり
タイトルオビ プロト1

■ カレー家 ゆるり ― 下関市 ―

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宿題店になっていましたこちらに~^^。通し営業とばかり思っていましたが、日、月は~14:00までとなっていて13:30頃に着いて駐車場になかなか入れられずにややギリギリとなった感、満載です(笑)。注:定休は火曜日です。場所は日和山公園へ裏からお伺いするときに通るところといえば分かりますでしょうか?よって少し行けば景色は開けます。駐車場は少し下で歩いて1分ぐらいかな。

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オネーサンお一人でされているので、カレーといえど少しかかりますから、その辺はご理解下されば思います。どうもオヤジは「カレー=すぐ来る」のイメージですな・・(笑)。本日のルーはチキンだけなので一つは普通のシンプル系にしてみました。

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ジャンル的にはスリランカカレーということですが、論餅分かりません(笑)。大阪のスパイスカレーもこんな感じのジャンルのようなのは理解できます。これまでに頂いたことないような、スパイシーさで結構美味しいです。注:確かに暗いといってもこんなにブレるとは全くアレだな・・(笑)。

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それに同じルーなのでしょうが、この普通の方が少し辛いようですが、それはきっと間違いでしょう(笑)。栄養バランス等はラーメンとかより断然いいと思います(笑)。でもちょっとトッピをすると950円ですから・・、ショボ系はそう易々とお伺いできないと思います(笑)。注:そのトッピ200円と書かれているらしいですが、カレー用語が分からないので詳細は不明(笑)。でも時々のさらにたま~にぐらいはお伺いしたいとは思いましたな・・(笑)。ほんじゃ~^^。

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ムクンハ
タイトルオビ プロト1

■ ムクンハ ― 下関市 ―

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宿題になってから結構経ちます。唐戸商店街の中ほどにあります。

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石焼ビビンパ620円とスンドゥブチゲ620円を頼みました。一応申し上げておきます。一人ではありません(笑)。「そのスンドゥブは何ですか?」と一応お聞きしました(笑)。豆腐だそうです。それでご飯は付いているのか?もお聞きしました(笑)。結構優秀でしょうか・・(笑)?それで現在は600円台になっていますが、500円の頃からの宿題です(笑)。いつの話や!ってことでしょうな・・(笑)。

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サラダはご覧のように種類は少ないですが、取り放題です。でもまあ御覧のように少し遠慮しました(笑)。トマトも最近では高いので買えませんから、そんなに取るわけには・・(笑)。お店の前にはご主人が無農薬で作られている野菜を置いてあります。だから、やれることなのでしょうな。

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キムチもあります。この日は大根のカクテギ(カクテキ)でした。

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どちらも味は濃くなくて美味しかったですよ。これで620円は企業努力系です(笑)。まあチゲの方は620円なので、そんなに高い具は入っていませんが、充分といえば充分です^^。

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ビビンパの方も具材とのバランスもいい感でしたよ。ビビンパにはワカメスープも付いています。ということで、店内はもとスナック風で少し狭いです(笑)。でもお店の方の対応も優しいです。、例えば、撮っていると、「お撮りになっているところすみません。熱いですよ。」と仰って運んで置かれました(笑)。次回は麺系を予定しておきましょう^^。因みにハングルのムクンハとは木槿(むくげ)のことだそうです。ほんじゃ~^^。

テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

情熱中華食堂 下関店
タイトルオビ プロト1

■ 情熱中華食堂 下関店 ― 下関市 ―

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改装されて数日後にお伺いすると満杯だったので、すぐパスとなっていましたこちらに~。まあリニューアルといっても前の内装の配置等は似ているような気がします(笑)。で、すぐにチャーハンのみです。値段が399円で消費税いれて430円になっていました。京都王将のときは400円で432円ですから、払い易さ追及なのでしょうか(笑)?流石に王将のロゴの入ったお皿等は使用なさっていません(笑)。

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チャーハンは結構しっとりしていて、王将とは違っているように思いました。たぶん上湯を多く入れられたように思います?これがここだけのお店なのか?、全店での共通調理法なのか?はたまた、この日だけそうだったのか?までは分かりません。たが厨房は王将のときと変わってないように思いましたら、調理法についてとかは、少し上層部でお決めになられたことかもしれませんな・・?また他のものも予定しておきましょう。ほんじゃ~^^。

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松屋 下関店
タイトルオビ プロト1

■ 松屋 下関店 ― 下関市 ―

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少し前に四川風麻婆鍋膳の新メニューです。これはぜし!と思ったのはいうまでもありません^^。それで普通はもう少しゆっくりしているのですが、リリース1週間に限ってライス大盛無料ということがやっぱ結構大きく影響していたのではなかったでしょうか・・(笑)?それにサービス券で定食は70円 off ですから・・(笑)。どんだけアレやねん・・(笑)。

それで最近の傾向からしたら、そのサービス券さえもタッチパネル経由となっています。ショボいオヤジは即店員さんをお呼びいたしました(笑)。努力を拒否るところがやっぱオヤジなんです(笑)。そしたら・・、この新リリースの定食はサービス券適用外でした(笑)。

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大盛の量をお聞きすると難なく普通にしました(笑)。基本麻婆丼のようにして頂きます。結果大盛は頂けない量ではありませんでしたし、まあ麻婆豆腐の量からしたら、ご飯が余るということもなく、その辺はよく考えられておられますが、流石に特盛ライスになると少し麻婆豆腐の量は不足がちになるように思いました。そういうときは紅ショウガで頂かないといけません(笑)。注:そういうヤツはおらんやろう・・(笑)。

松屋のカレーもそうですが、中華料理の専門店ではないにしてもよくできた麻婆豆腐でしたよ。「辣(là、唐辛子的な辛さ)」は結構ありますが、「麻(má、痺れの辛さ)」はそんなになかったように思います。まあこの麻を強くすると結構偏りますから、敢えてこうなさったのでしょうな。それにしても四川と謳っているだけのことはあります。それからあまりに追わないとは思いますが、にんにくの茎(にんにくそのものは入っていたっけ?)は入っています。サービス券2枚になったので、まあ次回予定は定番のショボさでカレーか?牛丼使用だな・・(笑)。ほんじゃ~^^。

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

天吉
タイトルオビ プロト1

■ 天吉 ― 下関市 ―

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結構前にお伺いしたように思いますが、入って店内の様子からしてすっかりと忘れているように思いますから、定かではありません(笑)。それで本日も一番安い系の?天ぷら定食 松800円です(笑)。この天ぷら定食、これより5段階あって最高で2380円ですから、結構?最も?ショボい選択であるのは間違いないです(笑)。

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内容はご覧の通りで、天ぷらの量と種類でその差はあるようです。まあここは素材はこれまでのどこよりもいいものを使用されていますし、ご飯もそれと分かります。これまでお伺いした天ぷら店では文句なくクオリティーは NO.1 でしょう。

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それで寡黙な大将ですから、少しお聞きし難かったのですが、ご飯や天汁のお代わりはどうなっているのでしょうか・・(笑)?寡黙なだけで、お聞きしたら快く答えてもらえるのでしょうが、何せ一番安いのを頼んでいるので、そんなことはお聞きできないのがやっぱ偽らざる実状でしょうか・・(笑)?

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まあ他に天ぷら以外のミックス定食やかつ丼とかもあるのでまたお伺い予定に・・^^”ほんじゃ~^^。

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まる〇龍
非頻出系焼飯・チャーハン シリーズ Part 15

タイトルオビ プロト1

■ まる〇龍 ― 下関市 ―

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かつてグリーンモールの中で営業されていたのが、すぐ近くのこの場所に引っ越されたました。そしてしばらくした数か月前に一気に2店を出されたようです。確かお店のブログかな・・?こちらの有名人の方がオープンを盛り上げに来られたのを拝見したことがあるような・・(笑)?それにしても・・、お姉さんと出ていらしたあのころがアレだ・・(笑)。

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ということで、本店のチャーハンです。確かラーメンとセット用にミニもあります?ここはデフォサイズ500円です。

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すぐに来ました。お皿が小さいせいか?やや少なく感じます(笑)。これまでで最小の器のように思います(笑)。

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具等は一般的ですし、美味しいです。ただ書かれているように絶品か?といわれば、どうでしょうか(笑)?まあチャーハンそのもので、これまで絶品と感じたことはあるのだろうか・・(笑)?逆に「、どうかな・・?」と思ったことは、結構あるような・・(笑)?ほんじゃ~^^。

テーマ:チャーハン・焼飯 - ジャンル:グルメ

週末餃子
非頻出系焼飯・チャーハン シリーズ Part 12

タイトルオビ プロト1

■ 週末餃子 ― 下関市 ―



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先日ご紹介しましたこちらに何となくお伺いしてみました。最初駐車場は一杯だったので、少ししてからお伺いするとすんなり入れました。席はカウンターだけで10席弱ぐらいでしょうか?まあ最初なのでチャーハン500円にしてみました。←オイオイ、最初なのでラーメンではないの・・(笑)?⇒そうなんです。最近は違うんよ・・(笑)。ちょっと優秀になった証拠・・(笑)?注:全く意味不明(笑)。

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ということでカウンター越しに大将に鍋振りなどを拝見しているとキャリアは結構ある感じです。チャーハンを作りながら他のメニューもこなしていらっしゃるほどです。すぐに来ました。チャーハンなので感動することはありません(笑)。まあ50円増で五目チャーハン、さらに50円増でえびチャーハンもありますから、次回はその辺でしょうか。正直500円でこの内容なら充分です^^。ほんじゃ~^^。



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福寿亭
非頻出系焼飯・チャーハン シリーズ Part 10

タイトルオビ プロト1

■ 福寿亭 ― 下関市 ―

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結構前にチャンポン祭りでお伺いして以来かな・・^^?そんな昔のことだから間違っていたりして・・(笑)。でもまあそんな些細なことはこの際どっちゃでもええか・・?で、本日はチャーハン600円でお伺いしました。

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まあ内容はこちらも到って万人系のようです。いえば薄味なところがいい感じです。でも盛り付けはちょっとな・・(笑)。味に関係ないから問題はありません(笑)。ということで、さっさと頂いて出たげな・・。ほんじゃ~^^。

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龍香苑
非頻出系焼飯・チャーハン シリーズ Part 8

タイトルオビ プロト1

■ 龍香苑 ― 下関市 ―

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相撲茶屋 長州場所のときにお伺いしたのはこちらです^^。まあお昼時も手伝って、もう結構な広さにもかかわらず、満杯状態です。普通なら持って来られるまではちょっとかかりそうです。しかし、そんなにかかりませんところが、人口の多い中国で鍛えられた証拠かもしれません^^?

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まあ量も多くて550円は CP はそれなりにいいほうではないでしょうか?まあ味は万人路線で、奇抜なところはありません。って、ゆーかー、チャーハンにそれを期待するのは間違っていますな・・(笑)。もう少し高い豪華系を頂いてみたいのですが、ショボいので少し躊躇しております(笑)。ほんじゃ~^^。

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太平楽 本店
非頻出系焼飯・チャーハン シリーズ Part 5

タイトルオビ プロト1

■ 太平楽 本店 ― 下関市 ―

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下関市内には太平楽は数店舗ありました。でもここ数年で2店舗?閉店になったようです。それで全部お伺いしている訳ではありませんし、こちらの本店も結構前になります。もっとも付近では駐車場の関係もあって「大文字」にばっかお伺いしていましたが、こちらにも駐車場はありました(笑)。何をイマサラ系ですが、全くアレというしかないですな・・(笑)。

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本日は入るなりチャーハン550円コールです。ちょっと混んでいましたが、10分ほどで出て来ました。まあ遅いと、中華料理店それだけで減点対象になってしまいますから・・(笑)。やっぱそういう点ではこちらのお店のポリシーは感じられます。それでオーケーでしょう^^!

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まず量の多さです。普通のところの大盛はあります。テイストは普通です(笑)。まあ普通に作ればこんな味になるのでしょうな・・。そんなに濃くないから普通だとしてもいいです(笑)。少し回りくどい表現ですみません。まあこれで550円は CP 的には結構いい方だと思います。

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ということでメニューはたくさんあります。やっぱ全制覇は不可能ですな・・(笑)。でも「大文字」ばかりではなくて、こちらも他メニューでお伺いしてみたいと思います^^。ほんじゃ~^^。

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陽陽
非頻出系焼飯・チャーハン シリーズ Part 1

タイトルオビ プロト1

■ 陽陽 ― 下関市 ―

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カウンターに座るも大将は気付かれず、背を向けられてチャーシューを手切りされていました。それからほどなくして気付かれてました。知り合いなら「あっ、おったん・・。」って感じです(笑)。

まあ本日はチャーハンの決め打ち訪問だったので予定通りオーダーしました。カンター内では寸胴にトンコツスープが炊き出されていて美味しそうです^^。普通は靡いて・・、ソレですが、最近の私は麺バカ返上なので割に簡単にパスできました(笑)。これはきっといいこと?なのでしょうな・・(笑)。

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徐に大将はチャーハンに取り掛かられます。先ほどのラーメン用のチャーシューをチャーハン用に細かくカットされました。ここのチャーハンの特徴はこのチャーシュー感ではないでしょうか?

正直申し上げてニンジンなどの具材はミックス系アレとなっています(笑)。まあチャーシューメインチャーハンなので、問題はありません。って、ゆーかー、ラーメンに注力されるために、その辺までは手が回らないのでしょうな・・。それから一応申し上げます。グリーンピースは嫌いではありませんが、チャーハン等には不要です(笑)。でもミックス系アレにはデフォで入っているので、仕上げ等で加えるのではないから、まあ許せるといえば許せます(笑)。注:どういう基準かイマイチ分かりません(笑)。ということで、さっさと頂いて帰ったげな・・^^。ほんじゃ~^^。

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天ぷらは揚げたてが旨い!
タイトルオビ プロト1

■ 天ぷらは揚げたてが旨い! ― 下関市 ―

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お店の名前は以前は「うさぎ」とかだったような?でも現在はどうもこのベタな長い名前になっているようです(笑)。経営が変わったか?までは分かりません。場所は長府のゆめタです。それで本日は天ぷら定食790円と野菜天定食690円です。因みに平日は確か560円で日替の天ぷら定食あったようで、この日は日曜でした^^。まあ揚げ立てを2回に分けて持って来られます。確かに資さんの天丼の揚げ立てキスゴのような感じはなくてそれなりなクオリティーを維持されています。まあコスト的には冷凍も一部使用されているとは思います(笑)。

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ということでごはんは2杯まで無料は廃止で何杯でもオーケーということになっていました。まあ2杯は頂きましたが、3杯は止めておきました(笑)。まあ、この値段で揚げ立ては CP 的に問題なくオーケーでしょう。ほんじゃ~^^。

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