どうも〜＾＾！本日も少しばかりご覧下さい＾＾！
モニターの前でニヤリとされていませんでしたか＾＾？これはオヤジ度やオバハン度の判定基準としては抜群の信頼度があるかも知れません（笑）？こ〜ら（笑）！
ということで・・（笑）？ 宝来軒本店
宝来軒本店（中津市）
ラーメン６００円 大盛７００円 替玉１００円 おにぎり７０円
さて、２時間ちょっと豊後高田市のノスタルジー系ののち、帰ることにしました。でも、ちょっとやはり麺バカスピリットです＾＾！豊後高田市には一色亭というお店が昭和の町の横で営業されていました。お客さんも多かったようです。
しかし、下調べでは宇佐市のJR柳ヶ浦駅付近に一輝亭というお店があったのでそちらにしてみようということになり、１５分ぐらいかけていくと定休日（笑）！どこまでも定休日ハンターやん（笑）！だったらと豊後高田市の一色亭まで戻ることにしました。このようなことにあまり反対されないのは、やはり麺バカに関しては諦められているのか？美味しい麺なら・・という精神が浸透して来ているのか（笑）？←前者の決まってますやん（笑）？
着くとお昼の中休みで１８時からの営業になっていました＾＾！チャンチャン（笑）！しからば、どうする？ってことになり、仕方ない！ここは中津周辺では金城湯池系となっているような、あの宝来軒にいくことにしようということになりました。最近では郊外店などのチェーン店がかなり増えていますが、ここは本店に＾＾！以前一度もう１０数年前に鹿児島からの帰りに寄ったことがあります。美味しいラーメンでした。場所はこれまた、結構迷わずに探しだしました。すでに変な時間のさらに変な時間４時台でしたが、店内は結構おられるところが、老舗の力なのでしょう。
ラーメンはややマイルドです。それに麺は結構細いです。昔はこんなに細かったかな〜？って思って聞いてみようと思いまししたが、恥をさらすようなので止めておきました（笑）。←判断力はあるやん（笑）！ ったく、うるせな〜＾＾！いや〜、おにぎりは１ヶ７０円でこれもお値打ちおにぎりでした＾＾。本店はやはり、違うのだろうか？そして、きっとこの味がソウルフードになっていらっしゃる方は少なくないと思わざるを得ませんでした。そんなしっかりとした伝統の味なのでしょう。ご馳走さまでした。なんや、ラーメンまでもノスタルジー系でしたか＾＾？
中津市日ノ出町２ TEL 0979-22-3383
’０７１１
地図
モニターの前でニヤリとされていませんでしたか＾＾？これはオヤジ度やオバハン度の判定基準としては抜群の信頼度があるかも知れません（笑）？こ〜ら（笑）！
ということで・・（笑）？ 宝来軒本店
宝来軒本店（中津市）
ラーメン６００円 大盛７００円 替玉１００円 おにぎり７０円
さて、２時間ちょっと豊後高田市のノスタルジー系ののち、帰ることにしました。でも、ちょっとやはり麺バカスピリットです＾＾！豊後高田市には一色亭というお店が昭和の町の横で営業されていました。お客さんも多かったようです。
しかし、下調べでは宇佐市のJR柳ヶ浦駅付近に一輝亭というお店があったのでそちらにしてみようということになり、１５分ぐらいかけていくと定休日（笑）！どこまでも定休日ハンターやん（笑）！だったらと豊後高田市の一色亭まで戻ることにしました。このようなことにあまり反対されないのは、やはり麺バカに関しては諦められているのか？美味しい麺なら・・という精神が浸透して来ているのか（笑）？←前者の決まってますやん（笑）？
着くとお昼の中休みで１８時からの営業になっていました＾＾！チャンチャン（笑）！しからば、どうする？ってことになり、仕方ない！ここは中津周辺では金城湯池系となっているような、あの宝来軒にいくことにしようということになりました。最近では郊外店などのチェーン店がかなり増えていますが、ここは本店に＾＾！以前一度もう１０数年前に鹿児島からの帰りに寄ったことがあります。美味しいラーメンでした。場所はこれまた、結構迷わずに探しだしました。すでに変な時間のさらに変な時間４時台でしたが、店内は結構おられるところが、老舗の力なのでしょう。
ラーメンはややマイルドです。それに麺は結構細いです。昔はこんなに細かったかな〜？って思って聞いてみようと思いまししたが、恥をさらすようなので止めておきました（笑）。←判断力はあるやん（笑）！ ったく、うるせな〜＾＾！いや〜、おにぎりは１ヶ７０円でこれもお値打ちおにぎりでした＾＾。本店はやはり、違うのだろうか？そして、きっとこの味がソウルフードになっていらっしゃる方は少なくないと思わざるを得ませんでした。そんなしっかりとした伝統の味なのでしょう。ご馳走さまでした。なんや、ラーメンまでもノスタルジー系でしたか＾＾？
中津市日ノ出町２ TEL 0979-22-3383
’０７１１地図
すご〜く好きになりました＾＾！ えーじゃん
えーじゃん（海田町）
チャジャンミョン６３０円 えー醤麺６３０円 つけカレー麺６００円
ミニ マイナス１００円やハーフ マイナス２１０円
まさしぃさんから是非とのことでしたのでこちらにお伺いしました＾＾。私はあまり詳しくはありませんが、ＨＡＭＡＮさんのお店だとお聞きしています。入るなりお母様でしょうか？暖かく応対してくださいました。お好み焼の後ですので、ちょっとハーフやミニを混ぜて頂きましたけれど、それでもかなりな量があり、さすがに普通のを頼まなくて正解でした＾＾。場所は広島市すぐ隣、海田町です。
とにかく麺の弾力（いわゆる引きというもの）はすごく、多分これ以上のものの経験は全く少ないように思います。しかも細いのに、って思っちゃいます。もちろん茹で置きでは難しいように思いますので、オーダーが入ってその都度茹でられるようです。この辺に店主の拘りが強く感じられます。
それにもう一つの拘りはお店の名前のなっているようにアジアがテーマなのではないでしょうか？普通の汁うどんもありますが、ここにお伺いしたら、やっぱ、これ系を頂かないとと思います。
まずお店のウリはえー醤麺でしょう。これは何ともよく考えられているように思いました。肉味噌を混ぜていただくときの何ともバランスがいいです。ここで私の駄コメなんか読まれるより、実際に行かれて召し上がられるとこちらのすばらしさがすぐに分かると思います。
それから、家の者によるとやはり韓流の中のドラマの中でよく出るシーンらしく、食べてみたかったといっておりましたのでチャジャンミョン。これだけは取り合いになると思って普通にしました＾＾。実際、チャン ドンゴンの好物ということです。しかし、私はその有名スターは名前だけで何も知りません（笑）。ちょっと甘い韓国味噌（？）ですが、これにちょっとピリ辛系な香辛料とかを混ぜていただくと、これはもうちょっとすっかり抜け出せなくなるような麺ではないでしょうか（笑）？
そしてつけカレー麺も結構楽しく頂きました。辛さを調節してもらえるようなので、辛い系な方はやっぱ、なお抜け出せなくになられることでしょう（笑）。最後にお店のお勧めの作法で、ライスを頼んで余ったタレに混ぜて頂き、これも気どらなくていいです。って、ゆーかー、これなら最初から下品系を奨励されているようで（おっと失礼＾＾！）姑息にならずに済みます（笑）。手打ちうどん店は最近では数ありますが、やはりこちらはちょっとコンセプトからして違っています。珍しく家の者がうどんで広島までもう一度来たいと申しておりました＾＾。うどんのジャンルではないのではと思っていましたけれど、やっぱ広島インパクト系でしょう＾＾！おもろいで〜、広島＾＾！
広島インパクト系
HP
PS
えーじゃんのこれまでのメニューの変遷などはご友人でもいらっしゃる、もんがーさんのE級日記in広島に詳しいです。
えーじゃん（海田町）
チャジャンミョン６３０円 えー醤麺６３０円 つけカレー麺６００円
ミニ マイナス１００円やハーフ マイナス２１０円
まさしぃさんから是非とのことでしたのでこちらにお伺いしました＾＾。私はあまり詳しくはありませんが、ＨＡＭＡＮさんのお店だとお聞きしています。入るなりお母様でしょうか？暖かく応対してくださいました。お好み焼の後ですので、ちょっとハーフやミニを混ぜて頂きましたけれど、それでもかなりな量があり、さすがに普通のを頼まなくて正解でした＾＾。場所は広島市すぐ隣、海田町です。
とにかく麺の弾力（いわゆる引きというもの）はすごく、多分これ以上のものの経験は全く少ないように思います。しかも細いのに、って思っちゃいます。もちろん茹で置きでは難しいように思いますので、オーダーが入ってその都度茹でられるようです。この辺に店主の拘りが強く感じられます。
それにもう一つの拘りはお店の名前のなっているようにアジアがテーマなのではないでしょうか？普通の汁うどんもありますが、ここにお伺いしたら、やっぱ、これ系を頂かないとと思います。
まずお店のウリはえー醤麺でしょう。これは何ともよく考えられているように思いました。肉味噌を混ぜていただくときの何ともバランスがいいです。ここで私の駄コメなんか読まれるより、実際に行かれて召し上がられるとこちらのすばらしさがすぐに分かると思います。
それから、家の者によるとやはり韓流の中のドラマの中でよく出るシーンらしく、食べてみたかったといっておりましたのでチャジャンミョン。これだけは取り合いになると思って普通にしました＾＾。実際、チャン ドンゴンの好物ということです。しかし、私はその有名スターは名前だけで何も知りません（笑）。ちょっと甘い韓国味噌（？）ですが、これにちょっとピリ辛系な香辛料とかを混ぜていただくと、これはもうちょっとすっかり抜け出せなくなるような麺ではないでしょうか（笑）？
そしてつけカレー麺も結構楽しく頂きました。辛さを調節してもらえるようなので、辛い系な方はやっぱ、なお抜け出せなくになられることでしょう（笑）。最後にお店のお勧めの作法で、ライスを頼んで余ったタレに混ぜて頂き、これも気どらなくていいです。って、ゆーかー、これなら最初から下品系を奨励されているようで（おっと失礼＾＾！）姑息にならずに済みます（笑）。手打ちうどん店は最近では数ありますが、やはりこちらはちょっとコンセプトからして違っています。珍しく家の者がうどんで広島までもう一度来たいと申しておりました＾＾。うどんのジャンルではないのではと思っていましたけれど、やっぱ広島インパクト系でしょう＾＾！おもろいで〜、広島＾＾！
広島インパクト系HP
PS
えーじゃんのこれまでのメニューの変遷などはご友人でもいらっしゃる、もんがーさんのE級日記in広島に詳しいです。
から揚げ定食系うどんか＾＾？ 蔵屋
蔵屋（日田市）
ざる６００円？ カツ丼７００円 かき揚げ？５００円？
本日は大分県から。あまりない休みなので（笑）、お盆休みは連日あちこちをうろついていました＾＾。それで九重町のつり橋に行こうということになって日田市まで来ました。さほどリサーチは出来ませんでした。しかも、本日はラーメン禁止令が出ております（笑）。子供の方から「ラーメンにあんまり拘らなくていいじゃあない？」っていわれてしまいました（笑）。ということで、うどん。JR日田駅横のお店です。２階に上がりましたら、由布院の森号がホームに入ってきました。ロケ的にはかなりナイスです＾＾。
手打ちということですが、あまり弾力のある仕上げにはならないように打っておられるようですか？出汁も美味しくいただけました。奥の駐車場に置けば、駐車券をいただけます。しか〜し、それにしても近くに久留米ラーメンの大龍がお店を出されておられて、ちょっとお伺いしたいと思ったことがやっぱ後ろ髪系で＾＾。帰るときに横のご夫婦がお二人ともから揚げの付いたうどん定食をチョーおいしそうに召し上がっておられました。ということは・・＾＾、これがpush oneなのかもしれないと少なからず、思ったりして・・（笑）。やっぱ、最初のお店は先達のあるなしは極めて大きい要素だと改めて思いましたとさ〜＾＾。
大変混雑で渋滞でした。行かれる方は大きな駐車場ではなしにやまなみハイウェイの反対側（北方エリアとか言われていたか？）から行かれると比較的少ないようでした。
日田市元町１２−１１ TEL 0973-22-2203
地図
蔵屋（日田市）
ざる６００円？ カツ丼７００円 かき揚げ？５００円？
本日は大分県から。あまりない休みなので（笑）、お盆休みは連日あちこちをうろついていました＾＾。それで九重町のつり橋に行こうということになって日田市まで来ました。さほどリサーチは出来ませんでした。しかも、本日はラーメン禁止令が出ております（笑）。子供の方から「ラーメンにあんまり拘らなくていいじゃあない？」っていわれてしまいました（笑）。ということで、うどん。JR日田駅横のお店です。２階に上がりましたら、由布院の森号がホームに入ってきました。ロケ的にはかなりナイスです＾＾。
手打ちということですが、あまり弾力のある仕上げにはならないように打っておられるようですか？出汁も美味しくいただけました。奥の駐車場に置けば、駐車券をいただけます。しか〜し、それにしても近くに久留米ラーメンの大龍がお店を出されておられて、ちょっとお伺いしたいと思ったことがやっぱ後ろ髪系で＾＾。帰るときに横のご夫婦がお二人ともから揚げの付いたうどん定食をチョーおいしそうに召し上がっておられました。ということは・・＾＾、これがpush oneなのかもしれないと少なからず、思ったりして・・（笑）。やっぱ、最初のお店は先達のあるなしは極めて大きい要素だと改めて思いましたとさ〜＾＾。
大変混雑で渋滞でした。行かれる方は大きな駐車場ではなしにやまなみハイウェイの反対側（北方エリアとか言われていたか？）から行かれると比較的少ないようでした。
日田市元町１２−１１ TEL 0973-22-2203
地図
ちょっと太いうどん？ 丸亀 中津店
丸亀 中津店（中津市）
うどん定食７５０円 重ざる５００円 かけ３００円 大盛50円
こちらの前に１軒のお店の駐車場に入れてお店の入り口のウインドウまで行くも冷凍うどんのようなので、止めにしてこちらになりました。といっても、ここまではリサーチしていませんので、ここは何となくです（笑）。しかし、思うことはお店の前のウインドウまで行って止めるとは・・。しかもその理由が冷凍うどんらしいということだけで、普通の家族なら、「もうどうでもいいから・・！」って言われることでしょう（笑）。しかし、そこは諦められているのか、すんなりと納得されるところにやっぱ、ちょっと・・（笑）。
やっぱ麺バカのど根性だ思います（笑）。しっかりと手打ちでした（笑）。お店は夕方でお客さんが多くて、てんぷら等も揚げ立てで、大変、教育も行き届いているお店でした。麺はちょっと太いタイプで、お店の名前からしてやはり讃岐うどん系のようです。中津店とあるので、他もあるのか？帰ってググるもよく分かりません。またご存知の方がおられましたら、教えてください。ご飯（炊き込みご飯も）の大盛はサービスと結構顧客側のサービスに徹しておられるようで、お客さんの多さも納得です。場所は福岡県と川を挟んでお隣なので福岡県からのお客さんも多いようです。近くにあればヘビロ系なうどんじゃあないでしょうか＾＾？
湯布院から別府に抜ける峠付近。もうすぐで城島高原です。湯布院も合併で由布市なっていました。全国で結構知らない市が増えています（笑）。
中津市大字万田６４０−６ TEL 0979-24-6338
地図
丸亀 中津店（中津市）
うどん定食７５０円 重ざる５００円 かけ３００円 大盛50円
こちらの前に１軒のお店の駐車場に入れてお店の入り口のウインドウまで行くも冷凍うどんのようなので、止めにしてこちらになりました。といっても、ここまではリサーチしていませんので、ここは何となくです（笑）。しかし、思うことはお店の前のウインドウまで行って止めるとは・・。しかもその理由が冷凍うどんらしいということだけで、普通の家族なら、「もうどうでもいいから・・！」って言われることでしょう（笑）。しかし、そこは諦められているのか、すんなりと納得されるところにやっぱ、ちょっと・・（笑）。
やっぱ麺バカのど根性だ思います（笑）。しっかりと手打ちでした（笑）。お店は夕方でお客さんが多くて、てんぷら等も揚げ立てで、大変、教育も行き届いているお店でした。麺はちょっと太いタイプで、お店の名前からしてやはり讃岐うどん系のようです。中津店とあるので、他もあるのか？帰ってググるもよく分かりません。またご存知の方がおられましたら、教えてください。ご飯（炊き込みご飯も）の大盛はサービスと結構顧客側のサービスに徹しておられるようで、お客さんの多さも納得です。場所は福岡県と川を挟んでお隣なので福岡県からのお客さんも多いようです。近くにあればヘビロ系なうどんじゃあないでしょうか＾＾？
湯布院から別府に抜ける峠付近。もうすぐで城島高原です。湯布院も合併で由布市なっていました。全国で結構知らない市が増えています（笑）。
中津市大字万田６４０−６ TEL 0979-24-6338
地図
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