一応タンタン麺だけれど・・＾＾？ 十割亭
十割亭（北九州市小倉南区）��
タンタン麺６００円 替玉１００円
一応タンタン麺ということですが、これをタンタン麺とするか、どうかは？甚だ疑問です（笑）。しかし、充分においしいことには違いありません。
ラーメンのノーマルスープに韓国唐辛子のパウダーのようなもので調理されいました。違っていたら教えてチョ＾＾！ノーマルスープがおいしいので、やはりこれに変化をもたせてもおいしいに違いないと思っていました＾＾。チャーシューは一応刻んでありましたが、タンタン麺というにはちょっと差があるようなので、普通のチャーシューで充分に結構です（笑）。刻むと食べにくくて仕方ありませんから（笑）。
さて、この日は土曜日です。ライスはサービスになるか？ビミョウに聞きづらいです。平日だけのサービスではなかったか〜＾＾？もし、サービスではなかったら許せなくなるので（笑）、本日は替玉をしました。普通のタンタン麺の麺は卵麺のちぢれ麺ですが、替玉は敢えてストレートでお願いすると、問題なくオーケーでしたのでそうしました。これもいいです。しかし、替玉はスープが冷めているので少し多く茹でてもらうといいかもしれません。
帰りに大将にいわれました。「ちぢれ麺のほうがスープによく絡みますが、どちらがいいですか？」「やはり私もちぢれ麺のほうですか？でも、ストレートも捨て難いです。」大将は笑っていらっしゃいました。麺からしてもこのちぢれ麺は普通のタンタン麺系ではないように思いますが、充分「あり！」の一杯だと思います＾＾。
’０７０７
十割亭（北九州市小倉南区）��
タンタン麺６００円 替玉１００円
一応タンタン麺ということですが、これをタンタン麺とするか、どうかは？甚だ疑問です（笑）。しかし、充分においしいことには違いありません。
ラーメンのノーマルスープに韓国唐辛子のパウダーのようなもので調理されいました。違っていたら教えてチョ＾＾！ノーマルスープがおいしいので、やはりこれに変化をもたせてもおいしいに違いないと思っていました＾＾。チャーシューは一応刻んでありましたが、タンタン麺というにはちょっと差があるようなので、普通のチャーシューで充分に結構です（笑）。刻むと食べにくくて仕方ありませんから（笑）。
さて、この日は土曜日です。ライスはサービスになるか？ビミョウに聞きづらいです。平日だけのサービスではなかったか〜＾＾？もし、サービスではなかったら許せなくなるので（笑）、本日は替玉をしました。普通のタンタン麺の麺は卵麺のちぢれ麺ですが、替玉は敢えてストレートでお願いすると、問題なくオーケーでしたのでそうしました。これもいいです。しかし、替玉はスープが冷めているので少し多く茹でてもらうといいかもしれません。
帰りに大将にいわれました。「ちぢれ麺のほうがスープによく絡みますが、どちらがいいですか？」「やはり私もちぢれ麺のほうですか？でも、ストレートも捨て難いです。」大将は笑っていらっしゃいました。麺からしてもこのちぢれ麺は普通のタンタン麺系ではないように思いますが、充分「あり！」の一杯だと思います＾＾。
’０７０７
お店の名前より二八で＾＾ 十割亭
十割亭（北九州市小倉南区）��
二八５００円
本日は本店にはお伺いできません。なぜかと申しますと、本店では坦々麺がリーチになっております（笑）。何ぼ何でもこれでとんこつ頂いたらシバカれそうです＾＾。それで、お弟子さんのこちらにやってきました。こちらならたとえあったとしてもちょっと許されるかな＾＾？で１時ごろお伺いしました。
結構にぎわっています。入ってメニューを拝見するとありました＾＾。しかし、もうすでに本日はとんこつモードです。これを替えることは至難の業かも＾＾？それにこちらは本店ではないよ〜ん＾＾！と自分に言い聞かせて、「二八とライス、お願いしま〜す。」って言っちゃった者勝ち系（笑）。ライスは辛子高菜があるからです＾＾。ライスが先に来ました。しかし、量的にもこのライス１５０円は本店でもそうだが、「高いにもほどがある！許せん（笑）！」って思っちゃいます（笑）。←許せんのなら頼むな〜！っつ〜の＾＾。
しばらくしてラーメンが来ました。その間横では冷麺が新発売のようで、マヨネーズもついているところが変わっていると仰っておられました。なるほど冷麺か〜？ってなんとなく人事のように思っていました。というのも、私、冷麺はそんなに積極的になれません＾＾。で、一口。うみゃ〜い＾＾！本店のいいときぐらいはあります。これはちょっといいです。スープが少ないとか、チャーシューが１mmぐらい薄いとか（笑）、細かいところを覆い隠すぐらいな完成度のようです。しばらく来ないうちにレベルがまた上がったかな〜＾＾？とにかく集中系になりました。途中、替玉君からかなり誘惑されるも本日はお断り申し上げました（笑）。高菜はあまり辛くなく、ブッチャケいうと普通です＾＾。ラーメンと比較されると、かなり分が悪いように思います。繰り返しますが、ライスは許せん＾＾！
５０００円札しかなかったのでそれを出すと、おつり４５００円頂きました。あれ〜、ライス忘れておられます＾＾。これは黙っておくべきか？それとも言うべきか？一瞬迷うのはやっぱり仕方ないことですよねぇ〜＾＾？って自分を正当化しておきましょう（笑）。しかし、本日はお茶碗が女将さんの前にありますし、女将さんが持って来られましたので、しらを切り通すことはできないだろうな〜って思って自白しました（笑）。悪いことしたわけではないのに何でか、そんなシチュエーションになるとそうなってしまうのはやっぱ、日ごろの積み重ねか＾＾？って思っちゃうところがなんとなく情けない系です（笑）。「ライスも頼みましたよ〜＾＾。」「あ〜、お昼はライスはサービスですよ！」「そうですか＼（＾-＾）／。」このライス、メッチャ許せるやん（笑）！←オイオイ＾＾！
’０７０６
十割亭（北九州市小倉南区）��
二八５００円
本日は本店にはお伺いできません。なぜかと申しますと、本店では坦々麺がリーチになっております（笑）。何ぼ何でもこれでとんこつ頂いたらシバカれそうです＾＾。それで、お弟子さんのこちらにやってきました。こちらならたとえあったとしてもちょっと許されるかな＾＾？で１時ごろお伺いしました。
結構にぎわっています。入ってメニューを拝見するとありました＾＾。しかし、もうすでに本日はとんこつモードです。これを替えることは至難の業かも＾＾？それにこちらは本店ではないよ〜ん＾＾！と自分に言い聞かせて、「二八とライス、お願いしま〜す。」って言っちゃった者勝ち系（笑）。ライスは辛子高菜があるからです＾＾。ライスが先に来ました。しかし、量的にもこのライス１５０円は本店でもそうだが、「高いにもほどがある！許せん（笑）！」って思っちゃいます（笑）。←許せんのなら頼むな〜！っつ〜の＾＾。
しばらくしてラーメンが来ました。その間横では冷麺が新発売のようで、マヨネーズもついているところが変わっていると仰っておられました。なるほど冷麺か〜？ってなんとなく人事のように思っていました。というのも、私、冷麺はそんなに積極的になれません＾＾。で、一口。うみゃ〜い＾＾！本店のいいときぐらいはあります。これはちょっといいです。スープが少ないとか、チャーシューが１mmぐらい薄いとか（笑）、細かいところを覆い隠すぐらいな完成度のようです。しばらく来ないうちにレベルがまた上がったかな〜＾＾？とにかく集中系になりました。途中、替玉君からかなり誘惑されるも本日はお断り申し上げました（笑）。高菜はあまり辛くなく、ブッチャケいうと普通です＾＾。ラーメンと比較されると、かなり分が悪いように思います。繰り返しますが、ライスは許せん＾＾！
５０００円札しかなかったのでそれを出すと、おつり４５００円頂きました。あれ〜、ライス忘れておられます＾＾。これは黙っておくべきか？それとも言うべきか？一瞬迷うのはやっぱり仕方ないことですよねぇ〜＾＾？って自分を正当化しておきましょう（笑）。しかし、本日はお茶碗が女将さんの前にありますし、女将さんが持って来られましたので、しらを切り通すことはできないだろうな〜って思って自白しました（笑）。悪いことしたわけではないのに何でか、そんなシチュエーションになるとそうなってしまうのはやっぱ、日ごろの積み重ねか＾＾？って思っちゃうところがなんとなく情けない系です（笑）。「ライスも頼みましたよ〜＾＾。」「あ〜、お昼はライスはサービスですよ！」「そうですか＼（＾-＾）／。」このライス、メッチャ許せるやん（笑）！←オイオイ＾＾！
’０７０６何年ぶりか＾＾？ ハッスルラーメン
ハッスルラーメン（北九州市小倉南区）
ラーメン５５０円 大盛１００円増 替玉１００円増 ラーメン焼飯セット８００円
何年前かぐらいになるかはっきりとは覚えていませんけれど、１度だけお伺いしたことがあります。そのときの印象は全く覚えていません＾＾！もちろんデジカメなんて無かった頃のことです。ちょっとぐらいは？って聞かれても覚えていないな〜＾＾！しかし、これも結構前になりますが、こちらに行かれてみられては？って連絡を○○さんより頂きましたので、それを覚えていたけれど、そのままになっていました。それにしても行くのなら、折角なのでもう少し早く行けばいいのにって誰でも思っちゃいます＾＾！ごめんチャ＾＾！
それで本日です。お店に入るときにとんこつの匂いです＾＾。業務用ではない証拠です（笑）。お店には数名おられました。結構焼飯セットを召し上がっておられます。ぐっとそれになびきかかるも何とかノーマルラーメンにしました。待っていると東京しょうゆラーメンもあるんだな〜！って気付きました。
広さの割りには従業員の方が多いです。お昼時は結構混むのでしょうか？時間は外していましたが、出てくるのには少しかかりました。出てきたラーメンを拝見して、こんなラーメンだったけ〜？？って覚えてないちゅ〜ねん（笑）。一口。いいじゃん＾＾！しかも結構ストライクゾーンでっせー＾＾！ほー、これはこれはいいです。麺もちょっといい感じです。それに特筆すべきはチャーシューです。薄い派の私にはこれまたストライクです。帰りに厨房内で肉のスライサーの機械で結構薄くスライスされていました。逆に手ではこうは行きません。こだわりです。いや〜。なんとも集中系の一杯でした。食べている最中に替玉をしようか、かなり迷いましたが、いい印象だけに替玉でそれを払拭されないほうがいいかも？と思い、何とか忍忍（笑）！
これはまたリピートです＾＾。店内にはバスラーメンの写真が張ってありました。ハッスルバスラーメンとしてかなり前には営業されていたようです。もちろんその頃のことは存じ上げません。しかし、やっぱ、北九は探せばあるんだな〜って改めて思いました＾＾！○○さんありがとうございました＾＾。一九（篠栗）、白龍（須恵）も名店でした＾＾！
０７０３
北九州市小倉南区東貫２丁目１５−２２ TEL 093-475-3986
ハッスルラーメン（北九州市小倉南区）
ラーメン５５０円 大盛１００円増 替玉１００円増 ラーメン焼飯セット８００円
何年前かぐらいになるかはっきりとは覚えていませんけれど、１度だけお伺いしたことがあります。そのときの印象は全く覚えていません＾＾！もちろんデジカメなんて無かった頃のことです。ちょっとぐらいは？って聞かれても覚えていないな〜＾＾！しかし、これも結構前になりますが、こちらに行かれてみられては？って連絡を○○さんより頂きましたので、それを覚えていたけれど、そのままになっていました。それにしても行くのなら、折角なのでもう少し早く行けばいいのにって誰でも思っちゃいます＾＾！ごめんチャ＾＾！
それで本日です。お店に入るときにとんこつの匂いです＾＾。業務用ではない証拠です（笑）。お店には数名おられました。結構焼飯セットを召し上がっておられます。ぐっとそれになびきかかるも何とかノーマルラーメンにしました。待っていると東京しょうゆラーメンもあるんだな〜！って気付きました。
広さの割りには従業員の方が多いです。お昼時は結構混むのでしょうか？時間は外していましたが、出てくるのには少しかかりました。出てきたラーメンを拝見して、こんなラーメンだったけ〜？？って覚えてないちゅ〜ねん（笑）。一口。いいじゃん＾＾！しかも結構ストライクゾーンでっせー＾＾！ほー、これはこれはいいです。麺もちょっといい感じです。それに特筆すべきはチャーシューです。薄い派の私にはこれまたストライクです。帰りに厨房内で肉のスライサーの機械で結構薄くスライスされていました。逆に手ではこうは行きません。こだわりです。いや〜。なんとも集中系の一杯でした。食べている最中に替玉をしようか、かなり迷いましたが、いい印象だけに替玉でそれを払拭されないほうがいいかも？と思い、何とか忍忍（笑）！
これはまたリピートです＾＾。店内にはバスラーメンの写真が張ってありました。ハッスルバスラーメンとしてかなり前には営業されていたようです。もちろんその頃のことは存じ上げません。しかし、やっぱ、北九は探せばあるんだな〜って改めて思いました＾＾！○○さんありがとうございました＾＾。一九（篠栗）、白龍（須恵）も名店でした＾＾！
０７０３北九州市小倉南区東貫２丁目１５−２２ TEL 093-475-3986
やっぱ、またか（笑） 壱国一城
壱国一城（北九州市小倉南区）��
トッピングラーメン２９０円
「素ラーメン下さ〜い。」「なんも乗っていませんけどいいですか？」「いいです。」といって座りました。それにしても、２９０円だけの素ラーメンだけの人って少ないだ〜（笑）！やっぱ、ちょっと麺バカ丸出しって感じ（笑）？本日のはこれが２９０円でええんかいな〜＾＾？って思えちゃた程の仕上がりです＾＾。業務用を６００円ぐらいで出しているお店とは４倍の開きがありますよ〜ん＾＾！まあ、すばらしいです。丼に残っているスープを未練がましくもう少しだけ、もう少しだけと飲んでいる自分がいました（笑）。←ショボいマネはやめなはれ〜（笑）！１０００円ぐらいのラーメンだといくらかは分かりますが、２９０円の何も乗ってないラーメンだとそのショボさはやっぱ４倍ぐらいは違いませんか（笑）？
例によってまた少し、メニューが替わっています＾＾。ちょっとそそり系もありました＾＾。近くにあればヘビーローテーションどころではありません（笑）。ネットにならない、エブリウィークローテーション的なお店でしょう（笑）。帰りにあまりのエキサイトで３９０円渡したようで、１００円多かったとオネーサンが返してくれました（笑）。オオボケカマシ継続中＾＾！
’０７０３
壱国一城（北九州市小倉南区）��
トッピングラーメン２９０円
「素ラーメン下さ〜い。」「なんも乗っていませんけどいいですか？」「いいです。」といって座りました。それにしても、２９０円だけの素ラーメンだけの人って少ないだ〜（笑）！やっぱ、ちょっと麺バカ丸出しって感じ（笑）？本日のはこれが２９０円でええんかいな〜＾＾？って思えちゃた程の仕上がりです＾＾。業務用を６００円ぐらいで出しているお店とは４倍の開きがありますよ〜ん＾＾！まあ、すばらしいです。丼に残っているスープを未練がましくもう少しだけ、もう少しだけと飲んでいる自分がいました（笑）。←ショボいマネはやめなはれ〜（笑）！１０００円ぐらいのラーメンだといくらかは分かりますが、２９０円の何も乗ってないラーメンだとそのショボさはやっぱ４倍ぐらいは違いませんか（笑）？
例によってまた少し、メニューが替わっています＾＾。ちょっとそそり系もありました＾＾。近くにあればヘビーローテーションどころではありません（笑）。ネットにならない、エブリウィークローテーション的なお店でしょう（笑）。帰りにあまりのエキサイトで３９０円渡したようで、１００円多かったとオネーサンが返してくれました（笑）。オオボケカマシ継続中＾＾！
’０７０３結構マイルドでした＾＾ 十割亭
十割亭（北九州市小倉南区）��
二八ラーメン５００円 替玉１００円
小倉で仕事でしてお昼をかなり過ぎています。これは「すべりこみアウト」系なって来つつあります（笑）。どうにかしなくっちゃ＾＾！と思い、某店に行くも研修のため、臨時休業＾＾！笑ってなーしゃ〜ない〜！「定休日ハンター」のほかに「臨休ハンター」まで頂くことになってしまうなー（笑）。
で、こちらにしました。入ってしばらくするとご家族連れが来られて暖簾が仕舞われました＾＾。「すべりこみセーフ」です。何とか本日は名誉ある「すべりこみアウト」の称号は頂かなくてすみました＾＾！
お店の名前になっている十割にしようか？迷いましたが、こちらの二八は確かまだだったのでそうしました＾＾。作り方は以前から同じです。
一口。ウミャ〜ミャ〜ン＾＾！マイルドです。ビミョウにあっさりとしていてそこもいいです＾＾。これは高菜があるのでライスを頼もうかと思っていましたが、即替玉決定（笑）。ストレートなアホです＾＾！替玉はスープが冷め加減になるので少しばかり柔麺でお願いしました。しかし、柔いといっても普通よりは柔いぐらいで決してやわやわではありません＾＾。ビミョウに上手です。もちろんもとダレも持ってこられました。一般的には替玉したらバランスが悪くなるのに、ほとんどといっていいほど気にならないぐらいしっかりとしたスープでした。
’０７０１
十割亭（北九州市小倉南区）��
二八ラーメン５００円 替玉１００円
小倉で仕事でしてお昼をかなり過ぎています。これは「すべりこみアウト」系なって来つつあります（笑）。どうにかしなくっちゃ＾＾！と思い、某店に行くも研修のため、臨時休業＾＾！笑ってなーしゃ〜ない〜！「定休日ハンター」のほかに「臨休ハンター」まで頂くことになってしまうなー（笑）。
で、こちらにしました。入ってしばらくするとご家族連れが来られて暖簾が仕舞われました＾＾。「すべりこみセーフ」です。何とか本日は名誉ある「すべりこみアウト」の称号は頂かなくてすみました＾＾！
お店の名前になっている十割にしようか？迷いましたが、こちらの二八は確かまだだったのでそうしました＾＾。作り方は以前から同じです。
一口。ウミャ〜ミャ〜ン＾＾！マイルドです。ビミョウにあっさりとしていてそこもいいです＾＾。これは高菜があるのでライスを頼もうかと思っていましたが、即替玉決定（笑）。ストレートなアホです＾＾！替玉はスープが冷め加減になるので少しばかり柔麺でお願いしました。しかし、柔いといっても普通よりは柔いぐらいで決してやわやわではありません＾＾。ビミョウに上手です。もちろんもとダレも持ってこられました。一般的には替玉したらバランスが悪くなるのに、ほとんどといっていいほど気にならないぐらいしっかりとしたスープでした。
’０７０１