なにゆえ、ここまで・・（笑）？ 味喜（広島市）��
さて、本日は何でこちらまで行くことになったか？お話させて頂きます＾＾。何ともどうにかならんかな・・（笑）？マジで全然広島まで行くはずじゃあなかったのになあ・・（笑）。
まずちょっと昼間に余裕があったのと、久しぶりにカレーとか・・？って思えるようなカレー店を探してしまったので（笑）、東に行くことにしました。でも〜、カレーではそんな距離は基本的にはありません。って申し上げたら、普通はラーメンでもないですよ〜（笑）！なんて返されそうです＾＾。で、途中カレーからなんとな〜く広島風お好み焼に変化していってしまいました（笑）。だったら、宿題のあのの岩国の・・。ってことになり、なんとか着きました。すでに訳分からんようになっていますか（笑）？
さて、本日は何でこちらまで行くことになったか？お話させて頂きます＾＾。何ともどうにかならんかな・・（笑）？マジで全然広島まで行くはずじゃあなかったのになあ・・（笑）。
まずちょっと昼間に余裕があったのと、久しぶりにカレーとか・・？って思えるようなカレー店を探してしまったので（笑）、東に行くことにしました。でも〜、カレーではそんな距離は基本的にはありません。って申し上げたら、普通はラーメンでもないですよ〜（笑）！なんて返されそうです＾＾。で、途中カレーからなんとな〜く広島風お好み焼に変化していってしまいました（笑）。だったら、宿題のあのの岩国の・・。ってことになり、なんとか着きました。すでに訳分からんようになっていますか（笑）？
散髪屋併設店＾＾。 さくららーめん
さくららーめん（府中町）
とんこつしょうゆ５００円
ちょうど「幸・い・に・も」予定していたお店行けなくて（笑）、本日（昨年だった＾＾。）何とか「や・っ・と・こ・さ」でお伺いすることが実現いたしました＾＾！いや〜、待ちに待ったって感じですか〜（笑）？まあ、包み隠さずに申し上げると散髪店併設のラーメン店は普通に考えれば、あまり積極的には行こうということにはならないように思います（笑）。ローテンションは仕方ないようですか＾＾？こ〜ら（笑）。府中町は広島市と隣接していまして市街地地域はもちろん私には区別がつきません＾＾。
お伺いした時間帯は３時頃でしたか？お店の前にはダンボールで営業中。お店は電気が付いていなかったけれど、お客さんだと気付かれたようで、中に案内して頂きました。横のお店は確かに散髪やさんで、オーナーらしき方が、こちらにお辞儀されていました。因みに大人カット２０００円〜だそうです＾＾。←まあ関係ないことは言わんでよろしい＾＾！
そんなに広い店内ではありません。そしてメニューを拝見していると結構ややこしい（笑）。豚骨と牛骨があってそれに対して、醤油、塩、白、味噌があって、白は何かわからないな〜？って、ちょっと帰りたくなるメニュー構成です（笑）。それに牛骨の一部は９００円もします。これはちょっとトップメニューの豚骨醤油にしました。って、ゆーかー、一番安いということで選んだようじゃん（笑）？
全部スタンバイ状態の営業中ではないので、やや時間がかかるのは致し方ないところでしょう。しかし、しっかりと湯切りとかはされているようです。このような言い方はふさわしくないかも知れませんが、思っていたよりは、かなりしっかりとしたラーメンだったと思います。味加減もかなり濃いこともなく、チャーシューも結構好みです。でも、ねぎは少し検討の余地ありかもですよ〜（笑）。
まあ、値段も５００円なので、オーケーではないでしょうか？夕方からは業態のチェンジがありそうですが、その点をとってもしっかりしたラーメンでしょう。で、ちょっと壁には１１００円の付け麺のメニューです。これはどうなのでしょう？やはり、地元なら私のスタンスです。誰もいかれなければ、行くかも知れません。福岡麺道隊の方々が「わくう」のつけ鍋（１５００円）に行かれたように（笑）。これ系はやはり地元広島の方にお任せしたいな〜（笑）？こ〜ら(笑）？それとももうupされているところがあるのかな〜＾＾？
そしてばかな私は考えました。散髪するとラーメンは安くなったりすのだろうか（笑）？逆のラーメンを頂くと散髪は安くなるのはちょっと考えにくいな〜（笑）？←やっぱかなりアホやん＾＾！
府中町城ケ丘１７−１６ TEL 082-285-9618
’０７１２
AM11:30〜PM22:30 月休
地図
さくららーめん（府中町）
とんこつしょうゆ５００円
ちょうど「幸・い・に・も」予定していたお店行けなくて（笑）、本日（昨年だった＾＾。）何とか「や・っ・と・こ・さ」でお伺いすることが実現いたしました＾＾！いや〜、待ちに待ったって感じですか〜（笑）？まあ、包み隠さずに申し上げると散髪店併設のラーメン店は普通に考えれば、あまり積極的には行こうということにはならないように思います（笑）。ローテンションは仕方ないようですか＾＾？こ〜ら（笑）。府中町は広島市と隣接していまして市街地地域はもちろん私には区別がつきません＾＾。
お伺いした時間帯は３時頃でしたか？お店の前にはダンボールで営業中。お店は電気が付いていなかったけれど、お客さんだと気付かれたようで、中に案内して頂きました。横のお店は確かに散髪やさんで、オーナーらしき方が、こちらにお辞儀されていました。因みに大人カット２０００円〜だそうです＾＾。←まあ関係ないことは言わんでよろしい＾＾！
そんなに広い店内ではありません。そしてメニューを拝見していると結構ややこしい（笑）。豚骨と牛骨があってそれに対して、醤油、塩、白、味噌があって、白は何かわからないな〜？って、ちょっと帰りたくなるメニュー構成です（笑）。それに牛骨の一部は９００円もします。これはちょっとトップメニューの豚骨醤油にしました。って、ゆーかー、一番安いということで選んだようじゃん（笑）？
全部スタンバイ状態の営業中ではないので、やや時間がかかるのは致し方ないところでしょう。しかし、しっかりと湯切りとかはされているようです。このような言い方はふさわしくないかも知れませんが、思っていたよりは、かなりしっかりとしたラーメンだったと思います。味加減もかなり濃いこともなく、チャーシューも結構好みです。でも、ねぎは少し検討の余地ありかもですよ〜（笑）。
まあ、値段も５００円なので、オーケーではないでしょうか？夕方からは業態のチェンジがありそうですが、その点をとってもしっかりしたラーメンでしょう。で、ちょっと壁には１１００円の付け麺のメニューです。これはどうなのでしょう？やはり、地元なら私のスタンスです。誰もいかれなければ、行くかも知れません。福岡麺道隊の方々が「わくう」のつけ鍋（１５００円）に行かれたように（笑）。これ系はやはり地元広島の方にお任せしたいな〜（笑）？こ〜ら(笑）？それとももうupされているところがあるのかな〜＾＾？
そしてばかな私は考えました。散髪するとラーメンは安くなったりすのだろうか（笑）？逆のラーメンを頂くと散髪は安くなるのはちょっと考えにくいな〜（笑）？←やっぱかなりアホやん＾＾！
府中町城ケ丘１７−１６ TEL 082-285-9618
’０７１２AM11:30〜PM22:30 月休
地図
復活＾＾！ もんごい亭
もんごい亭（広島市）
さて、次の佐賀福岡遠征麺の次は私、パスでした＾＾！ということで１回お休みです＾＾。←ってスゴロクやってんじゃねーよ（笑）！で、珍しくタイムリーに昨日ちょっと時間が取れましたのでお伺いしましたこちらです＾＾。
さて以前から噂はお聞きしていました。もっとも安佐南区のときは全く存じ上げませんでしたけれど、現在の場所でもある期間オープンされていて、行こうと思っていて探すと閉店になっていました。お店の場所も多分、こちらでは？って思ってバリヲタ系（おっと失礼！ごめんチャ＾＾！）の広島通、ムギバヤさん にお聞きするとそれで間違いないとのことでした＾＾。
本日、例によってお好み焼を頂いた後（予定は未定だけれど「本場への道 PART�供廚魴弉菽罅亜亜�）、ラーメンを一杯頂いて帰ろうと思って某店に大回りしながら通っていると道路に面した側に赤いラーメンののぼりです。もしや・・？？復活・・？？と思って行けば営業中ということで、リー即系になりました（笑）。←アホの典型的なパターンやん（笑）！
入るとまあ、普通のラーメン店というより、カフェのようです。大将が出て来られて、どれを頂いたらいいですか？とお聞きすると光二代目ヌードル（６００円）は初代の味に私がアレンジしたものなので食べてみて下さいとのこと。迷わずそれにしましました。後で分かったのだけれど、トップメニューが基本らしいです。やっぱ、そっちからだったかな〜＾＾？とも思えました＾＾！
でも、初代の味をご存知の方ならまだしも、私のようなものが頂いても分からないかもしれません＾＾。そちらは、また宿題にしておきましょう＾＾。でも、一番人気は海老味噌の入ったもんごいヌードルらしいです。ちょっと麺バカにはあれこれと困っちゃうのよ〜（笑）。可能ならメニューを絞って頂くと大変助かります（笑）。それに、サイドも充実していて・・＾＾！←リンダ、困っちゃう＾＾！ですか（笑）？ オイオイ、なんちゅーう古さやん（笑）？オッチャンやオバハンにしか分からんよ〜（笑）。
さて、運ばれて来ました。このビジュアルはやはりどこかで拝見したことのあるような記憶です。一口。ほ〜、結構しっかりとした味ではないでしょうか？もちろんドギツクはなく、まろやかでもあります。麺はご覧のような中ぐらいな感じですか？まあ、何が入っているかは私が申し上げたところで間違っているとは思います（笑）。でもちょっと言わせていただければ、ミックスはミックスでしょうけれど、これは魚介の中では海老味が強いように思いました。
さっぱり系の方には結構いいかもしれません。インパクト系を求めておられるかたには、ややソフトかな？とも思えました。まあ最近は豚骨ラーメン謀反中の私には（笑）結構好みなタイプではなかったかと思えました。因みにオープンは２月１１日とのこと。皆さんも行かれてみて下さい＾＾！←言われんでも行くに決まっているやん＾＾！ギザ大きなお世話（笑）！いや〜、広島に面白いラーメンのカムバックということでしょうか＾＾？
’０８０２
地図
もんごい亭（広島市）
さて、次の佐賀福岡遠征麺の次は私、パスでした＾＾！ということで１回お休みです＾＾。←ってスゴロクやってんじゃねーよ（笑）！で、珍しくタイムリーに昨日ちょっと時間が取れましたのでお伺いしましたこちらです＾＾。
さて以前から噂はお聞きしていました。もっとも安佐南区のときは全く存じ上げませんでしたけれど、現在の場所でもある期間オープンされていて、行こうと思っていて探すと閉店になっていました。お店の場所も多分、こちらでは？って思ってバリヲタ系（おっと失礼！ごめんチャ＾＾！）の広島通、ムギバヤさん にお聞きするとそれで間違いないとのことでした＾＾。
本日、例によってお好み焼を頂いた後（予定は未定だけれど「本場への道 PART�供廚魴弉菽罅亜亜�）、ラーメンを一杯頂いて帰ろうと思って某店に大回りしながら通っていると道路に面した側に赤いラーメンののぼりです。もしや・・？？復活・・？？と思って行けば営業中ということで、リー即系になりました（笑）。←アホの典型的なパターンやん（笑）！
入るとまあ、普通のラーメン店というより、カフェのようです。大将が出て来られて、どれを頂いたらいいですか？とお聞きすると光二代目ヌードル（６００円）は初代の味に私がアレンジしたものなので食べてみて下さいとのこと。迷わずそれにしましました。後で分かったのだけれど、トップメニューが基本らしいです。やっぱ、そっちからだったかな〜＾＾？とも思えました＾＾！
でも、初代の味をご存知の方ならまだしも、私のようなものが頂いても分からないかもしれません＾＾。そちらは、また宿題にしておきましょう＾＾。でも、一番人気は海老味噌の入ったもんごいヌードルらしいです。ちょっと麺バカにはあれこれと困っちゃうのよ〜（笑）。可能ならメニューを絞って頂くと大変助かります（笑）。それに、サイドも充実していて・・＾＾！←リンダ、困っちゃう＾＾！ですか（笑）？ オイオイ、なんちゅーう古さやん（笑）？オッチャンやオバハンにしか分からんよ〜（笑）。
さて、運ばれて来ました。このビジュアルはやはりどこかで拝見したことのあるような記憶です。一口。ほ〜、結構しっかりとした味ではないでしょうか？もちろんドギツクはなく、まろやかでもあります。麺はご覧のような中ぐらいな感じですか？まあ、何が入っているかは私が申し上げたところで間違っているとは思います（笑）。でもちょっと言わせていただければ、ミックスはミックスでしょうけれど、これは魚介の中では海老味が強いように思いました。
さっぱり系の方には結構いいかもしれません。インパクト系を求めておられるかたには、ややソフトかな？とも思えました。まあ最近は豚骨ラーメン謀反中の私には（笑）結構好みなタイプではなかったかと思えました。因みにオープンは２月１１日とのこと。皆さんも行かれてみて下さい＾＾！←言われんでも行くに決まっているやん＾＾！ギザ大きなお世話（笑）！いや〜、広島に面白いラーメンのカムバックということでしょうか＾＾？
’０８０２地図
小鳥系だけれど・・＾＾？ すずめ
すずめ（広島市）
ラーメン６００円
結構前で、ちょうど「本場への道」のころです＾＾。それを本日うｐとは・・（笑）？←やっぱ、このタイムリーさが何ともいえませんな〜（笑）？本領発揮といったところですか〜（笑）？ るせー！ってんだよ〜＾＾！以前、一度お伺いして午後３時からの営業のために、待てなかったのでパスした覚えがあります＾＾。こちらも間違いなく伝統の広島醤油とんこつのお店だと思います。まあ、小鳥系でもあるでしょう。実際は「寿々女」からということらしいので正確には小鳥系ではないのでしょうか？
さて開店して３０分ぐらいの突撃となりました。すでに結構なお客さんです。陽気にしてもちょっと変な時間帯の割にはすぐに結構来られるということはやはり皆さん待っていらっしゃるように思います。ここはメニューはご覧のようにビール以外はごはん類もありません。ラーメンだけです。しかも大盛もありません。何という潔い経営なのでしょう。よって黙って座っていたらいいように思いました（笑）。でも１つとだけは言いましたけれど＾＾。入口のところに整理券の箱があり、混み合うとこれを取って待つシステムのようです。
厨房ではラーメン作りにお二人がいいコンビでかかりっきりです。結構、スッと出てきました。で、一口。これは他のお店より、しっかりとしているように思いました。まあ、塩辛かったり、どぎつっかったりではありません。麺もしっかりとしているように思いました。
ちょっと最近思い始めました。私たちが考えている以上に広島醤油とんこつも好み的に好き嫌いも結構あるのでは〜？って＾＾。事実か、どうか分かりませんけれど、これだとご年配の方々はやはり自分の好みのお店がしっかりとあって少し遠くても結構そのお店ばかりの方も多いのでは・・？って＾＾。もちろんラーメン全般にもいえることですけれど・・（笑）。私はこちらは好きな広島醤油とんこつトップグループです＾＾。
’０７１２
HP
すずめ（広島市）
ラーメン６００円
結構前で、ちょうど「本場への道」のころです＾＾。それを本日うｐとは・・（笑）？←やっぱ、このタイムリーさが何ともいえませんな〜（笑）？本領発揮といったところですか〜（笑）？ るせー！ってんだよ〜＾＾！以前、一度お伺いして午後３時からの営業のために、待てなかったのでパスした覚えがあります＾＾。こちらも間違いなく伝統の広島醤油とんこつのお店だと思います。まあ、小鳥系でもあるでしょう。実際は「寿々女」からということらしいので正確には小鳥系ではないのでしょうか？
さて開店して３０分ぐらいの突撃となりました。すでに結構なお客さんです。陽気にしてもちょっと変な時間帯の割にはすぐに結構来られるということはやはり皆さん待っていらっしゃるように思います。ここはメニューはご覧のようにビール以外はごはん類もありません。ラーメンだけです。しかも大盛もありません。何という潔い経営なのでしょう。よって黙って座っていたらいいように思いました（笑）。でも１つとだけは言いましたけれど＾＾。入口のところに整理券の箱があり、混み合うとこれを取って待つシステムのようです。
厨房ではラーメン作りにお二人がいいコンビでかかりっきりです。結構、スッと出てきました。で、一口。これは他のお店より、しっかりとしているように思いました。まあ、塩辛かったり、どぎつっかったりではありません。麺もしっかりとしているように思いました。
ちょっと最近思い始めました。私たちが考えている以上に広島醤油とんこつも好み的に好き嫌いも結構あるのでは〜？って＾＾。事実か、どうか分かりませんけれど、これだとご年配の方々はやはり自分の好みのお店がしっかりとあって少し遠くても結構そのお店ばかりの方も多いのでは・・？って＾＾。もちろんラーメン全般にもいえることですけれど・・（笑）。私はこちらは好きな広島醤油とんこつトップグループです＾＾。
’０７１２HP
ソールフード的なところも・・＾＾？ モリス
モリス（呉市）
中華そば５５０円 大盛６５０円
さて、「おてつ」のお好み焼に（かなり前の本場への道のあのときです＾＾。）十二分にチョー満足したした私は、最初の予定のお好み焼をもう一軒は完全にパスモードになってしまいました。だってこれ以上にのお好み焼に遭遇するのは難しく、やはり不満になるだろう！ということで、ラーメンを頂いて帰ることにしました。
しかも、本日はちょっと時間的に余裕があるということなので、ちょっともったいないけれど、贅沢に呉の宿題店のこちらにお伺いすることにしました。まあ、有料道路を通ると料金はちょっとかかりますが、そんなには遠くは感じませんでした。で、２時をちょっと回った頃の訪問となりました。
以前から、２度ほどお休み等で他所に回ったことがあり、やっておられると分かるとほっとしました（笑）。入ると変な時間帯の割には店内は結構賑わっています。しかも普通ラーメン店ではこの時間帯にはあまりおられないようなご婦人がお１人で結構来られています。不思議です＾＾。で、入口に近い、調理を拝見できる、カウンターで頂くことにしました。普通のラーメン店ではスープを入れて麺ですが、ここは逆で山口の下松牛骨ラーメンと同じで麺が先です。スープは白っぽいっていうか、おすましのようです。一口。これまでにないタイプです。ここから先は私の感じたままですので、間違いも十分あります。間違っていたら訂正しますので、ご遠慮なく＾＾。
魚介系は感じますが、それだけではありません。なんでしょうか？それに鶏がら？とんこつ？などの動物系も混ざって、ちょっとうどんの汁とは一線を画しているようです。その辺のミックス加減がなんとも絶妙なのでしょうか？最近よくあるタイプの塩ラーメンとはちと違うと思います＾＾？
しかし、前述の件ではありますが、この味で育たれた呉の方はやっぱソールフード的なところもあって、やはり頻繁に行かれるんでしょう。麺もちょっと太く割りに固く上げられていて私もすぐに好きになりました。やはりこれにいなり寿司はちょっと心動かされるものがありました。もちろん大盛も・・（笑）！
それからテーブルには酢も置いてあってやはり地元の方でしょう、入れていらっしゃる方もおられました。因みに私はファーデフォなので敢えて止めておきました。また後半冷めたところで入れても真価は出ないようなので。それに朝鮮人参系なものもありました。これはどうするのでしょう？こういうお店にお伺いするとやはりコンサル系はパスモードにされてしまいます＾＾。わざわざ呉まで来た甲斐があったというものです。やっぱ、おもろいで〜、広島＾＾！
PS
名前の由来はどうなのでしょうかね？お名前をカタカナにされてたとえば森須さんとか・・＾＾？海軍の町なので英語のMorrisからだとか・・＾＾？って考えちゃっていますけれど・・？
呉市本通3-3-7 TEL 0823-22-1297
10:30〜無くなり次第閉店 火休
’０７１２
地図
モリス（呉市）
中華そば５５０円 大盛６５０円
さて、「おてつ」のお好み焼に（かなり前の本場への道のあのときです＾＾。）十二分にチョー満足したした私は、最初の予定のお好み焼をもう一軒は完全にパスモードになってしまいました。だってこれ以上にのお好み焼に遭遇するのは難しく、やはり不満になるだろう！ということで、ラーメンを頂いて帰ることにしました。
しかも、本日はちょっと時間的に余裕があるということなので、ちょっともったいないけれど、贅沢に呉の宿題店のこちらにお伺いすることにしました。まあ、有料道路を通ると料金はちょっとかかりますが、そんなには遠くは感じませんでした。で、２時をちょっと回った頃の訪問となりました。
以前から、２度ほどお休み等で他所に回ったことがあり、やっておられると分かるとほっとしました（笑）。入ると変な時間帯の割には店内は結構賑わっています。しかも普通ラーメン店ではこの時間帯にはあまりおられないようなご婦人がお１人で結構来られています。不思議です＾＾。で、入口に近い、調理を拝見できる、カウンターで頂くことにしました。普通のラーメン店ではスープを入れて麺ですが、ここは逆で山口の下松牛骨ラーメンと同じで麺が先です。スープは白っぽいっていうか、おすましのようです。一口。これまでにないタイプです。ここから先は私の感じたままですので、間違いも十分あります。間違っていたら訂正しますので、ご遠慮なく＾＾。
魚介系は感じますが、それだけではありません。なんでしょうか？それに鶏がら？とんこつ？などの動物系も混ざって、ちょっとうどんの汁とは一線を画しているようです。その辺のミックス加減がなんとも絶妙なのでしょうか？最近よくあるタイプの塩ラーメンとはちと違うと思います＾＾？
しかし、前述の件ではありますが、この味で育たれた呉の方はやっぱソールフード的なところもあって、やはり頻繁に行かれるんでしょう。麺もちょっと太く割りに固く上げられていて私もすぐに好きになりました。やはりこれにいなり寿司はちょっと心動かされるものがありました。もちろん大盛も・・（笑）！
それからテーブルには酢も置いてあってやはり地元の方でしょう、入れていらっしゃる方もおられました。因みに私はファーデフォなので敢えて止めておきました。また後半冷めたところで入れても真価は出ないようなので。それに朝鮮人参系なものもありました。これはどうするのでしょう？こういうお店にお伺いするとやはりコンサル系はパスモードにされてしまいます＾＾。わざわざ呉まで来た甲斐があったというものです。やっぱ、おもろいで〜、広島＾＾！
PS
名前の由来はどうなのでしょうかね？お名前をカタカナにされてたとえば森須さんとか・・＾＾？海軍の町なので英語のMorrisからだとか・・＾＾？って考えちゃっていますけれど・・？
呉市本通3-3-7 TEL 0823-22-1297
10:30〜無くなり次第閉店 火休
’０７１２地図