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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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三洋軒支店②
禁断の糟屋郡シリーズⅩⅢ 三洋軒支店(志免町)②

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前回お伺いしたのが2006年11月ですのでもうすぐ4年ほどになります。その間、何回かまたお伺いしてみようと思っていても定休日だったりでなかなか都合がつきませんでした。本日2時を過ぎていましたが、店内はまだ結構なお客さんがいらっしゃいます。で、先に仕事のチョイ用事のほうをすませて、1時間後にまたお伺いしましたら、ちょうど誰もいらっしゃいませんでしたので、本日は撮影的に好条件の小上がりに座らせて頂きました。

まあ改めてここは古い歴史を感じさせるお店だと分かります。ちょっと前まではみんなこんな感じのラーメン店ばかりだったのでしょうな・・。小奇麗なコンサル系が多くなってこんなお店は若い方々が敬遠されがちですが、私はそういう方々にこそ来て、古き博多のラーメンの雰囲気も味わって欲しいと思っています。

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前回は350円だけれど、今回は400円になっています。これでもまだまだ安いです。すぐに持って来られました。私も福岡スタンダードに慣らされて来ているので、遅いお店はすぐに「おせな・・!」って思ってしまいます(笑)。

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一口。これは旨いです^^。でも思うに普通にトンコツ食べていらっしゃる麺バカの方々でもこの味は分かり難いのではとも思います。私がそんなに分かるか?って問題はちょっと置いておいて下さいよ(笑)。でもまあカドのあるようないい方を敢えてするのを許していただければ、そんな有名なトンコツのお店ばかり行かれて、こういうお店に行かれないことに、地元福岡麺のバカさんはどこかでこういうお店も行ってから初めてトンコツの話になるだけれど・・!て思っていらっしゃいますよ(笑)。でも建前は微塵も出されなませんけれど・・^^。

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やはり私も糟屋郡シリーズでお伺いしていると、小奇麗系のお店はほとんど魅力がなくなってきているのも事実です。どこか同じような味になってしまっているようにも思います・・?。顧客ニーズがそうなのだから仕方ないといえばそれまでですけれど・・。付け加えておきますが、もちろん汚いお店がいいと申し上げているのではありません。

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このラーメン、正直頂いていてもショボい感じも否めません(笑)。派手でインパクトを追求したようなラーメンとは対極を行くようなと表現してもいいです^^。こんな地味なラーメンでもしっかりとアイデンティティーを感じられるわけです。分かり易い味のインパクト系が持てはやされがちな昨今の風潮ですが、是非ともこのようなお店も続いて欲しいと思っています。そういえば帰りに少しお聞きすると、こちらの大将が受け継いで33年になられるそうで、お店そのものは50~60年だということです。やはりその長さは単に長いというだけではないわけでしょう。こんなお店に出会えると王国はやっぱ王国だと思い知らされます。

志免町東公園台2丁目7-2 TEL 092-935-0352
  ’1007

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
昨日は山小屋本店で焼き飯と普通のトンコツラーメンを食べましたが…撮影物がありませんでした…すみません(笑)

普通においしいんですが、少しうるさい(笑)…返事がないより、いいですが…。
2010/08/14(土) 14:15:07 | URL | びび #mQop/nM.[ 編集]
びびさんへ
山小屋なら・・、撮るにはイージーショップですぜ・・(笑)?
最近では山小屋も○○亭化されているようですか・・(笑)?
2010/08/15(日) 14:07:45 | URL | オースケ #-[ 編集]
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